Trondro tugunok: famaritana, mahasoa fananana, izay hita sy ny fomba hisambotra

Siberia - paradisa ny mpihaza sy ny mpanjono. Ala sy ny farihy feno zava-manan'aina rehetra. Avaratra Rivers dia manan-karena amin'ny trondro ara-barotra sarobidy. Anisan'izany ny trondro tugunok.

Description ny fijery, indrindra fa ny fanjonoana, ny fepetra ilaina mifandray amin'ny mampihavaka ny mponina rano madio, ary ny sasany vilia malaza ho aseho ato amin'ity lahatsoratra ity.

endri-javatra

Tugunok - sarobidy sakafo hazandrano any an-whitefish fianakaviana. Ny kely indrindra ny solontenan'ny ny ambony karazana Salmon andiana. Androm-piainan'ny olona - 6 taona. Tugunok - fotsy Salmon. Ao amin'ny kalitaon'ny ny hena dia tsy mitovy amin'ny fotsy Salmona, whitefish, malalaka whitefish, whitefish. Tom niantso tamin'ny tugun manerkoy. Io omnivorous trondro no tena matsiro, indrindra kilechnym tsara, Masiaka, sira, ary saguday na trondro vaovao haingana sira, any amin'ny iray amin'ireo fifaninanana iraisam-pirenena dia naka toerana fahatelo mialoha ny lovia amin'ny truffles sy ny malaza Frantsay sifotra.

toeram-ponenana

Tiany Tugun rano mangatsiaka Siberia renirano. Tao no fantatra tugunok-pitiavana (trondro). Aiza nitarika, izay maro ho, izay fattens ny lanjan'ny trondro mahafinaritra io? Tugun dia heverina tsy fahita hatraiza hatraiza any Siberia, fa manam-pahaizana milaza fa mahatsapa tsara, na ao anatin'ny ony ny faritra avaratr'i Kanada.

Talohan'ny confluence tonga tao amin'ny Oseana Arktika ranomasina, dia tsy tafiditra ao amin'ny sira rano ary niverina indray. Fifindra-monina - dia dingana mitohy. Tugun spawns amin'ny rano marivo - in oxbows, izany hoe antitra, silted vinany - ny Yenisei avy Shushenskoye ho any amin'ny vava. Favorite toerana - Lower sy Stony Tunguska, Angara.

Amin'ny be dia be izany dia hita ao amin'ny Ob tavy. Ny mpandoa hetra ny Tavda, Lozvy sy Avaratra Sosva Tugun manana lanjany ara-barotra - no tena mety ho an'ny spawning oxbow. Noho izany ny filàzany lohateny - Sosvinsky Herring. Hahazo tugun sy Lena, fa eto dia mihoatra noho ny azo inoana fa mitondra ny tsimokaretina helminths.

fandikana

Tugun spawns in marivo vinany avy ny mpandoa hetra ny Ob sy Yenisei. Izy aleony tony ny rano tsy misy tokonana sy ny mampisara-bazana amin'ny fasika sy ny vatokilonjy ambany. Ao amin'ny maizina any an-dafin'ny rano marivo. Izany mihinana mandritra ny fe-potoana safo-drano. Dia mameno ny trondro plosovye amin'ny silt faritra ambany, izay iandrasany amin'ny hazandrano madinika, atody, moka olitra sy ny ahidrano. Tamin'ny volana Jolay, niaraka tamin'ny fihenan'ny retreats ao anaty rano ny vatana ny rano lehibe. Tamin 'izay fotoana, olon-dehibe no nahazo ny lanjany ambony indrindra. Tugunok an'io fotoana io hatramin'ny taona faharoa nanjakan'i fiainana.

Tamin'ny Septambra-Novambra, nandritra ny Hivaingana-up, spawning. Tugun mametraka atody ao amin'ny renirano ao amin'ny fasika na vatokilonjy Mandrora amin'ny halalin'ny 1.5-2 metatra. Avy vehivavy iray, arakaraka ny taona, dia avy ny 5000 500 atody. Wintering trondro eo amin'ny toerana iray sy ny spawning.

