Ahoana no hanomanana ny divay ny serizy Plum

Mazava ho azy fa maro ny connoisseurs ny "ambony" zava-pisotro, izay ahitana divay sy misafidy an-trano-nanao vokatra. Ary izao no mahagaga. Rehefa manomana ny tenanao, ianao zato isan-jato azo antoka ny kalitaon'ny ny vokatra, ary manala tanteraka ny tokony hatahotra, satria eo ambany divay izay ahatazanana mivarotra "meth simika."

Fiheverana manokana omena ny specificity ny andro fiomanan'ny divay avy amin'ny hilentehan'i noho ny vokatry ny voaloboka nahazo latabatra tsara - ny trano fitehirizana ny tannins.

Maro tsy ho mahaliana ihany, fa koa ilaina ny mahafantatra ny fomba hiomanana serizy Plum divay.

Hanome fotsy semi-divay mamy miaraka amin'ny tsirony miavaka, manam-pahaizana mampiasa voankazo mavo, raha ny manga plums - izany dia tsy maintsy ilaina mba handrahoana sakafo sy ny tsindrin-tsakafo mena mimanda divay.

Noho izany, dia mandinika, amin'ny fampiharana, dia ny fomba hanaovana divay avy serizy Plum. Amin'ny maha-fitsipika, manam-pahaizana mampiasa kely voankazo masaka. Ahoana no hanaovana divay avy amin'ny serizy Plum? Ny manomboka amin'ny voankazo dia tokony ho maina amin'ny masoandro, mba ho bebe kokoa mamy sy manitra. Popular eo connoisseurs ny "ambony" zava-pisotro dia sady fotsy mena sy fety mitovy amin'ny Plum divay. Manam-pahaizana fahazoan-dalana toy ny sakafo handray "semi-bibidia" karazana plums, izay mahazo indrindra manitra Mahery be sy ny zava-pisotro.

Ilaina ny manamarika fa talohan'ny nahandro divay avy serizy Plum, vokatry ny ilaina mba hanesorana ny voa. Ny hany tombon-dahiny ny Plum divay - dia ny turbidity. Izany no antony zava-dehibe ny tsy mahay manao divay avy serizy Plum, fa koa ahoana ary no izy nanazava. Matetika, izany dia atao naterak'izany.

Mba hanomanana ny divay mena ny serizy Plum mila:

• alycha mena - 2 kilao;
• Sugar - 800 h;
• masirasira - 15 h:
• voasarimakirana ranom - 1 sotrokely;
• rano mangotraka - 2L.

Ny fomba fahandro ny serizy Plum divay dia tena tsotra. Voankazo seedless nampidina rano mangotraka, napetraka tao amin'ny gazety ary nanizingizina izany efatra andro. Ny vokatr'izany dia ilaina mba hampahahendry ny tatatra ary avy eo ampiana izany ny siramamy, masirasira sy ny ranom-boasarimakirana. Ny zava-pisotro dia nampanekena ho hatsaran'ny fermentation, dia napetraka tao amin'ny toerana mafana.

Raha vao ny dingana dia ny fermentation, alychovuyu tincture mifangaro tsara, mahazo manome tsara - tokony ho 3-4 andro, ary avy eo vao sahirana amin'ny alalan'ny cheesecloth.

Avy eo, ny "ambony" mahazo zava-pisotro ho hazo barika ary nisy fitehenana teo nandritra ny enim-bolana, ary avy eo ny divay dia koboniny ao amin'ny fitaratra kaontenera, izay avy eo nalefa tany amin'ny lakaly.

Dia tokony ho antitranterina fa mba ho divay tsara avy amin'ny serizy Plum - dia kanto. Mba hifehy izany, tsy mila workout. Ny zavatra tsara izany vokatra izany dia ny hoe toy ny tamin'ny fo Plum mamoaka ny ranom-boankazo sy ny divay fermentation dingana fitaovana tena mety ho ela. Mba hanafaingana izany, hanampy bebe kokoa gliokaozy (siramamy) - miafara amin'ny zava-pisotro mahery ampy tsindrin-tsakafo izay be taona no fe-potoana tokony ho herintaona. Na izany aza, ny lafo indrindra kilasy alychovogo divay tsara izay tsy nataon-siramamy, mandany be fe-potoana.