15 Kitchen + Bar: famaritana, sakafo, hevitra

Indraindray dia tsara ny miezaka mba hahita toerana ny eritreritsika. Ny tontolo ankehitriny dia manolotra ny orinasa isan-karazany tsy mitovy foto-kevitra sy ny fomba, fa afaka mahazo very sy very hevitra. Eny ary, misy 15 Kitchen + Bar - toerana izay te-handany fotoana bebe kokoa. Manintona ity toerana ity sy ny miseho, toe-tsaina manoloana ny vahiny sy ny rivo-piainana mahafinaritra. Toerana dia haingana toy izany laza eo amin'ny fizarana samihafa ny Mponina: ao amin'ny trano fisakafoanana ianao dia afaka mahita ny olona samy hafa firaisana ara-nofo, ny taona, fialam-boly sy asa atao.

Toerana sy ny fomba miasa

15 Kitchen + Bar, izay manana adiresy dia: Pozharsky Pereulok, 15, mitaona fahatokiana sy ny fitiavana ny olona nasainy. Eo afovoan'ny ity toerana ity dia tokony ho tarihin 'ny eny an-dalana na ny kolontsaina Kropotkin zaridaina. Tsy misy zavatra afaka hampifaly toy ny fety ao amin'io trano fisakafoanana io. Tianay dia nahatsiaro nandritra ny fotoana ela, ary ny faniriana hiverina mitombo isaky ny fitsidihana. 15 Hours Kitchen + Bar mamela ny vahiny mba hankafy ny ambience amin'ity toerana ity ny fotoana ela Izy. Koa satria Alatsinainy - andro sarotra indrindra ho an'ny rehetra, ary tsy te-hieritreritra ny fikambanana, trano fisakafoanana sy ny bara hidiny dia nakatona tamin'ny andro-any. Tamin'ny andro sisa nahandro tsy ampy amin'ny 12 ora hatramin'ny 11 ora alina. Bar 15 Kitchen + Bar miasa amin'ny fomba isan-karazany: hatramin'ny talata ny alakamisy sy Alahady Molotov dia nanompo amin'ny mitataovovonana ho misasakalina, fa ny zoma sy asabotsy bartenders dia hiasa mandra-pahatongan'ny farany mpitsidika.

endri-javatra

Andrim-panjakana rehetra miezaka ny manasongadina ny tsy manam-paharoa "Chip", satria izay no re matetika amin'ny vahiny mety ho maro. Bar Kitchen + 15 dia fitodian-tsambo ho an'ny tia ny fifandraisana velona, rivo-piainana sy ny anatiny mangatsiatsiaka lamaody. Tena mahaliana dia ny zava-misy izay efa aseho amin 'ny anaran' ny toerana; ny fifandraisana eo amin'ny zorony iray ny lakozia sy ny fisotroana feno. Izany no tsy fisotroana fotsiny, maro trano fisotroana kafe, ary mitokana fananganana, izay tanteraka dia mitambatra amin'ny trano fisakafoanana tao an-efitra. Anisan'ireo ny endri-javatra dia ny hanasongadinana ny zava-misy fa ny mpanorina ny 15 Kitchen + Bar no Andrey Grinev. Ny fanontaniana mety hipoitra: Inona no? Tena tsotra: io olona io dia miforona rehefa zavatra mampitolagaga sy mampino toerana malaza - Pop-up-trano fisakafoanana Door 19. Dia Kitchen + 15 dia azo antsoina hoe Bar ny mpandova, satria maro no niala tao amin'ilay efitrano ny andrim-panjakana. Izany no lehibe tohiny, izay manome fialan-tsasatra mahafinaritra sy mazava ny fihetseham-po. Tsy azo heverina ny tsy lazaina intsony ny zava-dehibe iray tsipiriany, izay ho azo antoka ny hamangy 15 Kitchen + Bar - dia nitsidika chefs. Ny hevitra dia hoe isaky ny vanim-potoana eo amin'ny toerana lehibe ao an-dakozia dia tonga olona vaovao. Izany dia manome maharitra fironana eo amin'ny sakafo, dia fampidirana ho ao an-fomba amam-panao ny firenen-kafa sy ny traikefa ny tanora sy ny famoronana ny olona. Ohatra, ny voalohany amin'ny toy izany "hazakazaka lavitra ezaka" i Leanros Stagogianis - ny anglisy, izay niara-niasa tamin'ny malaza chefs ny fotoana.