fijery

Mba milaza fa tugunok - trondro (ny sary aseho ao amin'ny lahatsoratra) mafy, tsy misy azo atao. Ny lehibe indrindra dia zara raha mihoatra ny 20 sm ny habeny Medium -. 10-14 sm Maximum lanjan'ny -. 90 grama, ny eo ho eo - tokony ho 20 grama. Kirany volafotsy, mamirapiratra, mora lavo eny amin'ny lafiny roa hatramin'ny 70 sekely. Ny masony dia telozoro, tamin'ny lelan-ny tari-dalana nandroso. Valanoranon'ny mitovy ny habeny. Anal malefaka rambony - boribory, forked. Ny indray dia maizina ny andro, ny kibony maivana - toa tena mitovy amin'ny Herring, eo amin'ny ilany misy fomba miavaka kely amin'ny endriky ny manify esory mivantana amin'ny loha ho rambony. Ny vatana dia elongated amin'ny hazo fijaliana boribory fizarana kokoa noho ny an'ny hafa mpikambana ao amin'ny fianakaviana iray ihany. Noho izany endri-javatra io, ka nomenay anaram-bosotra Sosvinskaya tugunok Herring (trondro). Photos of ity seho manokana, araka ny mahazatra Herring mbola somary maizina sy lehibe kokoa ny habeny. Tugun kokoa tahaka ny smelt, ary ny fofon'ny vaovao vao mafana kokombra amin'ny trondro tratran'ny manampy ny resemblances. Teny an-dalana, sakafo smelt sy tugun manomana izany, fa dia milaza amin'ny an-tsipiriany eto ambany.

fanjonoana

Ao amin'ny avaratry ny Krasnoyarsk Territory tugun navela hahazo harato tarihina. Izany no kely rojo-scraper. Ao amin'ny toerana hafa, io fomba fanjonoana dia voarara, ary ihany no eo am-bavan'ny ny Yenisei River, ity fitsipika ity dia tsy mihatra. Ihany no tokony hividy license. Amin'izao fotoana izao, ny mponina io trondro kely loatra, dia nilalao miadana, ka noho izany fitsipika henjana fanjonoana. Tsy misy olona maniry avy amin'ny Rosiana renirano nanjavona tanteraka tugunok (trondro). Ahoana no hisambotra any an-kafa, ohatra in Yakutia? Tena tsotra - ny jono. Nandritra Putin tugunok sy jumps avy ao anaty rano - ihany no mitantana ny hanova ny jono. Tsara tratra tamin'ny bloodworm amin'ny midge. Mba mba hamelomana ny fianakaviany sy ny namany iray mpanjono hitondra fitsangatsanganana any amin'ny lohataona - tany am-boalohany ny fahavaratra dia ampy. Mihoatra ny roa kilao amin'ny fotoana, Na ahoana na ahoana tsy ho afaka ny hisambotra - ryboshka kely loatra. Fa Inona no hanandrana ny tsara! Inconnu anefa, na dia kely. Ary inona no soa trondro lovia tugunok, dia hodinihina ao ny fotoana mahamety izany.

fanjonoana Tricks

Misambotra tugunka-manerku ny fahafinaretana - tsy misy mafy tsy mila sakafo, tsy misy jono manokana no ilaina. Tena mamokatra jono - amin'ny maizina ny andro sy ny maraina. Amin'izao fotoana izao tugunok mavitrika nanome sakafo. Moonless alina - ny tonga lafatra fotoana mba hihaza tugunka. Mpanjono hametraka jiro izay manintona ny ondry aman'osy ka mandehana Tugun Shoals. Na dia ny lelam-pitana, fara faharatsiny, ho an'ny tenany Zaprygivayem harato tarihina, noho izany seine fanjonoana dia voarara - toy izany misambotra spawning feno habibiana sy tsy misy olona efa ho avy.

Amin'ny ririnina, indrindra manaikitra mitranga eo amin'ny ranomandry farany. Ary azo atao ny hisambotra sy nanidina fanjonoana, sy vpolvody. Mety tany hiatrehana ny fanjonoana, float na kofehy. Jig, mazava ho azy, ririnina, raha mbola ao amin'ny vanin-taona mafana tugunka mba hisambotra azy. Fly mba hifanaraka №16 ny lelam-pitana.

Toa an'i Tugun lavaka. Ny optimum lalina - tokony ho dimy metatra. Amin'ity tranga ity, dia ho vitanao ny Nahasarika azy avy ny mofomamy, hironamidy sy ny anis ilay zazakely. Hiatrehana vpolvody mitsingevana. Nihady lavaka maro ireo mpanjono, ary aiza ny manaikitra no ho voalohany nosoratan'i ny sasany amin'ireo hazo izy. Per fanjonoana lavitra (dimy ora), dia afaka misintona hatramin'ny 120 sekely, nefa mahalana vao mitranga. Ny mahazatra ny tahan'ny - 20-40 sekely iray koa.

