Ahoana no hanakatona ny Birch ranom amin'ny voasarimakirana amin'ny ririnina

Ahoana no hanakatona ny Birch ranom amin'ny voasarimakirana ka hamonjy azy mandra-ririnina? Io no fanontaniana mahaliana ny vehivavy mpikarakara tokantrano maro tia voalohany lohataona mba hanangonana ilay rano manome fiainana, ary hankafy izany amin'ny fahavaratra, fararano sy ny ririnina. Na dia izany aza, tsy ny rehetra mpankafy ny Birch ranom mahafantatra ny fomba hiomanana ho avy izany ho ampiasaina. Momba izany, dia nanapa-kevitra mba hampidirana fomba maro ny fiarovana ny tontolo iainana izay hanampy foana ny misotro eo anatrehany ny nanombohan'ny vanim-potoana ny hatsiaka, ary na dia intsony.

Ahoana no mba hiarovana Birch Sap?

Fomba fanamboarana amin'ny voasarimakirana sy ny voasary mahalala saika ny vehivavy rehetra. Na izany aza, ho an'ireo izay efa nanapa-kevitra voalohany mba hiomana ho amin'ny ririnina toy izany zava-pisotro, Averinay dingana amin'ny an-tsipiriany.

Option 1: amin'ny voasary

Fiarovana mampiasa Birch Sap manitra voankazo volomboasary no malaza indrindra amin'ny fomba mpankafy ny zava-pisotro. Mba hamorona izany, dia mila:

• Fresh ranom-Birch - 3 L;
• fasika siramamy - 3 lovia kely amin'ny tsary;
• voasary mamy - 1 salantsalany voankazo;
• citric asidra - ½ tsindrin-tsakafo lovia kely;
• maina ravina solila - tsindrin-tsakafo sotro.

dingana preform

To Birch ranom amin'ny voasary mahazo ny fofona sy matsiro indrindra, ao amin'ny dingan'ny fijinjana dia tokony hitandrina izay rehetra hentitra ny fitsipika etsy ambony. Hanomboka te-manidina vaovao zava-pisotro madio karazana verinia vilany, ary tsikelikely mitondra azy ho amin'ny fery izany. Aoriana ho sterilized telo-litatra fitaratra siny, hametraka siramamy, citric asidra, 4-5 boasary faribolana (mivantana amin'ny hoditra) sy ny ravinkazo maina ny peppermint. Next amin'ny vozon'ny banky dia tokony hapetraka multilayer gauze na hametraka ny strainer, ary avy eo dia haidiny moramora ny mafana ny ranom ho Birch. Fitsaboana toy izany dia hanaisotra ny zava-pisotro tsy ilaina rehetra, poti ka hiaro azy nandritra ny fotoana ela.

Taorian'ny dingana rehetra voalaza etsy ambony, dia tsy maintsy mihodina ny siny sterilized sarony, miverena azy ambony ambany, akimpio ny bodofotsy sy ny sisa ao amin'ity toerana mandra-pahatongan'ny andro manaraka, na feno hihena. Mitahiry ny vonona amin'ny zava-pisotro mangatsiatsiaka kokoa fepetra: lakaly na ny refrigerating efi-trano.

Araka ny hitanao, fiarovana ny Birch Sap amin'ny fahavokarany - izany tsara tarehy tsotra sy haingana fomba hamoronana zava-pisotro matsiro sy ara-pahasalamana izay afaka ho tia hatramin'ny faran'ny ririnina. Na izany aza, ny dikan amin'ny voasary slices dia tsy ny hany fomba seaming ny rano manome fiainana. Diniho ny fomba hafa amin'ny an-tsipiriany.

