Hena amin'ny teny frantsay fomba fahandro amin'ny mananasy. Hena tamin'ny teny frantsay tamin'ny holatra sy ny mananasy

Hena, mofo amin'ny teny frantsay, efa hatramin'ny ela ny fomba fanamboarana hira. Izany no tena matsiro lovia, izay handravaka misy fialan-tsasatra latabatra. Safidy A mahandro noho ny napetraka. Na dia io no nentim-paharazana lovia voaendy am in'ny fanendasa, fa ny sasany manomana ny hena mpahandro amin'ny teny frantsay amin'ny lapoely, ao amin'ny lafaoro microwave ary na dia multivarka.

Inona no karazana hena no marina

Araka ny fomba fahandro mahazatra noho izany lovia veal na hen'omby haka fanahy. Na dia ny Rosiana dakozia matetika kokoa kisoa. Misy ihany koa ny fomba fanamboarana aiza maro kokoa akoho, mofo tamin'ny teny frantsay.

Inona hisafidy? Ny teboka, araka ny hoe: ny tsirony. Amin'ny akoho lovia dia ho mora kokoa ny vehivavy malemilemy sy sakafo. Raha maka ny kisoa, ny caloric fitomboana be. Advice - ny nofo dia tokony ho vaovao, dia tsy nanolorana azy ho mampiasa ny vokatra nivaingana, raha izany, ny hena dia mety hanova hiala maina.

Raiso ny nofo ihany, loin. Tsy misy voa ao anatin'ny lovia ity dia tsy tokony ho. Hena ilaina in milamina tapaka tokony ho tapa-1-2 sm ny hateviny, ary manana hanenjika dakozia tsara tantana. Mety ho tezitra be foana isika kely - sira, dipoavatra ampiana, zava-manitra, anana, anana maina sy ny toerana ao amin'ny vata fampangatsiahana amin'ny 20 minitra Amin'izao fotoana izao, dia afaka manomana ny sakafo hafa.

Miaraka be ranony mananasy

Noho izany, aoka isika handinika ny fomba tsara tarehy indrindra: ny hena amin'ny teny frantsay fomba fahandro amin'ny mananasy. Mila:

• tokony ho 800 grama ny hena;
• 300 grama mananasy (vaovao, na niaro);
• 200 grama ny fromazy;
• 2-3 salantsalany tongolo;
• 100 grama ny mayonnaise;
• zava-manitra, dipoavatra, sira - tsy hanandran-javatra.

Tamin'ny voalohany, dia hosory menaka ny vilany miaraka amin'ny legioma menaka dia nandry tamin'ny aminy tongolo, nivava be vava vola. Izany onion substrate manome piquancy ny lovia no izy. Ataovy ny tongolobe ao amin'ny marinated farantsa hena. Ao amin'ny tsirairay tampon'ny silaka mananasy peratra nandry. Izahay hahazo hena be fitiavana tamin'ny teny frantsay. Fomba fahandro amin'ny mananasy dia azo ampiasaina ho toy ny voankazo sy am-bifotsy Billet.

Hafafiny amin'ny fromazy mananasy, lubricates mayonnaise sy handefa hatramin'ny 40 minitra ao amin'ny lafaoro.

fomba fahandro

Matetika, io no masaka lovia 40-50 minitra. Ahoana raha izany dia tokony ho ao amin'ny lafaoro mari-pana? Hena amin'ny teny frantsay ao amin'ny ankamaroan'ny fomba fanamboarana alatsaka an-tampon'ny fromazy. Ary ny fromazy sosona tsy mahazo tery loatra ka tsy may, dia nanolorana azy ho hanisy hafanan'ny tokony ho 180 degre.

Raha manao ny afo kokoa, ianao hatao fanatitra hampidi-doza ny sosona ambony. Raha manao ny mari-pana dia kely ny hena dia tsy kitay hanendasanao, ary hanina. The time takiana dia be lehibe kokoa sy tsara anefa nanendy sosona io dia tsy mety. Amin'ity tranga ity, raha te-dia ny hena, fa tsy hanopy fromazy lovia no izy. Add ho 10 minitra mandra-tanora sady fotsiny afo ho lehibe amin'ny fanendasa-. Avy eo ny fromazy levona haingana sy gilding.

Inona koa mba hanampy

Maro ny toro-hevitra mikasika ny fomba nahandro matsiro hena tamin'ny teny frantsay. Fomba fahandro amin'ny mananasy manolo-kevitra fa io lovia azo mitambatra amin'ny holatra, ovy, am-bifotsy katsaka ary ny sasany legioma.

Raha te-hahazo amin'ny lovia iray sy hena sy ny garnish, dia, mazava ho azy, dia hahazo ovy. Amin'ny sosona-kena, dia nandry avy ny sosona nivava slices ny ovy manta azy - mananasy ary avy eo ny fromazy. Ovy dia manapaka vava vola aminy hatevin'ny ny 5 millimeters.