Zava-miafina ny manam-pahaizana fanjonoana tugunka Nanoro hevitra ny hanao sambo, ary maka jono na hironamidu ephemera - dia mety tsara. Amin'ny ratsy indrindra - olitra kely, kankana, songosongo, soavaly lalitra, kalalao, moka. Fitokonana tamin'ny voalohany poklovke tsy miandry mandra-bilia - dia twitches tena haingana. Fahaverezan'ny trondro handeha aho ka mety hitarika ny ondry rehetra.

zavatra simika

Nisy olona niezaka indray mandeha tugunka - tsy hanadino ny tsirony. Tsy noho ny kisendrasendra eo amin'ny latabatra ny ankapobeny sekretera ao amin'ny Firaisana Sovietika tena matetika ankehitriny tugunok trondro. Ny fifehezan 'ny fitiavana tsy manam-paharoa ryboshki tena - ny saborany kely indrindra ao aminy - afa-tsy 14%, fa ny tsy miovaova dia toy izany fa toa tsara no vokatra trondro. Tena mampiavaka ny whitefish rehetra. Property ity dia vokatry ny lehibe afa-po amin'ny matavy polyunsaturated linolenic asidra, izay, marihina, dia heverina ho tsara indrindra immunomodulator voajanahary. Dietitians dia mahafantatra tsara ny zava-mahasoa tugunok trondro. Svezheposolennaya trondro manan-karena amin'ny vitaminina PP (niacin zkvivalent), B12, A sy D, ary ny fluor, molybdène, nikela, chrome, phosphore, solifara ary ny zinc. Ny ankamaroan'ireo ireo akora misy teny ao amin'ny taolana sy kirany ny trondro, ary izy ireo dia malefaka fa raha araka ny tokony ho vonona, dia namono zavatra hatao fanatitra hanina tsy fihetseham tsirony. Ara-bakiteny izy ireo handrava sira, ary koa ny fandrahoan-tsakafo.

Tsara homarihina fa nandritra ny hafanana ny ankamaroan'ny fitsaboana ny vitaminina voatahiry. PP, izay manambara tugunke isa, ny ankamaroan'ny asa an-dra, indray feo, fihenjanan'ny resaoro sy permeability tahaka ny lalan-drantsika sy ny lalan-dra ary ny kely indrindra capillaries. Fish tugunok, izay tsy isalasalana fa mahasoa, dia iray amin'ireo vokatra hirotsaka ho fisorohana aretim-po. Izany dia ahitana ihany koa ny Wellness cardiac sakafo ny foibe ara-pahasalamana sy ara-pitsaboana hafa fikambanana aretim-toerana.

Mitandrema anefa: parasites!

Fish tugunok, mahasoa fananana izay efa voafaritra ao amin'ny tsipiriany sasany, dia hita afa-tsy ao tahirin-dranomamy, izay midika fa matetika no tena voaloton'ny katsentsitra mampidi-doza amin'ny fahasalaman'ny olombelona. Aretina azo naka ny mihinana na trondro manta dranomamy fantatra - opisthorchiasis, liguloz, metagonimoz, nanofietoz, bothriocephaliasis, clonorchiasis sy ny hafa. Tugunok, indrisy, tsy afa. Matetika no diso ny olitra infecting allergy na sakafo fanapoizinana. Ny soritr'aretina ny kankana voakaikitry ny marina mitovy amin'ny azy ireo - maloiloy, mandoa, tsinay fikorontanana, Matsilo fanaintainana ao amin'ny vavoniny faritra na ny marina ambony quadrant, aretin'andoha, tazo, mangidihidy sy rashes, belching, heartburn, bloating, tsy fandeferana ny matavy na mangidy tsiro eo am-bavan'ny . Katsentsitra aretina rehetra dia mora nisakana, fa sarotra ny hoentina. Aretina tsy mila matahotra, fa tokony ho fantany, mandeha lavitra ny mpanjono, na ny mividy trondro amin'ny purveyors. Noho ny tsy fanomanana ny trondro ihany no hitondra soa ho ara-pahasalamana. Inona no tokony fiomanana? Io hentitra ny fitandremana ny didy manaraka ireto.

Maintsy fiarovana fitsipika

Alohan'ny mahazo ny latabatra, ary avy eo an-kibony, trondro tugunok tsy maintsy vonona tsara - dia tsy raharaha tsy azo hanina manta. Angamba ny fampiasana ny hatsiaka sy ny mafana nifoka trondro, Masiaka sira, nahandro, sy mofo voaendy endrika.