Atitany

Bika Aman 'endrika orinasa dia tsy maintsy manaraka sy ny tanjona fototra - mba hiantoka ny mpitsidika ny aina sy ny rivo-piainana mahafinaritra. Restaurant 15 Kitchen + Bar miaraka amin'ny dingana voalohany amin'ny efitrano dia miteraka ny fahatsapana ny lamaody sy ny stylish toerana. Mamela ny fisoratana anarana ny faritry mamorona ny voalohany, ary matetika no milamina indrindra fahatsapana ny trano fisakafoanana. Natao Lina Grinyova - mpanao mari-trano sy ny mpamorona ny fahafahana misafidy Ph.D. Amim-pitandremana sy ny asa mafy nanome asa lehibe vokany. Ny famolavolana ny nanatevin-daharana na taloha na ankehitriny - ary ny fomba lehibe mpanakanto malaza amin'izao fotoana izao ny efi fomba. Any amin'ny fisotroana ianao dia afaka mahita mahaliana rafitsary, izay nanompo ho toy ny fototry ny centimeter ny 15-tsipika. Rehefa mamorona zavatra izany mpamorona dia aingam-panahy avy amin'ny asan'ny Mondrian. Ary manarakaraka io singa ireo dia afaka mandinika ny mahazatra, ary na dia kely zavaboary tena toy ny tanora mpanakanto izay mamorona 15 Kitchen + bara ny toe-po. Ny sasany amin'ireo rafitra injeniera tsy miafina amin'ny mason'ny mpitsidika ary lasa mahaleo tena kanto zavatra.

sakafo

15 Kitchen + Bar, izay ny sakafo dia feno lovia avy amin'ny mpanoratra ny tena tompony ny asa tanana, - toerana izay sakafo dia niara-nanatsoboka ho gastronomic hafaliana. Mpitsidika Tsy voatery very amin'ny maro ny pejy sy ny safidy, satria ny zavatra rehetra dia miorina eo amin'ny fitsipiky ny tsotra sy fohy. Tsirairay dia manolotra pejy vahiny mba hanandrana 12 vilia. Izany vanim-potoana ampy ny tsirairay mba hanandrana zava-baovao. Nandritra ny faran'ny herinandro, ny trano fandraisam-bahiny manolotra odiambavafo mitono hena. I no tena tsy tokony hanasongadina ny miso lasopy amin'ny sashimi trondro, sakafo izay miara-manao tsotra lovia zavatra mahagaga, na ny horita amin'ny laisoa amin'ny ahidrano sy ny kimchi saosy, izay hahatonga ao an-tsaina, miaraka amin'ny akanjo, miorina amin'ny Matsilo menaka sy ny kokombra saosy. Amin'ny ankapobeny, ny 15 Kitchen + Bar manan-hanandrana avy, ka noho izany, dia mendrika ny fitsidihana amin'ny tsy maintsy fototra.

rivotra iainana

15 Kitchen + izao tontolo izao Bar any ivelany intsony ny misy, satria toy izany toerana haingana mameno ny rehetra hariva, ary lasa ny endri-javatra lehibe. Sarotra ny hamaritra amin'ny teny izay mitranga any ny varavarany. Toa ny olona avy mamangy voalohany, efa ela no tsara ny vaovao sy ny vahiny no ho namana tsara.

Tandremo sy fikarakarana avy amin'ny mpiasa akaikin'ny velona fifandraisana sy ny fihetseham-po tena vita amin'ny 15 Kitchen + Bar no tena mahafinaritra, tsy manam-paharoa ho an'ny fialam-boly toerana.

hevitra

Teny vahiny rehetra ny heviny momba ny rafitra, ary indraindray nizara azy. Io hevitra io no tena zava-dehibe ho toeram-pisakafoanana rehetra sy ny fisotroana, fa izany fomba izany dia afaka hahatakatra ny fomba mahafeno ny fepetra takina amin'ny mpanjifa maoderina. Tokony ho 15 Kitchen + Bar no mamaly tsara. Vahiny milaza fa manaraka ny rivo-piainana manintona amin'ity tany ity ianao dia afaka mahazo sakafo tsy mampino. Araka ny miova foana, misy antony mandrakariva ho voafantina eo amin'ny toerana toy izany, ary hiravoravo amin'ny culinary sangan'asa vaovao.