Voantsinapy: sary, fambolena, fampiasana, famaritana, microscopy

Ny iray amin'ireo zava-manitra mafana dia be heverina ho tsinapy. Manangona ihany izy tena sarotra, ary ampy maina tonta labiera ambioka amin'ny rano ary te hanampy azy ireo lanjan'ny nivonto ambany fitanana vinaingitra (paoma, na divay) sy ny samy hafa zava-manitra, toy ny kanelina, dipoavatra, helo-drano ravina, tarragon, seleria, tongolo ary ny tongolo lay.

Voantsinapy, izay ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo zava-manitra, dia telo karazana:

• White. Ny nahandro Angletera nentim-paharazana izany dia antsoina hoe anglisy.
• Black. Ny ambioka dia ampiasaina mba hanomana ny voan-tsinapy Dijon malaza. Misy maherin'ny 20 izany fomba fandrahoan-tsakafo mampahatsiro sakafo.
• Voantsinapy, tany Eoropa no mahazatra kokoa fantatra amin'ny anarana hoe Rosiana (ny momba azy, ary hodinihina ao amin'ny lahatsoratra).

famaritana

Voantsinapy dia isan-taona herbaceous fototra, nahatratra ny haavon'ny 40-100 sm, amin'ny tsorakazo, somary malemy fakany. On mahitsy maitso ravina vokatry Nandamina tahony, mihena miakatra, ny firaketana an-tsoratra raha tsy voazarazara be, fohy sy petiole. Ny raviny dia ambany Alternate, petiolate, matetika lirovidnoperisto-lobed, maitso, ary izany teo am-tena ambony - manontolo, sessile, nefa tsy amplexicaul sy bluish Hue.

Inflorescence voantsinapy sarepstkoy - schetkovidnaya borosy fa lasa haingana voninkazo intsony ao amin'ny vanim-potoana. Efatra-perianth niforona fizarany sepals, volamena-mavo corolla sy ny felany, haingana narrowing ao amin'ny fantsika. Amin'ny sarepstkoy voantsinapy - 6 stamens, roa izay ivelany sy fohy kokoa, fihary tantely kely eo am-pototry; talohan'ny roa ela, misy lehibe iray tapa-by. Ny pistil dia ahitana ny ovaire-lavaka sy capitate henatra.

Vokatry ny voantsinapy amin'ny Linear no maivam-boa, lumpy pod halavan'ny avy amin'ny 7 ka hatramin'ny 12 mm. Ny savaivony ny ambioka - tokony ho 1 mm, ny loko mety ho mainty na volontsôkôlà-bluish sy mavo na hatsatra. Voantsinapy voninkazo any May, sy ny vokatry fahamasahan'ny - Jona.

Aiza hita?

Voantsinapy absently maniry any Azia Afovoany, amin'ny faritra avaratr'i Shina, Mongolia sy Atsimo Siberia. Ny fototra dia hita na any amin'ny lemaka faritra, ary amin'ny banga tany akaikin'ny lalana. Manavaka teratany sy ny sakadia ireo saka voantsinapy fa sarotra. Ny Rosiana fototra dia nahazo fahafahana ao Lower Volga nitondra rongony voa sy ny ampemby, fa ny mponina nahavita hanombanana ireo fananan 'oleaginous zavamaniry, ary nanomboka anjara amin'ny fambolena. To daty, ny famafazana faritra eo oilseeds fahatelo toerana dia tena sareptskaya voantsinapy (fampiasana, kalitao sy ny zavatra simika no voalaza ao antsipirihany ato amin'ity lahatsoratra ity). Tsy lavitra ny tanàna Sarepta voalohany voantsinapy menaka orinasa nisokatra tamin'ny 1810 mihitsy aza.

Tsinapy: Microscopy

Ao amin'ny voa, ahitana ny hoditra sy ny embryon dia efa tsy misy sakafo na endosperm fanoloana sela. Ny hazo fijaliana fizarana Hita vitsivitsy cotyledons tsoavaly sy ny fakany endrika manodidina.

Voantsinapy (microscopy dia nanamafy) dia ahitana ny efatra sosona. Large colorless sela izay ahitana mucus mba hanangana ny sosona ivelany, na epiderme. Izany dia arahina tena lehibe misy manda manify-sela, mamontsina amin'ny macerating ary efa niankohoka tamin'ny tany maina voa.

Sela fahatelo, sclerenchyma sosona no toetra tena rafitra. Ao amin'ny fizarana cross-nahita azy ireo onja, dia mifandray amin'ny avo tsy mitovy, ny mitovy ny fitomboan'ny, dia mihena. Izany dia vokatry ny voa sy nampifamaly an'i ambonin'ny.

