Voaloboka "Merlot": fampiharana, ny fahamendrehana, kalitao kilasy

Voaloboka "merlot" - ny maizina kilasy ara-teknika, izay nentim-paharazana ampiasaina amin'ny famokarana divay mena tsindrin-tsakafo. Ny isan'ny isan-taona ny vokatra voaangona fotsiny mialoha ny "Cabernet Sauvignon". Andeha hijery inona no voaloboka, "Merlot." Description ny isan-karazany sy ny tombontsoa - ny foto-kevitry ny lahatsoratra androany.

hazo madinika

Voaloboka "merlot" Manana voaroy mahery amin'ny sampany brownish loko, izay maizina fatotra dia miavaka mazava tsara. ny salantsalany vary dimy boribory ravina ny endrika samy hafa, manana loko maitso maizina. Ao dia ny antsasaky ny fararano dia feno ravina mavo mena-kolaka hues amin'ny zava-nisongadina.

voaroy

Voaloboka "merlot" manome voa boribory manangona sampahom-bongo endrika. eo ho eo ny lavany farany 12 ka hatramin'ny 17 sm, ary ny sakany -. hatramin'ny 10-12 sm voaloboka Izao manana loko manga antitra. Nandritra maturation eo amin'ny ambonin'ny waxy miovaova sarimihetsika niforona. Eo ho eo ny lanjany Berry dia tokony ho 1,2 grama.

Voaloboka "merlot" Manana Peel mikitroka. Ny amin'ny hena, dia mitovy juiciness ambony indrindra. Ranon-javatra, izay mikoriana avy amin'ny voankazo, rehefa kofehy sy manana Hue tsy miandany. Inside tsirairay dia ahitana Berry 1 ka hatramin'ny 3 ny voa madinika.

Endri-javatra ny fangatahana

Voaloboka isan-karazany "Merlot" dia ampiasaina irery ihany ho an'ny famokarana ny toaka. Ho an'ny mpanjifa vaovao, toy izany vokatra no ampiasaina loatra satria manome ny Somary tsy mahafinaritra Peel tarta tsirony amin'ny nanonona Misy asidra hues.

Azo amin'ny "Merlot" maina divay mena izay tsirony hafa. Sommelier nanandrana ny fisian'izy ireo fanamarihana ao amin'ny feo ny cherries, plums, sokola sy kafe mihitsy aza. Noho izany tototry fehezam-boninkazo, divay ireo dia mety ho ampiasaina ho toy ny aperitif alohan'ny hanompoany lovia avy amin'ny akoho amam-borona, hen'omby, henan-kisoa, legioma sy ny voankazo salady.

Voaloboka "Merlot": famaritana ny endri-javatra ilaina

Voaloboka isan-karazany no tena manan-karena amin'ny ny sodium. Hoy soritry singa maro nandray anjara tamin'ny dingana metabolic eo amin'ny tena, indrindra fa ilaina ny mahay mandanjalanja foana ny rano. Fampiasana ny divay vita amin'ny voaloboka toy izany afa-po noho ny sodium mampirisika ny famokarana ny interstitial ranon-javatra sy ny fanavaozana ny ra.

Ao amin'ny voaroy ihany koa nifantoka mahavariana habetsahan'ny potasioma, izay manamafy ny manda Vascular ary hita taratra tsara ao amin'ny cardiac hozatra. Soritry singa mahatonga izany azo atao mba tsy ny fampandrosoana ny aretina mahakasika ny aretim-rafitra.

Voaloboka "Merlot" dia feno kalsioma. Last Vatanao foana taolana, fitomboan'ny volo sy ny hoho.

Boaloboka hita ao amin'ny karazana voaroy mifanitsy sy manezioma. Dia mamela ny fananany foana ny vatana milamina fiasan'ny système digestif.

Ny singa dia mivangongo ao amin'ny voaroy voaloboka "Merlot" ihany no Mampidi-doza ny mpanjifa, ny vatana izay manana olona iray tsy fifandeferana ny kilasy voalaza.

hanitra

Ao izany no toetry ny fambolena zavamaniry ao maina, semi-tany mafana faritra ny vokatry manome ny fehezam-boninkazo ny tsirony mahery, manan-karena amin'ny Masiaka undertones. Ao amin'ny fanamboarana ny divay avy amin'ny voaloboka masaka amin'ny toe-javatra toy izany, dia ho tsapa mahery noho ny toaka.

Mifanohitra amin'izany kosa, amin'ny fambolena voaloboka tao amin'ny rivo-piainana mahafinaritra somary, ao amin'ny vokatra vita dia anjakan'ny voninkazo ditin-kazo manitra an-tsoratra ny "maitso." Ny toaka dia tsy nanambara ny plume.

Quality divay vokatra avy amin'ny karazana "Merlot"

Fanamboarana ny vokatra avy amin'ny boaloboka karazany tsara aseho toa vahaolana ho an'ny fahaizana winemakers. Berry lanja, izay ampiasaina ho an'ny fanomanana ny divay-monina, dia manana ambany hatsiaka. Toaka matures vokatra haingana kokoa. Noho izany, uncork ny siny hoditra dia mety ho ao amin'ny dingana voalohany ny fahanterana. Na dia tahaka izany dia mety ho malefaka ny divay araka ny rafitry ny matotra tsiro.

Noho ny haben'ny lehibe ny voankazo sy ny Rind ny iray isan-jato kely momba ny pulp, divay avy amin'izany boaloboka dia nampihena samy hafa afa-po ny tannins - zavatra izay ranoka hafa thickening vokany. Noho izany, ny vokatra vita rafitra manana fanamiana, izay tsy hamatotra ny vava.

"Merlot" dia matetika ampiasaina mba mitambatra amin'ny hafa mandritra ny voaloboka fanaovana divay. Ny fampiasana ranom-boankazo toy izany dia mamela ny hanalefahana ny rafitry ny toaka, tototry tannins.

kilasy fahamendrehana

Ny tena tombony-boaloboka Tsara homarihina izao manaraka izao:

• mety ho lafo famokarana divay, izay manana tsiro sy ny manan-karena manan-karena ankasitrahana;
• somary haingana fahamasahan'ny voankazo;
• fototra fanoherana ny hain-tany sy ny hamandoana avo;
• tsimoka sy ny voaroy tsimatimanota ny vokatry ny hafanana ambany;
• tsara tsy maintsy hongotantsika zana in saika misy rivo-piainana.

Ho famaranana

Farany Tsara homarihina fa ny endri-javatra ihany ny "merlot" fambolena voaloboka isaky ny faritra tsirairay. Winemakers sasany dia manana ny zava-miafina voaroy fiomanana amin'ny fampiharihariana ny hevitry feno flavoring sy manitra toetra ny vokatra vita. Mandritra izany fotoana izany, "Merlot" isan-karazany no tena ampiasaina matetika noho ny fanaovana divay mitovy marika izay mbola ho avo tinady eo amin'ny tsena iraisam-pirenena.