Ny toeram-pisakafoanana tsara indrindra amin'izao tontolo izao: ny naoty, famaritana, sakafo

Ho an'ny olona sasany, ny dia - fa tsy be tsara ny firenena ho toy ny fomba fiaina ny olona eo an-toerana, ny fomba fiainany, nahandro sy ny tantara. Tsy mahagaga raha isan-taona bebe kokoa mahazo malaza gastronomic fitsidihana. Ao amin'ny firenena izay manana ny toeram-pisakafoanana tsara indrindra? Ary raha izy, izay mendrika ny anaram-boninahitra hoe "matsiro" eto amin'izao tontolo izao?

Malaza indrindra any London

Ity tanàna ity no renivohitry ny izao tontolo izao-kilasy toeram-bahoaka hery ambony kokoa. Ny malaza indrindra dia ny trano fisakafoanana Hakkasan Hanway Place, izay ahitana sakafo vilia fotsiny nahandro Shinoa marina, toy ny gana sy ny caviar Peking. Chef Tong Chee Hwee tia hampifaly ny vahiny culinary manokana mahafinaritra. Ary amin'ny trano fisakafoanana ny sakafo dia manana isan-karazany tsindrin-tsakafo sy zava-pisotro, anisan'izany ny divay tsara. Atitany mendrika manokana ny saina; fa fisaka, tsara hoe manana ny kolontsain'ny any Atsinanana, izay hita taratra eo amin'ny sokitra hazo oaka efijery ny mainty, fahagola sarivongana, rakotra volamena, sy ny singa Decor. Saika ny olona rehetra tao ny famerenana ny fikambanana hanisy marika "tena tsara".

Top London trano fisakafoanana ihany koa dia ahitana ny lisitry Sketch Lecture Room sy Library. Ity sangan'asa ny Art Deco fomba teo aloha maka toerana tsara eny amin'ny Kristiana saloon Diora. Ny trano fisakafoanana ny sakafo - lovia ny anglisy, sy frantsay Eoropeana nahandro sy divay be dia be lisitra. Reviews ny trano fisakafoanana dia tsara, fa ny sasany hoe diso tafahoatra mpitsidika mampihetsi amin'ny famolavolana anatiny.

Best indrindra any Italia

Ny voalohany dia ny hisarika ny saina ho any amin'ny andrim-panjakana ao an-tanànan'i Modena, izay atao hoe Osteria Franciscana. Ary ny tompon-javatra, izay ihany koa ny Chef, ny volamena tanana mamoaka zavatra izay tsy afaka mandà foodie misy eto amin'izao tontolo izao. Ao amin'ny fanaovana izany fampiasam-bola ho ambony indrindra ny saina, dia tia hanandrana sy mamorona vokatra ny tena asa ny zavakanto. Ny afovoan 'ny andrim-panjakana dia ny mora indrindra sy niavaka loatra, fa ny fitiavana raha tsy ny fomba tsary.

Italiana toeram-pisakafoanana iray hafa miaraka amin'ny laharana - Piazza Duomo in Alba. Owner Institution ihany koa ny Chef, nefa manana ny ekipa. Rehefa miaraka izy ireo dia manomana ny sakafo matsiro indrindra fahafaham-po izay nitaky ezaka lehibe indrindra gourmets. Ny trano fisakafoanana dia anjakan'ny rivo-piainana mahafinaritra noforonina ny endrika maoderina. Ao amin'ny valin-drihana - mahafatifaty rindrina iray mampiseho voaloboka ravina. Ny sakafo dia tena samihafa: misy hazandrano, ary holatra, ary ny hazan-dranomasina. Ny olona izay teo, nanoratra tao ny famerenana izay trano fisakafoanana ity dia tena "mafana" ary toa fa ianao no ao an-trano. Koa izy ireo Mariho fa ny sakafo ao amin'ity andrim-panjakana - paradisa ho an'ny gourmets.

Ny tena "matsiro" espaniola trano fisakafoanana

Araka ny hevitra TripAdvizor, Martin Berasategui in San Sebastian City - ny tsara indrindra eran-trano fisakafoanana! Toy izany ny fanombanana nanome azy ny olona nisakafo teo. "Chip" toerana fa ny Chef sy ny ekipany hanomana vilia izay tsy hita amin'ny toerana hafa rehetra eto amin'ity planeta tany. Raha tsy izany Martin Berasategui any amin'ny firenena hafa. Martin, ny trano fisakafoanana tompon'ilay, namorona ny efi-trano fotsiny fa tastefully, mahatonga azy ireo hijery tena kanto. Ny sakafo dia isan-karazany, dia, angamba, ny zavatra rehetra, na dia ny aty Monkfish sy stewed tripe. Fa indrindra indrindra nanintona ny fomba fanolorana vilia - ny tena asa ny zavakanto. Mpitsidika milaza fa lany ny sakafo dia tsy mora vidy, fa ilaina na tsia izany.