Tangential elongated sela izay ahitana loko mainty, mamorona fahefatra sosona - hoditra nanaraka endosperm. Fa ny embryon dia aseho amin'ny alalan'ny sela manify-misy manda matavy sela misy menaka sy ny aleurone voa.

zavatra simika

voantsinapy ambioka ahitana ny tena ilaina sy Allyl voan-menaka, potasioma bisulfate sy glycoside sinigrin levonina ny gliokaozy ambanin'ny fitarihan'ny mirozina anzima. Avy amin'ny masirasira ambioka dia mety ho vonona voantsinapy menaka manan-danja amin'ny alalan'ny fampiasana distillation etona. Ny fifehezan 'ny nahazo vokatra dia ankehitriny tsy mihoatra ny 40% Allyl voan-menaka, ary niakatra ho any 50% krotonilgorchichnogo sy tsianallil, soritra ny karbaona disulfide sy dimethyl sulfide. Ankoatra izany, dia voasoratra ao amin'ny anatrehan'ny iray Modèle slabovysyhayuschego voantsinapy menaka menaka matavy ahitana erucic, oleic, linoleic, legkotsenovoy, linolenic, myristic asidra sy behenic asidra, sy mucus proteinina. Ny ravin'ny zavamaniry misy carotene, ascorbic asidra, kalsioma sy ny vy sira.

Tsinapy: mitombo

Ny fototra mitombo tsara amin'ny tsy mifatotra, lonaka ary tsara notrohinao mbamin'ny faikany tany, ankoatra, dia tsy maintsy mahazo ny masoandro. Aelin'ny voantsinapy (famaritana, microscopy, zavatra simika nomena etsy ambony) voa nafafy teny amin'ny tany tsara dia lohataona. Amin'ny maha-fitsipika, fa ny fambolena zavamaniry faritra voafantina amin'ny toetr'andro mafana.

Ambioka mamafy ravina voantsinapy dia tanterahina toy ny tany am-boalohany araka izay azo atao. Voninkazo dia tamin'ny Jona sy Jolay, ary koa ny hafa ny laisoa solontenan'ny fianakaviana. Tamin'ny taona talohan'izay mamafy Rosette ny ravina no hiseho eo anatrehan'i fankalazana ny fiverenan'ny masoandro, avy ny andro ela, ankoatra, ny ketsa dia ho voaro amin'ny crucifer parasy voangory.

Fa mitombo voantsinapy optionally zarao misaraka fandriana, dia mitombo tsara sy eo amin'ny laharan-tseza. Ambioka voafafy teny amin'ny halalin'ny tsy mihoatra ny 1 cm. Raha vao voalohany ravina, zana mila manify ka ny elanelana teo amin'izy ireo dia 5 ka hatramin'ny 8 cm. Rehefa afaka izany, mila zezika azota zezika sy manondraka. Rehefa afaka 20 andro voantsinapy mahatratra 10-15 sm ny haavony, ary ho vonona ho ampiasaina.

Close havana ny kolontsaina zavamaniry dia laisoa, watercress, radishes, nave, rutabaga, radish, fanolanana, ny ririnina sy ny lohataona oilseed fanolanana. Izany dia tsy maintsy heverina rehefa mieritreritra ny fambolena ny voa. Tsy mety ho an'ny faritra mitombo voantsinapy izay nitombo teo aloha menaka rongony voa, ampemby, voana tanamasoandro eran'ny na betiravy.

Ahoana no manangona sy haka akora?

Voantsinapy, na ny marimarina kokoa ny ambioka vonona ho amin'ny taom-pijinjana, rehefa masaka ao ambany sy ny faritra afovoany ao amin'ny zavamaniry pods, dia toy izany no nanomboka maty ny ambany ravina.

Voalohany ahitra ho maina sy moramora miveleza, ary manadio ny voa. Avy eo izy ireo nanitatra teo amin'ny manify amin'ny lovia ary farany maina any amin'ny faritra ventilated tsara. Ho tsara kokoa ara-nofo no mientona ny manta, dia mety handrehitra na sahotaka.

Ny voa maina voantsinapy miova amin'ny kitapo lamba. Store akora dia kevitra ao amin'ny manjavozavo ao amin'ny ventilated sy karankaina izy, mba tsy mustiness.

Talantalana ny fiainana ny voantsinapy ambioka - 2 taona, ka miezaka hampiasa azy ireo mandritra io fotoana io. Raha ny fanazavana dia mbola manta sisa, dia tokony hatsipy avy. Ambioka loatra izany dia tsy hirotsaka ho ampiasaina.

