Rehefa niteraka catalysts dia antsoina hoe? Ny anzima toy ny niteraka catalysts

Ny vatan'olombelona dia antsoina hoe ny biochemical orinasa foana tanteraka. Rehefa dinihina tokoa, isa-minitra izany mitranga arivo, ana hetsiny oxidation, cleavage, famerenana sy ny fanehoan-kevitra hafa. Izany dia mamela azy ireo hanohy lehibe toy izany hafainganam-pandeha, nanome efitra tsirairay amin'ny angovo, ny sakafo sy oksizenina?

Ny foto-kevitry ny catalysts

Samy inorganic sy organika simia no be mpampiasa fananana manokana simika afaka haingana fanehoan-kevitra ao amin'ny olona arivo mandimby, ary indraindray fotoana an-tapitrisany. Ny anaran 'ireo zavatra simika - "catalysts". Amin'ny inorganic simia dia metaly oxides, platinina, volafotsy, nikela sy ny hafa.

Ny tena hetsika - ny fananganana ny vonjimaika-be ny fihetsiky ny mpandray anjara, amin'ny alalan'ny fampidinana ny fampahavitrihana angovo ny dingana dia nentina nivoaka haingana kokoa ny fotoana maro. Taorian'izay, ny sarotra sy ny tafiditra decomposes azo tsoahina avy amin'ny fitaovana hitondra fiovana goavana ao amin 'ny hatsaran'ny sy ny hamaroan'isa firafitry tahaka ny teo aloha ny fanombohan'ny ny dingana.

Misy safidy roa ho an'ny catalytic fanehoan-kevitra:

• homogeneous - Mandehana mafimafy kokoa sy ny mpandray anjara ao amin 'ny toe-aggregation;
• heterogeneous - Mandehana mafimafy kokoa sy ny mpandray anjara ao amin'ny fanjakana samy hafa, misy ny interface tsara.

Ankoatra izany, misy ny mpanohitra vokatry ny zavatra simika - inhibitors. Izy ireo dia natao lasa miadana kokoa ny fanehoan-kevitra ilaina. , Ohatra, izy ireo dia afaka mampihena ny habetsaky ny fotoana eo amin'ny fananganana ny harafesiny.

Dia raiki-tampisaka catalysts biolojika hafa noho ny inorganic, sy ny fananan 'ireo manokana kokoa. Noho izany, eo amin'ny velona catalysis rafitra iray hafa.

Anzima - inona moa izany?

Misy dia nanaporofo fa raha ny vokatry ny zavatra manokana izay manafaingana dingana sasany tsy tanterahina ao anatin'ny rafitra velona, dia matetika ny paoma ao an-kibony dia ho levonina nandritra ny roa andro. Noho izany fe-potoana ho nanomboka ny dingana ny simba sy lo sakafo mamo. Na izany aza, izany tsy hitranga, sy ny vokatry tanteraka sahady ampiasaina ora sy sasany. Fanatanjahan-tena no niteraka catalysts, izay be dia be eo amin'ny firafitry ny taova tsirairay. Fa ho ampy inona izy ireo ary inona no zavatra toy izany dia mifototra?

Biolojika catalysts ny proteinina natiora - ny anzima. Ny fototra - ny saro-drafitra fikambanana, manana maromaro fananana manokana. Raha tsorina, tsy manam-paharoa io proteinina afaka fampidinana ny fampahavitrihana ny herin 'ny dingana eo amin'ny zavamananaina sy mampihatra azy ireo tao amin'ny taha indrindra ny mahazatra soatoavin'ny vitsivitsy in-tapitrisa.

Misy ohatra maro ny toy izany molekiola:

• catalase;
• amylase;
• oxidoreductases;
• gliokaozy oxidase;
• lipase;
• invertase;
• lysozyme;
• protease sy ny hafa.

Araka izany, azontsika atao ny manatsoaka hevitra fa ny anzima - biolojika catalysts ny proteinina zavaboary, izay hanao ny asan'ny accelerators mahery, ka afaka an'arivony dingana eo amin'ny zavamananaina amin'ny hafainganam-pandeha avo dia avo. Ny hetsika dia mifototra amin'ny ny fandevonan-kanina, oxidation, fampihenana.

Fitoviana sy ny inorganic catalysts proteinina

Ny anzima toy ny biolojika catalysts manana fananana mitovy ny inorganic. Ho an'ireo dia ahitana ireto manaraka ireto:

1. Thermodynamically azo atao ihany no hanafaingana ny fanehoan-kevitra.
2. Tsy misy fiantraikany ny fanovana ny simika equilibrium amin'ny equilibrium rafitra sy ny hafainganam-pandeha na nandroso ihany ka mahova.
3. Noho izany, ao amin'ny fanehoan-kevitra no hany vokatra, fitaovana hitondra fiovana goavana tsy teo aminy.

Na izany aza, afa-tsy ny fitoviana, misy ihany koa dia manasongadina ny anzima.

