Restaurant "marani" - ny fitambaran'ny Zeorziana matsiro divay sy vilia

Maro Maoskovita tia nisokatra tao an-tanàna vato nasondrotry ny trano fisakafoanana "marani" tamin'ny faran'ny 2014. Amin'izao fotoana izao izy dia noheverina iray amin'ireo andrim-panjakana malaza indrindra. Vahiny ity trano fisakafoanana lasa tsaina avy hatrany fanantenana sy be pitsiny Renivohitra mponina. "Marani" dia midika ara-bakiteny miaraka amin'ny Georgia adika hoe "divay lakaly". Misy efa roa andrim-panjakana toy izany. Ny faharoa trano fisakafoanana "marani" dia nisokatra efa any amin'ny afovoan-tanànan'i Moskoa tamin'ny Kutuzov Avenue.

ankapobeny vaovao

Izany manompo divay tsara indrindra, raha tsy izay tsy misy vola, tsy misy andro firavoravoana tany Georgia. Izy ireo tsy hiara-hahita soa ihany vilia-pirenena, fa koa amin'ny nahandro ny firenena maro manerana izao tontolo izao. Ny trano fisakafoanana "marani" - dia tsy Georgia ihany, fa koa ny sakafo iraisam-pirenena. Ny sakafo dia manasongadina na sacivi, khachapuri na pkhali sy ny ravioli, ary na dia sushi. Raha tsaraina avy amin'ny tsikera, eto mpitsidika tamin'ny isan-karazany ny culinary tiany. Ny tetikasa dia ny hamorona mpikarakara voalohany fampiononana mahagaga rivo-piainana, sy ny hafanana io Southern mandray vahiny. Tsy misy Grandiose anatiny, ary ny fisehon'ny dia tsy tena tany am-boalohany. Na izany aza, ny trano fisakafoanana "marani" hatramin'ny andro voalohany ka tia ny Maoskovita. Ary Voalohany indrindra dia tiany ny homey rivo-piainana izay manjaka ao aminy.

"Marani" Restaurant: Menu

Nisy in fangatahana tsy vitan'ny lovia Zeorziana, fa koa ny iraisam-pirenena.

Raha ny divay, ny ankamaroan'ny vahiny marani trano fisakafoanana efa ela niandry ny hiverina amin'ny tsena anatiny. Noho izany, ny tompony dia antoka fa ny tetikasa dia hiverina ho any amin'ny voninahiny taloha Khvanchkara, Tvishi, Kindzmarauli sy ireo marika lehibe, izay malaza Georgia drariny nandritra ny taonjato maro.

Arbi Shokri - ny Chef ity trano fisakafoanana, azoko antoka fa ny zavatra maro fironana marani-dakozia manome azy ny fahafahana traikefa mahaliana iray. Ho vokany, dia fanazavana vaovao tsindraindray ny sakafo, ary ny vahiny dia afaka mamantatra ny fanandramana lehibe ny talaky masoandro Georgia divay amin'ny lovia isan-karazany.

Shokri - tonga avy any Maraoka. Amin'ny maha-mpianatra ny olo-malaza Joela Robishona Chef "marani" efa teo aloha, niasa tany amin'ny trano fandraisam-bahiny lehibe indrindra ao Dubai sarotra sy Casablanca. Ao an-drenivohitra, ny Maraokana niaina efa ho folo taona, ka noho izany dia efa zatra ny fitakiana sy ny tiany ny vahoaka Renivohitra. Vahiny mitsidika "marani" - toeram-pisakafoanana amin'ny Kutuzovsky, 21, nilaza tena tena ny salady fiteny tsy fantatra ny zanak'ondry miaraka amin'ny bibidia holatra, mikasika ny lobio ny Dolma amin'ny ravina boaloboka, ary koa Nadininy orita miaraka amin'ny legioma.

Ny lisitry ny divay, voaharoharo araka ny Chef, dia tena tsara nofantenana, tsy noho ny divay Zeorziana, nipetraka toeram-boninahitra eo aminy. Eto dia afaka hanandrana sy italianina, sy espaniola, ary frantsay toaka.

Atitany

Ny fironana iraisam-pirenena tetikasa ity, dia ambara amin'ny famolavolana. Ny trano fisakafoanana "marani" dia mpiara mitaky ezaka tena ao amin'izao fotoana izao ny mpanao maritrano Zhukova Maria, izay niasa tao amin'ny mpamorona tandem Irina Stepanova. Nahazo maro izy ireo fanta-daza toy ny tetikasa Luciano, Hills, VinoGrad, «Imereti", vanin-taona mafana ny lavarangana ao amin'ny trano fisakafoanana "rahona», Beef Bar Junior sy ny hafa. Ny trano fisakafoanana "marani" Zhukov natao ho toy ny rihana roa-trano Zeorziana, ary efa namoaka ny Stepanova amin'ny endrika ankehitriny amin'ny firenena kely accents ny loko. Mahagaga tsara-miala fitambaran'ny fahiny sy vaovao any amin'ny efitrano fidirana ao amin'ny andrim-panjakana dia tena miharihary eo amin'ny rihana voalohany. Ity fijery tena mirindra tsara chandeliers nitondra avy any amin'ny farany seho ao Paris Maison Object, izay mijery am-boalohany lehibe amin'ireo artefacts, izay azony tao amin'ny malaza Bazaar ao Tbilisi Dry Bridge.

hevitra

Ny tsara indrindra ao amin'ny vanin-taona mafana lavarangana Kutuzovsky Prospekt, maro no milaza Maoskovita dia trano fisakafoanana "marani". Tsy manompo tsy mitono hena matsiro, fa koa mahagaga lasopy sy voatabia, mazava ho azy, lamonady. Misy mino fa misy vidiny ambony maro. Anefa izy ireo mitovy ny hatsaran'ny sakafo sy ny haben'ny anjara. Maro no tiany ilay mafana salady ny akoho aty, izay manana ny tsirony, sacivi, pkhali ary, mazava ho azy, ny divay fotsy.