Fa ny tsara indrindra espaniola toeram-pisakafoanana tsy hifarana any. Araka ny boky iray, anaram-boninahitra ny voalohany eto amin'izao tontolo izao mendrika ny El Celler de Can Roca in Girona. Tantanan'ny fikambanana telo rahalahy nivory andrana sakafo vilia sy ny Avant tena manavao espaniola nahandro, miampy ity - 3 Michelin kintana, ary ny 40 taona dia drariny trano fisakafoanana dia atao hoe ny tsara indrindra eo amin'izao tontolo izao. Modern anatiny, lehibe ny lisitry ny divay, ary maro samihafa ny goodies manao mpitsidika dia mitoera ao intsony. Nitsidika toerana toy izany koa no lafo denaria tsara tarehy, fa dia hotsarovana mandritra ny androm-piainany.

Anarana iombonana amin'ny trano fisakafoanana miaraka amin'ny sakafo matsiro

Araka izany fanompoana TripAdvizor toerana fahatelo ao amin'ny fandaharana ny "toeram-pisakafoanana tsara indrindra izao tontolo izao" maka Maison Lameloise in Chagny. Trano fisakafoanana any amin'ny trano fandraisam-bahiny manana eponymous 3 Michelin kintana. Vakansy manoratra fa ity trano fisakafoanana mamela anao tsy miala sasatra, nefa manao izany amin'ny fomba, satria ny lovia izay nanompo eto, mankasitraka ny "5" na dia be pitsiny indrindra Gourmet.

Popularity hafa ihany koa ny mankafy mpihazona ny telo Michelin kintana - Guy Savoy. Ity trano fisakafoanana in Paris dia miavaka amin'izany ny sakafo manova vanim-potoana rehetra. Chef Guy Savoy no namoaka ny fametrahana amin'ny fomba maoderina, izay ny ankamaroany mampiasa loko fotsy ary izay tsy mainty. Specialties no artichoke lasopy amin'ny truffles sy ny brioche sandwich amin'ny holatra, ranomasina basse mofo amin'ny kirany eo ambanin'ny creamy truffle saosy, gilasy sy rhubarb amin'ny voninkazo amin'ny lavanila saosy. Ao amin'ny famerenana, dia maro no mankasitraka ny trano fisakafoanana vakansy ny isa ambony indrindra.

Ny gastronomic fitsidihana an'i Rosia: ny trano fisakafoanana mendrika tsara kokoa anaram-boninahitra?

Izany no antoka fa tsy trano fisakafoanana tsara indrindra eto amin'izao tontolo izao, fa ny mety ho mihoatra noho ny sisa, koa, dia tsy maintsy ho azo ao amin'ny firenena. Toy izany dia anaram-boninahitra nomena trano fisakafoanana "Pushkin", izay hita any Moscou. Ny trano fisakafoanana dia mora ny hifindra ny mpitsidika ao amin'ny 1800s. Tsara nieritreritra avy Atitany, natao tao amin'ny fomba Pushkin ny fotoana, ny fampisehoana ny ankizy, ary velona mozika isan-karazany ny sakafo nentim-paharazana Rosiana voaomana araka ny fomba fanamboarana ny ambony, manao amin'ny toerana tena ity toerana ity ho amin'ny maro Maoskovita.

Ny hany sy ny toeram-pisakafoanana tsara indrindra 'izao tontolo izao - no misy toy izany?

Sarotra ny hiantso toy izany rafitra, satria tsy misy toerana fanamiana rafitra tombana sakafo karakaraina mpanjifa. Be dia be ny boky hafa rehetra izay laharana sasany ny fitsipika. Ohatra, restaurateurs sy ny culinary mpanao tsikera no nanao ny lisitra - ny Top 10, izay nivoaka tao amin'ny gazety Britanika The Restaurant Magazine:

1. Ny toerana voalohany dia nomena ny andrim-panjakana Espaniola El Celler de Can Roca in Girona.
2. Mendri-kaja ny tsipika faharoa maka Italiana Osteria Franciscana fisakafoanana in Modena.
3. Noma - Copenhagen.
4. Central Restaurant - Lima.
5. Eleven Madison Park - New York.
6. Mugaritz - San Sebastian.
7. Dinner amin'ny Heston Blumenthal - Londres.
8. Narisawa - Tokyo.
9. DOM - Sao Paulo.
10. Gaggan - Bangkok.

Tena mahaliana izany any amin'ny tanàna rehetra amin'ny firenena rehetra mba hitsidika trano fisakafoanana sy hanandrana lovia avy ny malaza sy manan-talenta fotsiny chefs. Koa nahoana raha ho anao manokana ny tsara indrindra lisitra tsara indrindra any amin'izao tontolo izao?