Fried ovy. Eny, matsiro fotsiny!

Na dia ireo izay mbola tsy nisy mpisava lalana, fantatra mampihomehy andalana avy amin'ny ankizy ny hira: "Tsy mahalala ny fahafinaretana ny ovy, izay nanandrana na oviana na oviana!"

Mety ho samy hafa ovy: a crispy browned sosona amin'ny fanosotra hanina, hena nendasina na holatra.

Izay indrindra nendasina ovy, na dia eo aza ny avo caloric afa-po, fa tsy toy izany ny ilàna be, malaza indrindra eto amin'ny firenentsika.

Ovy, nendasina tamin'ny marikivy fanosotra, manana mihantahanta indrindra tsirony. Mba hahatonga izany tubers lehibe ihany no nanapaka 6-8 sekely mba chunks lehibe. Ny obsushivayut, avy eo nendasina tao amin'ny lalina kely fryer amin'ny anjara kely ny slices browned tamin'ny lafiny tsirairay, tsy fampifangaroana be loatra. Vonona anjara dia esorina amin'ny slotted sotro, fanampiny mahatratra ny Grid mba niisa ny matavy be loatra.

Rehefa anjara rehetra vonona, miforitra izy ireo indray ho ao an-fryer, izay matavy be loatra no notrohinao mbamin'ny faikany, pour marikivy fanosotra. Ny fanosotra mialoha nanampy sira, dipoavatra, tongolo gasy roa shredded jirofo. Amin'ny hafanana avo dia avo ho an'ny 3 minitra batery fiarovana. Ny ankasitrahana izany lovia, izy no ho re eny lavitra eny.

Ireto ireo ovy nendasina, ny fomba fahandro izay tonga avy any amin'ny lalina ny fotoana. Heavy, tena mahafa-po sy ny lovia duhovitoe indrindra amin'ny fangatahana amin'ny ririnina, ao amin'ny hatsiaka tafahoatra, satria misy maro ny kaloria.

Ao amin'ny lapoely hanomboka nafanaina kely tapa-Bacon. Mandra-drips, madio ovy, manapaka ho cubes, obsushivayut. Niely ny vilany kely tapa-kisoa sy ny fanamafisana orina ny afo Fry ny 10-15 minitra, dia manampy ny ovy. Indray lapoaly Fry ny holatra sy ny tongolo. Rehefa samy lovia no efa vonona, dia natambatra ao amin'ny fitoeran-javatra iray, ny ampahefatry ny adiny iray ny mpanelanelana amin'ny tontolo Fry hafanana tsy misy sarony.

Afaka mahandro ovy natsatsika amin'ny fanendasa-. mahasoa ny henan-kisoa na ny akoho, ovy, tongolo, manga kely (baranjely), marikivy fanosotra, fromazy ho tia sakafo hohanina.

Baranjely nendasina misaraka. Avy eo, ao amin'ny lapoely no nametraka roasting sosona ny voatetika lehibe slices ny ovy, kely eny torotoro-tapa-kisoa na ny akoho (tratra, tsy afaka nandresy), baranjely, tongolobe, marikivy fanosotra amin'ny tongolo gasy sy ny dipoavatra, grated fromazy.

Rehefa afaka 40 minitra, ny analogue ny ovy amin'ny teny Frantsay dia afaka hihinana.

Toy izany koa, afaka mahandro ovy, trondro nendasina.

Ao amin'ny fatana misy afo niely ovy, sira, dipoavatra mba hanandrana. Nametraka toeram fillet (na zavatra hafa), hafafiny amin'ny mampahatsiro sakafo ho an'ny trondro. Marikivy fanosotra voaharo antsasaky ny lovia kely voantsinapy, voadio amin'ny trondro sy ny ovy. Hahosotrao ny fromazy eo an-tampony. Aza Mitsahatra amin'ny fanendasa tokony ho antsasaky ny ora.

Voadio garnish ny stroganoff na Nadininy hena dia ovy nendasina poti (na anjara antontam).

Nidaroka baomba ovy nifindra amin'ny "Koreana" grater mba hahazoana ny tena tsara, tena lava mololo. Tsy ny niisa mandroaka ny ranom fanampiny, maina tamin'ny lamba famaohana. Nendasina tamin'ny menaka mangotraka ao amin'ny lalina fryer, ampahany kely. Ka dia niverina izy, ary vao mainka crispy volamena, raha tsy mbola antsitrika ho any amin'ny dibera poti azo nafafy amin'ny lafarinina. Zavamanitra na ny zava-manitra tsy ampiasaina (sira fotsiny), fa noho ny fangatahan'ny Ny Fomba Ahitana azo kokoa.

Ovy nendasina tia tsy tany Rosia. Ao Shina, dia tsy latsa-danja malaza. Mahandro fotsiny izany amin'ny fomba hafa.

Voalohany telo Fried tongolo sy tongolo lay menaka jirofo ao mafana. Dia nalaina avy, ary ao amin'ny flavored menaka izao no namelatra ny ovy poti, breaded amin'ny lafarinina. Fry amin'ny mikitoantoana hafanana nandritra ny telo minitra, dia manampy ny saosy vita amin'ny chiles, vinaingitra mampisavoana ny saosy soja. Fry tena moramora hampisy, 3 minitra.

Trano azo masaka ovy poti, satria - ny mahazatra ovy nendasina. Hahandro azy ireo tsotra.

Voalohany, ao amin'ny diloilo-nendasina vokatra, izay mbola torontoronina mpandray vahiny poti tokony manimbolo. Mety ho tongolo, nifoka Bacon, anana, sns

Skimmer nanaisotra ny tsirony, ary nahandro menaka (dia tokony ho ampy ny ovy "nandro" ao izany) mametraka ny ovy slices ny 1 minitra. Ny fitaka dia ny ovy dia tokony ho mangarahara slices nivava be, ary avy eo dia voadio amin'ny toto voaharo sira sy ny dipoavatra.