Tsinapy toy ny zezika

Araka ny vaovao fototra bahoaka, rehefa nandinika lalina ny nofon-tany mba hanatsarana azy amin'ny akora voajanahary azo ampiasaina tsinapy. Ny zezika maitso:

• afaka hanadio ny tany avy amin'ny tsimparifary, indrindra fa any namboly Lonaka.
• Noho ny manan-tsaina miaro fananana phytosanitary manohitra slugs, wireworm sy pea kalalao, misakana ny endriky ny faran'ny mampikorontana sy ny manako-pery ny ovy.
• Mampitombo haingana ny biomass, niteraka tany replenishes sakafo.
• Izany Manatsara ny rafitry ny tany. Ny fakany ny voantsinapy, nahatratra iray metatra halavan'ny 1.5-3, tsara notrohinao mbamin'ny faikany tany sy hamaha izay manome tsara ny hamandoana sy ny vozduhoemkost fanoherana.
• Fanemorana ny azota ao amin'ny tany, ary zavatra mahavelona hafa niova fo ao amin'ny organics tsy famelana azy ireo handeha any an-lalina kokoa sosona.
• Eo ambany fitaoman 'ny oram-panala fototra zezika maitso dia navadika ho mulch, izay, kosa, ao amin'ny fararano sy ny ririnina, mba hiarovana ny tany tsy hatsiaka.

tsinapy karazany

Ao amin'ny boky firaketana ny zava-bita piompiana ao amin'ny Federasiona Rosiana voasoratra anarana 9 karazany ny voantsinapy, nekena mba hampiasaina:

• Tandra amin'ny hoditrao - tany am-boalohany matotra, amin'ny semi-fampielezana Rosette, nahatratra ny haavon'ny 25-28 sm avy mitsimoka ny nanapaka ny maitso mihazakazaka amin'ny 25 ka hatramin'ny 30 andro ..
• Tsinapy volnushki. Matotra ara-teknika tonga isam-bolana. Tany am-boalohany matotra kely isan-karazany amin'ny fampielezana, lehibe, hanangana Rosette ny savaivony mahatratra 25-32 cm. Voan-volnushki mitombo haingana ny maitso faobe.
• Arigato.
• Ladushka. Fahamatorana ara-teknika avy rehefa afaka 58-60 andro.
• Mustang - Moyen-kilasy, fototra haavon'ny mahatratra 25-27 cm.
• Sadko.
• Pretty. Angony ny maitso dia afaka manomboka 18-20 andro aorian'ny fipoiran'ny.
• Prima.
• Mahery.

Fampiasana an-dakozia

Voantsinapy ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo hita. Avy raha ny fandehany hatsaran'ny lehibe, manamafy palatability maro sakafo. voantsinapy vovoka ampiasaina amin'ny fanomanana ny mayonnaise, isan-karazany sy ny sauces dressings. Ny torotoro manokana ambioka manome tsirony ny saosisy sy ny vokatra hafa.

Sakafo am-bifotsy, hafafiny amin'ny voantsinapy vovoka, maharitra intsony. Matetika Tablespoon voantsinapy nanompo ho toy ny fanampin ny trondro sy ny hena, ary koa ny fifohana sigara.

Voantsinapy menaka matavy noho ny tsara tsiro dia tsy ampiasaina afa-mahandro fa koa eo amin'ny famokarana mofo entana sy ny vokatra am-bifotsy. Araka ny chefs any amin'ny tany maro, dia izao no tena tsara ho an'ny salady condiment, tsaramaso vilia, hena sy ny sauces.

Voantsinapy vovoka dia ampahany amin'ny famokarana sauces an-toerana, "Kuban", "Amateur" sy "Atsimo". Young voantsinapy Maitso rehefa tonga ny salady tsy vitan'ny-karena azy ireo amin'ny vitaminina C, fa manatsara palatability.

Faritra hafa ny fampiasana

Voantsinapy dia nahita fampiharana tsy tany an-trano mahandro sakafo fa koa ny fitsaboana. Grindings avy amin'ny solika voa zavamaniry no ampiasaina amin'ny sery, bronchiale milaza zavatra aretina, peripheral hozatra, pleurisy, rohana mamely tonon-taolana, sy ny myositis radiculitis.

Voantsinapy menaka mofomamy no ampiasaina ho toy ny fitaovana mba hahazoana manta phytin, izay voalaza fa ny fitsaboana ny neurasthenia, scrofula, hypotension sy Vascular diathesis. Vokatra tsara no azo, rehefa ny zava-mahadomelina ny fahalemena sy ny fahaverezan'ny fahazotoan-komana.