Voankazo India: filan'ny nofo voankazo, manga, carambola, papay. Description, tsiro

Raha mankany amin'ny toerana malaza, toa an'i India, fahaizana mpandeha liana amin'ny: Iza moa ny mitombo voankazo? Amin'izay anankiray aminy dia afaka manana sy ny fomba hanaovana izany? Rehefa dinihina tokoa, dia afaka tampoka ny sakafo tsy mahazatra manisy ratsy fandevonan-kanina. Vokatry ny India nanolotra Somary ny zavatra isan-karazany. Fomba nentim-paharazana amin'ny firenena ny yogis mpankafy ny zavamaniry sy ny toe-tsaina ho an'izao tontolo izao izy ireo dia ampiasaina be dia be sy ny fahafinaretana be. Ary iray amin'ireo fanomezam-pahasoavana ny anaty ala na dia pirenena dia famantarana. Izany sy ny maro hafa fonony mahaliana ato amin'ity lahatsoratra ity.

voankazo India

Ity firenena ity dia ny faritra misy fa lehibe ary manana be mponina. Izany dia ao amin'ny faritra toetr'andro maro, izay mamela ny miezaka Maro ny zavatra ny zavamaniry. Ny malaza indrindra - manga, firehetam-po voankazo sy papay, goavy sy Chiku, carambola. Amin'ny ankapobeny, tena vahiny. Misy peaches sy apricots, Kiwi, akondro, ampongabendanitra sy ny mananasy, mahazatra kokoa ho antsika paoma sy ny voaloboka. Toy izany be dia be ny vokatra noho ny zava-misy fa ny tandavan 'ny Himalaya manome faritra maro ao amin'ny firenena fiarovana tsara avy amin'ny rivotra mangatsiaka avy any avaratra, sarotra aza ny fitomboan'ny ny rivotra. Ary, amin'ny ankapobeny, ao India dia afaka mahita sy hanandrana ny vokatry ny mpizaha tany, ary koa ny toetra mampiavaka ny tany mafana, faritra mafana sy mando sy subequatorial toetrandro ary mahonon-tena.

manga

Mango - iray amin'ireo marika sy ny firenena vokatry ny India. Indiana ihany no hilaza fa mitombo ny firenena betsaka karazana izany vokatra izany, firy paritra (araka ny tatitra tsy voamarina avy amin'ny 800 ny 1000). Ny teny mihitsy dia avy amin'ny Tamil "Manga Kai," izay midika hoe "voankazo manta". Ny vokatry ny India-pirenena dia afaka mirehareha ny heviny araka ny Ceausu, dussheri, Totapuri, Kezar, Neelam. Voankazo mitsangana, goavana, ny habe amin'ny watermelon - baynganpalli King karazany - Alfonso. Ary izany rehetra izany - ny manga! Eto amin'ity firenena ity efa ho isaky ny faritra mirehareha ny isan-karazany. Ary noho ny dia lavitra dia tsara noho ny fizahan-toetra sy ny fahafahana nifidy teo tsiro isan-karazany. Mihinàna voankazo sy ampiasaina amin'ny ampahany endrika, voadio amin'ny mampahatsiro sakafo sira sy dipoavatra. Amin'izy ireo ho ranom (teny an-dalana, ao amin'ny URSS, dia ny vokatry dia fantatra amin'ny manga matsiro mamimbony, nafarana avy any amin'ny firenena pirahalahiana sariaka), adjika, zava-mamy, nanampy ny maro culinary specialties. Koa aza gaga raha toa ka any amin'ny faritra samihafa India dia hanatitra roa samy hafa karazana voankazo, fa mba hatao hoe teny iray ihany - Mango!

passionfruit

About izay mitovy filan'ny nofo voankazo, vao haingana kokoa, maro ny Rosiana no tsy manana hevitra. Mandritra izany fotoana izany, ao India ity voaloboka Evergreen izay maniry any mafana, marina kokoa, ny vokatra be mpitia. Na dia ny voaloboka an-trano dia heverina Amerika Atsimo, dia ho any Nambolena amin'ny fahombiazana lehibe ao India (sy manerana izao tontolo izao, amin'ny Isiraely ho any Hawaii). Nefa, teny an-dalana, ny tena anaran 'ny voankazo avy amin'ny teny Indiana. Inona no vokatry ny filan'ny nofo? Boribory io voankazo amin'ny miloko mavo-maitso speckles. Manana maharikivy-mamy tsiro, izay tsara sy be herim-mamelombelona ao amin'ny hafanana (tena malaza sy matsiro - afangaro sekely amin'ny yogurt na ranom-boasary). Passion voankazo dia be mpampiasa ny fitsaboana noho ny zava-mahadomelina baovao. Ny pulp maro akora ilaina. Anisan'izany, vy, izay ilaina amin'ny ra fananganana sy fanamafisana ny hery fiarovana, asidra amine sy vitaminina. Ny voankazo koa ampiasaina amin'ny fanatsarana tarehy (menaka sy ny saron-tava).

