Masirasira ho toy ny zezika hampavitrika faka fitomboana

Ny olona rehetra izay liana momba ny fambolena vokatra ao amin'ny firenena, eo amin'ny tetika ny saha, tao amin'ny saha toerana, manana ny zava-miafina ny fahombiazana. Ny sasany amin'izy ireo ho natao ho an'ny rehetra. Indrindra raha tsy afaka miandry, amin'ny hatsaram-panahy na ny fireharehana, hanambara ampahibemaso: "Efa nahazo izany no!"

Fa ny zava-misy masirasira - tena tsara zezika ho an'ny zavamaniry ao amin'ny sehatra fiadian-kevitra amin'ny aterineto mifanaraka hoe nandritra ny fotoana ela. Mazava tabataba re izay fanamarihana ny fatokisana izany, ka dia sarotra ny mahita ny fomba mahazatra ny mpanao mofo masirasira dia afaka ny ho vokany eo amin'ny fototra tsara fitomboana sy ny fampandrosoana. Miezaha hahatakatra.

Raha mijery ny firafitry ny unicellular bitika holatra, izay, raha ny marina, dia masirasira, dia afaka mahita be dia be ny mahasoa akora ho fototra proteinina, gliosida, vitaminina ny vondrona B, organika vy, mineraly, mamantatra zavatra, asidra amine. Ary, indrindra indrindra, B1 otrikaina, H, mezoinozit toaka. Ireo akora hanafenana ny masirasira sela, masirasira rehefa levona ao anaty rano, dia tsy maintsy hongotantsika no mpanelanelana accelerators dingana.

Koa hanao ny asan'ny yeasts toy izao manaraka izao ny zezika. Voarakitra ao-activators fiantraikany ara-nofo eo amin'ny tany microflora, ary afa-tsy ny vokatry ny asa ny mamelona ny zavamaniry ary mahatonga ny fitomboan'ny ny fakany rafitra. Izany indray kosa, dia ny fanalahidin'ny tsara fampandrosoana ny terestrialy anjara.

Matetika mampiasa ny masirasira ho toy ny zezika misy dikany. Eny ary izy ireo dia manao eo tairina ny fototra fitomboana (loharano na tara fahavaratra). Amin'ity tranga ity ny tany mba ho liana izy, ka dia mazava: mangatsiaka na dia nanana ny tontolo iainana, ny masirasira mampihena ny asa atao aotra. Ho unexpired talantalana ny fiainana. Tena ilaina ihany koa ny mandinika fa nandritra fermentation variana be dia be kalsioma, ka mba handrakotra ny fahampiam, miaraka amin'ny masirasira dia nampahafantatra ny lavenona.

Masirasira no ampiasaina ho zezika izany. Nomanin'ny manalefaka ny herin'izay fifangaroan'ny 2 kg vaovao masirasira na 10 h maina tao amin'ny siny ny rano mafana. Ny vahaolana ny masirasira maina mila ampiana 2 tablespoons ny siramamy ary aoka hijanona nandritra ny adiny roa. Alohan'ny fampiasana, ny roa tsy maintsy voatsatso vahaolana dimy siny ny rano.

Masirasira Plant zezika azo vidim-i.e., artifisialy na ara-boajanahary, azo amin'ny fomba voajanahary. Ireto misy fomba fanamboarana roa fanomanana ny voajanahary masirasira.

Ny masirasira ny hops

Fa ilaina ny haka maina na vaovao hop izahay Cones, aidino amin'ny lapoely ny rano mafana, hitafy ny afo, hitondra ny vay ary mihazona ny 1 ora. Hesorina amin'ny hafanana, mangatsiatsiaka, aretina. Add ny siramamy sy ny koba tsara toto amin'ny 1: 2 isaky, sahotaka, napetrany tao anatin'ny toerana mafana. Rehefa tapitra ny iray andro sy tapany ho mahandro ovy, RUB ary ampio lanja ny tsy miovaova ny voa madinika nahandroina,. Manaitra. Andraso andro hafa.

Ny vary sourdough

Iray vera ny manapotsitra vary sy voamaina hamela ho ny indray andro eo amin'ny mpanohana ny fitomboana. Kosohy, hametraka 1-2 tablespoons ny siramamy sy ny lafarinina. Tokony hahazo ny voa madinika nahandroina, matevina. Mahatsiarova, ataovy amin'ny afo kely sy mahandro ny 20 minitra. Hesorina amin'ny hafanana, mamaritra any amin'ny toerana mafana ho iray andro. Zakisnet voa madinika nahandroina, ka manjary miboiboika hita etỳ ambonin'ny.

Empirically nahita fa ny masirasira ho toy ny zezika (hentitra niteny izy, dia masirasira akanjo) toy ny legioma sy ny voankazo, voaroy sy ny voninkazo. Fa tsara indrindra hamaliana io fanafody kôkômbra, voatabia, peppers, petunias, geraniums.

Ary mpiandry saha-tena, mpanao zaridaina ihany tanana mikarakara ny symbiosis eo amin'ny tany microflora sy ny lalivay holatra. Ny vokatry ny symbiosis ity dia salama tsara sady be fruiting fototra.