Salsify bararata - mahasoa fananana sy ny fampiharana

Tany an-tsaha, na tanin'ahitra mahazatra ny mahita avo, miaraka amin'ny ravina fototra lehibe amin'ny mamirapiratra voninkazo. Ity salsify bararata, fantatra amin'ny mahasoa fananana. Za-draharaha zaridaina mitombo izany, tsy ho an'ny tanjona haingon-trano, fa koa ho an'ny mpanjifa olombelona, ary koa ny fanomanana ny fanafody sy ny decoctions infusions.

Description ny fototra

Izany biennial fototra an'ny ny fianakaviana Asteraceae ary ny tarehiny mitovy goavana dandelion, tonga hatramin'ny iray metatra ny haavony. Threaded amin'ny mavokely tinge SAMPA salsify mifono linearly lanceolate ravina maitso mamirapiratra amin'ny bluish Tint. Ao amin'ny voninkazo fe-potoana, izay manomboka any May sy maharitra 1 volana ny fototra lehibe toa bararata harona voninkazo ny volamena-mavo ny lokony. Avy eo, teo amin'ny fitoerany dia namorona ambioka lava tufts ny baolina malefaka. Ny fitoviana amin'ny goatee volombavany, ary nahazo izany zavamaniry ny anarany.

Na dia eo aza ny zava-misy fa ny zavamaniry no toerana nahaterahan'ny ny Ranomasina Mediterane, Rosia Efa ela no fantatra salsify bararata. Common anaran'ireo ny feo ho toy ny "faka OAny", "manam-paka fotsy", "ny volombavan'i devoly." Ny fototra manana ny endri-javatra mahaliana:

• Ny voninkazo dia nampahafantatra ny masoandro amin'ny maraina sy ny akaiky ny sakafo antoandro ao amin'ny mihidy hitsimoka.
• Tamin'ny taona 3, na dia 5 taona ny fototra dia afaka manomboka indray mandeha indray ny hampitombo ny hery, lasa perennial.

Endri-javatra ny fambolena

Salsify bararata Tena unpretentious ka tsy mila fikarakarana manokana. Fikarakarana ny tonga hisotro rano, tany Alao, weeding sy ny zezika. Tamin'ny taona voalohany nanjakan'i ny fiainana ny nanolorana azy ho hanala ny voninkazo bary, tsy mamela ny zavamaniry ny hampitombo ny hery. Raha tsy izany, ny fakany dia ho sarotra loatra ka tsy mendrika ny fihinanana. Sisa tavela ao amin'ny fararano tao amin'ny zaridainan'i ny zavamaniry Feno tsy mpanenona lamba, ka dia voatahiry tsara mandra-pahatongan'ny lohataona manaraka. Salsify afaka mitombo tsara amin'ny rehetra, na dia ny mahantra eo amin'ny fanaovana sy ny Lonaka maina. Na izany aza, raha te-hitombo be ranony sy legioma matsiro, dia tokony aoka hambolena ao anatin'ny tany lonaka mba hihazonana ny hamandoana.

fanafody

Ny soa azo avy amin'izany zavamaniry ho an'ny fahasalamana efa ela no fantatra. Ny fakany ahitana avo fitanan'ny iray manokana tena ilaina fananana inulin diabetics. Up ny 15% ny ny fenitra isan'andro ny potasioma hita ao amin'ny 100 h salsify, dia azo ampiasaina amin'ny aretim-aretina. Vitaminina be dia be fototra sy ny PP sy vondrona B, proteinina, fibre sy legioma proteinina.

Ny simika fifehezan 'ny zavamaniry no tsy nianatra ka hatramin' ny farany, nefa fantatra fa salsify pratensis, izay famaritana omena eto, ahitana, ankoatra, ary mineraly toy ny phosphore, vy, manezioma, fanitso, sélénium, kalsioma, sy ny sisa. D.

Tamin'ny alalan'ny fikarohana ny fahafahana ambony io zavamaniry mba hanadio ny vatana ny poizina efa voaporofo. Ny diuretic, manimba fanasitranana, fa mamono otrikaretina izy sy ny anti-milaza zavatra hetsika no be mpampiasa amin'ny fanafody tsotra.