"Olo-mahantra ny ombivavy"

Vokatry ny India aseho zavokà. Izany no toerana tsara izany vokatra izany atao amin'ny toy izany anarana hafahafa - "ilay malahelo ny ombivavy." Ny vokatry ny zavamaniry fianakavian'ny Ravintsara tena mahasoa sy kaloria, ary ny zavamaniry no efa tantara fahiny (angamba dia mbola nahafinaritra ny dinosaurs ny mponina tany an-tapitrisa taona lasa izay). Fresh zavokà pulp dia fanahy, malefaka, rafitra mitovy ny diloilo manana mavo-maitso Hue. Ahitana ny voankazo be dia be ny mahasoa, ary mamantatra tsiron-tena mahafinaritra. Ny anaran 'ny "malahelo ny ombivavy" - nahazo tany India, noho ny caloric vidiny (100 g / 240 kcal), ary asidra amine tao azy mihoatra noho ny in Citrus voankazo sy ny akondro. Tsy mahagaga raha tamin'ny 1995 dia niditra tao amin'ny firaketana an-tsoratra ho toy ny boky rehetra otrikaina indrindra efa misy voankazo.

Inona no atao hoe papay?

Ireo voankazo dia ambolena ny kaontinanta rehetra izay misy ny tsara ny toetrandro. Fa India dia iray amin'ireo toerana voalohany eo amin'ny fambolena papay: mihoatra ny efatra arivo taonina isan-taona. Ny fototra no atao hoe "papay". Inona no atao hoe papay? Fantapantany mampahatsiahy ny voatavo voa (noho izany ny anarana niandohan'ny). Ny vokatra mihitsy manana calorie ambany votoaty (39 Kcal / 100 gram) Mahaliana ny sakafo ara-pahasalamana noho ny firenena hafa. Fa tokony ho tsaroantsika mandrakariva fa ny papay tokony hohanina ihany no masaka tanteraka. Underripe voankazo dia mampidi-doza ny fahasalamana sy ny olombelona mety hahatonga mahazaka fanehoan-kevitra, ny sasany lehibe (tsy ho eo amin'ny vako-drazana na inona na inona izay fitsaboana voankazo manta no ampiasaina ho toy ny fanabeazana sy ny zava-mahadomelina vaika ny fanalan-jaza). Ary ho malina tsara rehefa nividy ary nihinana izany.

carambola

Izany ihany koa ny sakafo vahiny tena mahaliana. Ny voankazo manana tsiro manokana (toy ny mahazatra dia hoe ny hatsikana) mitovy fifangaroan'ny paoma, kokombra sy gooseberries. Ary ny amin'ny miseho mitovy ny kintana. Vokatra eo an-toerana esorina indroa isan-taona: 1 - Janoary 2 - May. Ahoana no hihinana Carambola? Izany fanazavana dia mety ho tena ilaina ny fahaizana mpivahiny.

1. Mahitsy Avy amin'ny hoditra tsy misy peeling. Mila mifidy ny karazana mavo Peel ny voa, dia ny nofo no masaka ao anatiny, be ranony, mamy.
2. Ahoana no hihinana Carambola? Mety ho madio ireo sady nitetika ny ho slices, manampy ny legioma sy ny voankazo salady mba hanome azy ireo ny tsirony ny tany am-boalohany.
3. Mandravaka ity voankazo sy hena vilia, ary teo an-tampon'ny culinary zavakanto mihevitra henan'omby amin'ny famenoana ny carambola.

goavy

Voankazo sy India nanolotra izany fa vahiny voankazo. Mitovy izy fantapantany ny voasarimakirana. Izy io dia ekena tompon-daka ny vitaminina tondro (misy maro mihoatra noho ny, ohatra, Citrus) - goavy. Ny fanandramana azy dia marikivy-mamy. Fampiharana eo amin'ny culinary kanto toy ny an'ny Citrus ranom, mampahatsiro sakafo ny vilia sy ny salady homena azy marikivy, mamy, sherbet. To tsara mioty goavy, ohatra, ao an-tsena ny Goa na India, dia ilaina ny hanadihady ny sasany amin'ireo voankazo. Alao ny softest goavy. Tena ilaina ihany koa ny mandinika ny zaza am-bohoka ny fisian'ny fampihenana sy ny mangana. Ny amin'ny miseho ihany loko mamirapiratra goavy tokony ho maitso, nivadika ho yellowness (tsy maka ny maizina maitso na volontany voankazo). Misy goavy fotsiny dia mety ho izao: Vao hanasa ireo sady nitetika ny ho slices (toy ny paoma).