Mahandro sakafo, ary ny mofo roasting amin'ny saribao, na amin'ny fanendasa-fara fahakeliny 20 minitra. Hafanana fitsaboana naharitra ihany no manohana ny Minorca - taolana sy kirany no tanteraka tsy hita maso, ron-kena tsiro dia manan-karena sy matevina. Tugunok trondro nendasina miempo fotsiny ao am-bavanao.

Rehefa hatsiaka ny atody sy ny olitra ny katsentsitra koa ny maty. Hafanana -27 degre hamono azy ireo nandritra ny 12 ora, fa ny tsiro tugunka very fananana noho ny matin'ny hatsiaka sy ny kokombra malaza tsirony intsony.

Mafana sy mangatsiaka masoivoho iray sy tapa-bolana, tsirairay avy, sy nanisy fanafody ny trondro. Ary ny maina asiana sira sy ny smack ny trondro manontolo, ao amin'ny tranga voalohany dia ho vonona ho amin'ny fampiasana rehefa afaka andro 9-13, ary ny faharoa - alalan'ny 7-12.

vilia tugun

tugunok trondro amin'ny fandrahoan-tsakafo dia ampiasaina amin'ny sakafo maro isan-karazany. Tsy svezhesolonaya ihany, na dia safidy io dia heverina ho mahomby indrindra. Avy raha ny fandehany tena tsara ny sofinao, pies, salady, dia mety jerk, bloating, ary hanao sprats matsiro. tugunok Fish mandeha tsara amin'ny hena ary nahandro ovy, miaraka amin'ny legioma sy ny vary. Na izany aza, dia tsy tokony ho voatahiry mangatsiaka trondro ho an'ny mihoatra ny roa herinandro - Andramo markedly simba sy hanjavona mahatalanjona hanitry kokombra.

Kilonga fikarakarana ny trondro vaovao

Vao avy nahazo trondro Tsara ny mpivaro-kena sy tezitra be foana isika. Raha manao izany amin'ny hariva, satria ny sakafo hariva ny andro manaraka efa afaka mihinana. Mba hanafoanana ny katsentsitra voakaikitry, dia tsy maintsy tratra avy hatrany trondro napetraka tao brine - mafy sira rano (2 litatra ny rano - 1 kaopy sira). Rehefa tapitra ny jono notapahin'ireo ny lohan'i, ary manala ny taovany, hosasany indray, hanopy sira, dipoavatra, mamy onion, haidiny ny legioma menaka sy vinaingitra - ny ampitso dia afaka manana. ny trondro tsy handray be loatra sira, fa raha tianao kokoa ny vaovao, dia tsy voarara nanasa ny trondro vita amin'ny nahandro rano.

sprats

Mba hanomanana sprat, dia ilaina ny maka enameled fanendasana, kokoa tamin'ny roa ambany, sira, Paprika, legioma menaka, vinaingitra ary 1-2 kg tugun vaovao.

Ny trondro voasasa, eo amin'ny farany ambany ny vilany ny hanidina diloilo sasany, nasiany sosona tetehina madinika tongolo sy ny sosona ny trondro. Salt, dipoavatra, indray nanisy manify ny tongolobe, ny Ravintsara ravina, dia milled drafy ambioka sy zenevrie (tena kely), hofafazany roa tablespoons ny vinaingitra ary iray tablespoon ny dibera. Ary hametraka ny trondro teo amboniny indray sosona - tongolo sy ny zava-manitra toy ny sosona voalohany. Koa ataovy ny trondro rehetra.

Mafy manarona ary napetraka tao amin'ny lafaoro mafana ho an'ny 5 ora. Afo hampihena ny 180 degre. Vombony, mizana sy taolana nanalefaka mba marina dia tsy azo tsapaina.

Sprat nihintsana ho tsy mamokatra tsara siny, miandry ho tony, ka ataovy an-toerana mangatsiaka.

sofina

Peel ny ovy, nanapaka madinika sy hovonoina ho fery izany. Fresh trondro afaka tamin'ny tsinay sy ny lohany, ary hosasany. Rehefa manomboka ny ovy mahandro - sira, dipoavatra mainty manampy, ravinkazo sy ny helo-drano onion manontolo mivantana amin'ny voan-kazo (izay manome ny lovia volamena tsara tarehy loko). Rehefa afaka 10 minitra, nataony tao amin'ny saucepan tugun ny fivakisana. Aoka hiara-masaka rehetra iray hafa 20 minitra. Rehefa tapitra ny mahandro sakafo manala ny jiro. 20 minitra nahandro malefaka taolana sy kirany dia avy ny lovia lasa tsy hita maso, ary inona no mahavelona ny ron-kena ny fandehany - Yum!