Ny fampiasana ny fitsaboana nentim-paharazana

Meadow salsify (sary dia hita ato amin'ity lahatsoratra ity) no ampiasaina ao amin'ny fitsaboana ny aretina maro. Fa manomana medicaments nampiasa ny fakany, raviny sy ny vokatry ny zavamaniry. Ny ron-kena efa voaomana hatry ny fakany araka izao manaraka izao: 10 h ny manta siramamy vera ny rano sy fery izany nandritra ny adiny iray amin'ny ambany hafanana. Ary rehefa afaka izany, avelao mba manome ho an'ny 2 ora sy ny aretina. Raiso ny ody kohaka ny ranony, traotraoka toy ny expectorant, toy ny diuretic amin'ny aretina mifandray amin'ny rafi-urogenital.

Mba hanomanana haka tablespoon ny ravina maina salsify, nahandro rano sy Nafangarony ny 5 ora. Mety handray ny 6 fotoana iray ny andro iray sotro. Fandroana ampiasaina mba hampahahendry an'i edema sy ny rheumatism.

Rehefa diathesis, zolotuhe ron-kena dia mety ho voasasa itchy tampina ny hoditra ivelany. Salsify ravina voatetika vaovao ampiharina amin'ny ratra sy ny fery suppurating, no namelatra ka manimba-manasitrana vokany. Izy ireo dia ampiasaina noho ny fitsaboana ny tsindry isan-karazany hoditra fery sy ny olana. Ny fakany sy ny vokatry ny zavamaniry ampiasaina ho mahomby antiscorbutic.

Fanadihadiana natao vao haingana dia nampiseho fa bararata salsify manana vokany tsara eo amin'ny potency. Ankoatra izany, dia mifandray amin'ny iray amin'ireo malaza indrindra aphrodisiac.

Ampiasao in mahandro

Tsy hoe fotsiny ho toy ny fitsaboana mpandraharaha, fa koa ho toy ny sakafo vokatra sarobidy no ampiasaina salsify bararata. Useful mampiavaka ny zavamaniry mifanaraka tanteraka sy ny tsirony.

Tena otrikaina, nefa tamin'izany andro izany, ambany-calorie vokatra. Fa sakafo fampiasana ravina, Faka sy vokatry ny zavamaniry. Maitso pre hahakivy sy napetraka ny 3 minitra amin'ny rano mangotraka mba hanary ny zava-mangidy. Amin'ny fakany Peel nesorina ary nahandro ho 5 minitra ao amin'ny sira rano. Ny raviny sy ny vokatry no ampiasaina amin'ny salady, salady, lafiny sakafo. Root legioma azo hanina Fried ary nahandro. Izy ireo dia apetraka ao amin'ny legioma isan-karazany ny vilia sy ny lasopy. Most Popular Recipes:

• Ny fototry ny salsify amin'ny atody. Mialoha kely nanapaka azy ho ao an notorotoroiny avokoa, ary nalahany teo amin'ny lapoely no, manampy ny atody teo ambony tamin'ny rononomandry ka hafafiny amin'ny tongolo voatetika madinika. Bake amin'ny fanendasa-mandra-masaka.
• Vitamin salady. Mba mahandro izany dia mila 200 grama ny vaovao anana voatetika, tongolo maitso 50 g, marikivy fanosotra sy pitipoà maitso. Rehefa hametraka ny salady ny vaovao kôkômbra ary nahandro ovy, Izy no tastier aza.
• Natono fakany. Nahandro amin'ny rano sy ny sira mihosin-breadcrumbs, dia nendasina amin'ny lapoely no amin'ny menaka legioma. Ny anjara iray 250 h ny fakany ilaina.

Contraindications

Salsify bararata manana saika tsy misy contraindications, afa-tsy noho ny tsy fifandeferana tsirairay. Ny nanolorana azy ho tsara maka izany ho bevohoka sy lactating zaza amam-behivavy.