daty

Ny tena avo-calorie vokatry ny India - daty (voamadilo). Izy ireo fiofanana mihoatra ny 100 culinary specialties. Izany no mahagaga amin'ny fananany ny vokatry ny izay nandritra ny an'arivony taona no natao mba hampandrosoana ny Fahasalamana sy ny tsimatimanota. Amin'izao fotoana izao nianatra antsakany sy andavany ny fifehezan 'ny manan-karena amin'ny vokatra voajanahary otrikaina, soritry singa, asidra amine, gliosida ilaina. Milaza ny mpahay siansa fa ao amin'ny voamadilo dia ahitana tsara ny antsasaky ny tabilao. Izy ireo milaza fa, raha hihinana daty sy ny rano, dia azo atao ny hahatratra ny taona maro salama tsara sy ny tsara fanahy. Kanefa, na izany na tsy izany, ny voninahiny rehetra ny karazana maniry ao India, faly nohanin'ny an-toerana sy ny mpizaha tany. Ary hoy izy ireo fa manan-danja ireo soa be hampihenana ny fandrahonana ny aretim-po sy ny kapoka, maro Indianina, izay mihinana tsy tapaka daty, tsy mijaly noho ny aretina ao am-po.

Ny voankazo mamy indrindra ao India

Izy ireo no sapodilla na Chick. Ny Eoropeanina mba hanandrana dia mety mampahatsiahy fifangaroan-tantely, Tena nampiaiky volana, persimmons, aviavy - ny sugary sy ny dity. Nefa, na dia ny nofo no tsy feno mamy, voankazo, na izany aza, dia tsy avo loatra-calorie ka noho izany - sarobidy noho ny sakafo (83 kcal / 100g). Sapodilla teratany am-boalohany ho any Amerika Atsimo, fa avy teo nifindra tany India, izay tena tsara ho an'ny toe-draharaha ny fambolena.

akondro

Toy ny tamin'ny firenena rehetra tany mafana, ao India, akondro - isaky ny anjara. Mitombo ara-bakiteny izy ireo na aiza na aiza, fa maro karazana no samy hafa be ny amin'ny miseho amin'ny zavatra ampiasaina mba nihinana any Rosia. Lehibe kokoa izy ireo eo amin'ny habeny sy ny tany am-boalohany ny eritreritsika, sy ny tsena tsy nivarotra ny lanjan'ny, ary na tsirairay na eo amin'ny sampahom amin'ny 10-15-20 farantsa lehibe, ka afaka tanteraka mihinana ny olona rehetra.

Kiwi

Io "gooseberry Shinoa" koa ho hita ao India tao amin'ny fizarana malalaka. Boribory somary lavalava kely voaroy io fa ny antontam-brownish ambonin'ny mampahatsiahy ny gooseberry, ihany no tena lehibe. Ary Kiwi eny lavitra eny amin'ny latabatra mitovy tsotra ovy, ny amin'ny miseho ihany, mazava ho azy. Eo ambany ny hoditry ny voankazo - be ranony nofo, izay miovaova ny lokony, arakaraka ny isan-karazany, avy amin'ny mavo maitso. Ao amin'ny pulp misy mainty kely specks - ny ambioka, izay ihany koa ny fihinana, ary manana tsiro maharikivy. Ny vokatra mihitsy no mamy sy marikivy, mampahatsiahy amin'ny tsiro fifangaroan'ny gooseberry, mananasy ary ny paoma. Rovnenkie mila mifidy, tsy misy dents sy scratches voankazo, malemy, ny masaka ao anatiny. Raha maka sarotra, dia mety tsara dospet an-trano, ary manana afa mba miandry kely. Ampiasao izany hafakely voa (na dia misy vahiny; eo amin'ny talantalana ny Rosiana sy ny toeram-pivarotana lehibe feno) amin'ny fomba maro. Afaka mihinana toy izany, Peel ireo sady nitetika ny ho slices. Afaka mihinana intsony ny sotro, tsy nanapaka, ary manao lavaka kely ihany no tao an-tampon'ny, toy ny sarony. Kiwi koa amin'ny voa tsara sy ny tsindrin-tsakafo salady amin'ny gilasy, ary nasainy nokapohina fanosotra - Yum fotsiny! Ary, amin'ny ankapobeny, ny vokatry dia tena "tratra" eo amin'ny talantalana ny tsena sy ny toeram-pivarotana, ka ianao no antoka fa nanam-potoana manandrana, nanao ny culinary diany ho any amin'ny firenena vahiny.