Ny safidy tsara ho an'ny sakafo ity dia ny hanampy vaovao holatra. Azonao ampiasaina:

• holatra;
• oyster;
• porcini dia holatra;
• holatra;
• boletus;
• holatra.

Raha toa kosa, dia tsy ny holatra vaovao, mety sy nalona, ary maina. Fotsiny aza adino ny maina holatra , manapotsitra ny tokony ho ora telo.

Ravaka ity tahaka ny lovia no fahazoan-dalana fa misafidy am-bifotsy vary, maitso pitipoà, oliva na oliva. Koa izy ireo efa any amin'ny lovia vita amin'ny endriky ny fisoratana anarana. Ho mijery tsara tarehy sy ny vaovao anana.

Afaka sy Fry

Zavatra lovia dia tsy voatery mitaky amin'ny fanendasa-mofo. Afaka mahandro ny hena amin'ny teny frantsay tao amin'ny lapoaly. ny algorithm manaraka eto:

1. Fry batted tapa-kena ao amin'ny legioma menaka amin'ny lafiny iray (eo ho eo amin'ny 10 minitra).
2. Hampody ny hena an-dafy. Novelariny teo izahay roa tablespoons ny ovy nopotsehina, izay vonona teo aloha, tampon'ny mananasy ka hafafiny amin'ny fromazy.
3. Raha vao ny hena dia browned eo amin'ny lafiny faharoa 10 minitra, fonony lasitra amin'ny sarony, vonoy ny afo, ary manome fomba hijoro amin 'ny tokony ho 15 minitra Nandritra izany fotoana izany ny lovia tsara àry, tamin'ny farany ketraka fromazy, ary ranom-mananasy sitrapony.

Amin'izay mora ny nahandro, raha manao vitsivitsy izay mendrika sekely amin'ny lapoaly. Ankoatra izany, ianao dia manana bebe kokoa hena voaendy tamin'ny teny frantsay. Ny fotoana hiomanana dia mihena be. Misy iray hafa tombony azo lavina dia ny mahandro ny hena amin'ny teny frantsay tao amin'ny lapoaly. Azonao atao ny manampy tsy ny mananasy, fa koa ireo vokatra izay sisa ao an-anaty vata fampangatsiahana. Ohatra, manarona ny tapa-hena voatetika vaovao voatabia. Na dia hitafy ny hena masaka substrate paty ka hafafiny amin'ny fromazy. Raha ny vata fampangatsiahana no nahandro vary, dia tena tsara ihany koa toy ny takela ho an'ity lovia no izy.

Noho izany dia tsy ferana ny saina, handeha ho azy.

Toro-hevitra vitsivitsy

Hay ny lovia be ranony, tanora sady tsara tarehy, ary amin'ny fanomanana tsy ho very ny mahasoa toetra, dia mila manaraka ny sasany fitsipika tsotra.

1. Tsy ilaina ho an'ity fomba fahandro mampiasa hena mangatsiaka. Avelao ho an'ny cutlets sy ny meatballs. Raiso ihany no vaovao, fa tsy antitra loatra mba hahatonga ny lovia tsy miasa mafy.
2. Afaka mampiasa misy fromazy, fa raha mifidy izay manana loko mavo tsara tarehy, hahazo tsara loko. Fa izany eo ihany, ny fromazy azo manitatra eo amin'ny lovia avy hatrany, fa hametraka izany ho 10 minitra mandra-masaka. Avy eo izy, dia tsy overdried.
3. Aza adino ny manao onion substrate - izany no ho voalohany sosona ny sakafo. Izany no hanome ny hena be ranony.
4. Raha mahandro ny hena amin'ny teny frantsay vahiny, fa tsy nitondra zava-manitra. Tsy fantatra na ny Masiaka lovia vahiny rehetra no hankafy. Tsara indrindra rehetra, tany dipoavatra sy ny zavamanitra hahatonga ho eo amin'ny latabatra misaraka.
5. Nampiana ity mayonnaise lovia na tsia - resaka ny tsy tia an'ilay izy. Hena ka manome ampy ranom-boankazo, ary tsy mahazo maina. Mayonnaise manampy matavy fotsiny. Koa ho tarihin 'ny safidinao.
6. Manompoa ny hena amin'ny teny frantsay (fomba fahandro amin'ny mananasy) dia tsy maintsy ho avy hatrany rehefa avy mahandro, mamela azy mba hijoro amin 'ny kelikely ny lafaoro, sisa (tokony ho 15-20 minitra). Noho izany hifanaraka tsara lovia, izy no maina misy divay mena na mihoatra fanahy - Brandy, vodka, Whisky.