Scotch ity Whisky

Scotch Whisky, araka ny antontan'isa, dia iray amin'ireo zava-pisotro be mpividy indrindra. Eo ho eo, tokony ho telo-polo segondra ny tavoahangy amidy eto amin'izao tontolo izao.

Ny tantaran'ny ny niandohan'ny ny zava-pisotro dia zava-miafina, dia fantatra fa izy ihany no nanomboka hanao ny fanamboarana Selta. Ny teny hoe "whisky" dia avy amin'ny selta "ranon'aina" izay efa ahafahana hanandra azy ho any amin'ny laharana manokana ny zava-pisotro.

Scotch Whisky varotra mialoha ny irlandey, Kanadianina, Japoney sy Etazonia mitambatra. Izany no mafy zava-pisotro toaka, izay no tena ankasitrahan'ny tia ny kalitao toaka.

Dia antsoina hoe Scotch Whisky, araka ny fenitra iraisam-pirenena distilled toaka tsy maintsy atao manokana tany Écosse ny tany voamaina sy rano; masirasira mampiasa masirasira; manana tsirony ny akora ampiasaina amin'ny famokarana; taona ao amin'ny hazo terebinta barika, fara fahakeliny telo taona; ary tsy misy afa-tsy ny additives caramel sy ny rano.

Scotch Whisky dia antsoina koa hoe ny kasety, mbola izany ihany no mitovy dika tanteraka. Ity zava-pisotro dia zaraina ho sokajy dimy mahazatra. Ny tena karazany dia toy izao manaraka izao:

1. Malt Whisky, 100% ny voa vokarina 1 distilled. Maro ny olona kokoa izany.
2. Grain Whisky. Izany ihany koa distilled avy tamin'ny rano sy ny famokarana vary iray. Kanefa noho ny orinasa mpamokatra entana, dia azo ampiasaina tsy ny vary hordea, fa ny hafa voamadinika.
3. Dia mitambatra Scotch Whisky - mifangaro ny vary sy ny tokan-tena malt WISKY avy amin'ny distilleries. Zava-pisotro toy izany izao tena fahita.
4. Dia mitambatra malt Whisky Avy tokana maro malt zava-pisotro avy amin'ny distilleries.
5. Dia mitambatra varimbazaha Whisky namorona ny fampifangaroana distilled maro.

Ity zava-pisotro azo vokarina any Ekosy ihany. Ny tena akora noho ny fanamboarana - vary hordea. Voalohany ny malt no mitranga, dia izy no mampiasa maina peat setroka, izay peat tsirony manokana dia endri-javatra iray izay manana Scotch Whisky.

Ny marika ny zava-pisotro dia tena samihafa. Ny fitambarany misy mihoatra ny roa arivo, namokatra maherin'ny zato zavamaniry tany Écosse. Ny sasany amin'ireo malaza indrindra marika - izany Grouse Famous ny Johnnie Walker ny Label mena, Long John, Hankey Bannister, Clan Campbell, ny Highland Mpampianatra Cream sy ny maro hafa. Ao Rosia, ny marika malaza indrindra no Jameson, Bushmills sy Paddy.

Maro amin'ireo zava-pisotro vokatra amin'izao fotoana izao dia ny Whisky dia mitambatra, izany hoe ny mifangaro azo avy mampifangaro malt sy ny vary WISKY. Mampifangaro ny voalohany dia ny teknolojia ampiasaina amin'ny distillery Endryu Ashera in 1853.

Ny Scotch tsara Whisky, ny vidin'ny izay tapa-kevitra ny ny marika sy ny hatsiaka, na izany aza, dia tsy mora vidy. Vidin-javatra manomboka amin'ny roa-polo dolara iray tavoahangy. Ny lafo indrindra tavoahangy Scotch (fahatarana mihoatra ny 150 taona) namidy amin'ny lavanty Efa ho enim-polo alina dolara.

Whisky amin'ny hatsiaka tsara dia heverina ho zava-pisotro izay nitsangana teo amin'ny barika ny 10-12 taona, fara fahakeliny - telo, fara fahakeliny. Arakaraka ny faritra ny famokarana, toaka maha samy hafa ny fofony sy ny tsirony.