Fahasamihafana arakaraka ny natiora

Biolojika catalysts manana endri-javatra manokana maro:

1. Ny ambony ny selectivity. I.e. proteinina iray mahay hampavitrika manokana ihany koa fanehoan-kevitra na vondrona. Tena matetika manao tetika "anzima - substrate dia dingana."
2. Ny tena ambony ny asa, satria misy karazana proteinina afaka hanafaingana ny fanehoan-kevitra an-tapitrisany fotoana.
3. Anzima dia tena miankina amin'ny fepetra ara-tontolo iainana. Mavitrika dia iray ihany ao amin'ny mari-pana isan-karazany. Izany ihany koa mafy voatariky ny pH. Misy curve mampiseho ny vidiny ambany indrindra, indrindra sy optimum Ratios isaky ny anzima.
4. Misy manokana antsoina hoe effectors Kamban-teny, izay afaka manakana ny biolojika maha-fitaovana hitondra fiovana goavana na, mifanohitra amin'izany, dia manana vokany tsara teo aminy.
5. Ny substrate izay ny anzima miasa, dia tokony ho voafaritra tsara tanteraka. Misy teoria, izay atao hoe ny fanalahidy sy ny hidin-trano. Izy mamaritra ny anzima rafitra ny hetsika amin'ny substrate. Fitaovana hitondra fiovana goavana, toy ny fanalahidy izy ireo no nandinika lalina ny substrate ho any ny mpanao toerana, sy ny fanehoan-kevitra no nanomboka.
6. Taorian'ny dingana ny anzima no rava tanteraka na amin'ny ampahany.

Noho izany, dia mazava fa zava-dehibe no tena be proteinina catalysts for zavamananaina. Na izany aza, ny zavatra sasany dia iharan'ny fitsipika sy tsy afa-miala ny tontolo iainana.

Ny fianarana any an-tsekoly ny catalysis

Izay tafiditra ao amin'ny fandaharam-pianarana nianatra toy ny catalysts ao amin'ny simika sy ny zavamananaina. Simia nianatra lesona ireo eo amin'ny lafiny fitaovana ampiasaina amin'ny indostria syntheses, mba handray ny vokatra maro samihafa. biolojika catalysts heverina ao amin'ny biolojia kilasy. Grade 9 mitaky ny fianarana ny molekiola ao amin'ny zavamananaina sy ny mpikaroka hifantoka amin'ireo fitsipika fototra. Noho izany, amin'izao fari-pahaizana , mpianatra mahazo ny fahalalana fototra ny fomba anzima ny fananana mavitrika ao amin'ny vatana ny zava-manan'aina.

Lesona amin'ny andrana natao nanamarina ny asa simika ireo akora amin'ny hafanana sy ny pH manokana tandavan:

• fandalinana ny vokatry ny hidrôzenina toy ny peroxyde fa nampipoaka hiteny ratsy ary nahandro karaoty;
• fiantraikany eo amin'ny hena (hafanana tsaboina sy manta), ovy sy ny vokatra hafa.

Ny anzima ao amin'ny vatan'olombelona

Ny mpianatra tsirairay, izay nanatevin-daharana ary namorona ampy fananganana-dalana, eo ho eo ny rohy mahalala ny fomba antsoina hoe niteraka catalysts. Anzima eo amin'ny tena manokana dia tanteraka specialization. Noho izany azo atao mba hilaza ny catalyzing mpandraharaha isaky ny dingana.

Noho izany, ny anzima ny vatana dia azo zaraina ho vondrona maro:

• oxidoreductase, oh, catalase na toaka dehydrogenase;
• transferase - Kenaza;
• hydrolases zava-dehibe ho amin'ny fandevonan-kanina: pepsin, amylase, lipoprotein lipase, esterase sy ny toy izany;
• ligase, oh, ny ADN polymerase;
• isomerase;
• lyase.

Koa satria rehetra ireo zavatra simika ireo proteinina eo amin'ny natiora, ary koa ny sarotra ny vitaminina ao amin'ny composition, ny tazo dia fraught denaturing ny rafitra, ary noho izany, ny fanalan-biochemical fanehoan-kevitra rehetra. Amin'ity tranga ity, ny tena akaiky ho faty. Ary noho izany, avo vatana mari-pana dia takiana mba hitondra eo mandritra ny aretina.

Fampiasana ny proteinina ao amin'ny orinasa catalysts

Matetika, ny anzima samihafa no ampiasaina amin'ny indostria :

• simika;
• lamba;
• sakafo.

Ary amin'ny talantalana ianao dia afaka mahita cleansers sy ny vovon-tsavony amin'ny anzima afa-po - izany no anzima izay hanatsara ny kalitaon'ny fanasan-damba fanasana.

Inona no niteraka catalysts?

Manome lanja be loatra ny zava-dehibe dia sarotra. Rehefa dinihina tokoa, dia tsy hamela ny zavamananaina mba ho velona, miaina, hano, maneho metabolism, fa koa manome antsika fahafahana mba handrava ny orinasa efitra, mandray fanafody mba hiaro ary hiaro ny fahasalamana sy ny tontolo iainana.