Option 2: voasary makirana

Ahoana no hanakatona ny Birch ranom amin'ny voasary makirana? Fa izao dia mila:

• Fresh ranom-Birch - 3 L;
• fasika siramamy - 3 lovia kely amin'ny tsary;
• voasarimakirana - 1 lehibe voankazo;
• Lollipop akory va tsirony (paoma, Duchess, solila sy ny sisa.) - 1-2 sekely.

dingan'ny fanomanana

Fa tsy fantatrareo ny fomba hanakatona ny Birch ranom amin'ny voasary makirana? To manomboka vaovao tsara hanamboarana zava-pisotro. Izany no tanjona dia ilaina ny hanivana amin'ny alalan'ny matevina gauze, na tsara strainer, ary avy eo dia ho toy ny karazana verinia haidiny vilany. Taty aoriana ao amin 'ny sakafo dia takiana mba handatsaka siramamy, asio 5-6 slices ny voasarimakirana amin'ny Peel sy vatomamy roa flavored. Taorian'izay, ny vilany dia tokony hatao amin'ny ambany lelafo. Andrahoy ny zava-pisotro tsy soso-kevitra. Ara-ilaina ny kely nafanaina ny mba singa rehetra koa dia levona tanteraka.

Taorian'ny sakafo mafana ny ambany manomboka hitsangana aloha vesicles, dia afaka soa aman-tsara Birch Sap haidiny amin'ny banky. Mba hanaovana izany, dia tsy maintsy maka telo-litatra tavoahangy sy fitaratra sterilize izany noho ny etona mafana. Koa ny vozon'ny ny banky takiana mba hametraka lamba sy ny hanidina zava-pisotro mafana. Rehefa tapitra ny fitoeran-javatra feno dia tokony manakodiava fonony. Vonona am-bifotsy vokatra handrehitra ambony ambany, nofonosina tsara ao amin'ny firakotra na bodofotsy ka avelao mba hampangatsiaka ny momba ny andro. Rehefa afaka izany, fotoana, Birch Sap dia tokony hatao ao anaty vata fampangatsiahana na amin'ny toerana hafa ny mari-pana dia tsy mihoatra ny 5 degre.

Ankehitriny fantatrao ny fomba hanakatona ny ranom Birch tamin'ny voasarimakirana ho an'ny ririnina. Na izany aza, dia tokony homarihina fa ny zava-pisotro toy izany dia mety ho voaro tsy mampiasa Citrus vaovao sy ny solila. Rehefa dinihina tokoa, ny sasany tia ny ranom-boankazo misafidy ny hampiasa azy io amin'ny endrika effervescent. Ary noho izany antony, zava-pisotro vaovao no nanolorana azy ho hanampy masirasira ary aoka hijanona mandritra ny fotoana fohy ao amin'ny hafanana. Marina fa tsy toy izany fanampiny ilaina, ny sasany mampiasa mpahandro sy maina. Diniho fomba izany amin'ny an-tsipiriany.

Ahoana no hiomanana ho amin'ny ririnina Birch ranom-boaloboka?

Ao amin'ny tsiro io zava-pisotro be dia be toy ny labiera. Ary izao no tsy misy loza, satria izay voalaza ao amin'ny zava-pisotro hametraka vitsivitsy tamin'ny voaloboka maina, izay mamela ny ranon-javatra mba ferment sy hanova azy ho be ranony vao ranom-boankazo.

Noho izany, fa ny fananganana toy izany effervescent banga, dia mila:

• Fresh ranom-Birch - 3 L;
• fasika siramamy - 4 lovia kely amin'ny tsary;
• voasarimakirana Peel maina - schepotochka kely;
• voaloboka mainty na volontany (araka izay azo atao miaraka amin'ny voa, ary tsy misy azy ireo) - 10-12 pcs.

dingana preform

Tsy toy ny teo aloha fomba fanamboarana, io vatana tsy mamelona ny nahandro ny zava-pisotro na ranon-javatra fanafanana dia mamelombelon 'aina. Izany dia mamela anao hamonjy ny ambony indrindra ny otrikaina Birch Sap. Ankoatra izany, dia tsara kokoa izany misotro mamelombelona amin'ny fahavaratra mafana Weather.

Mba hanao izany preform, dia ilaina ny hanivana vaovao Birch Sap, haidiny eo am fitaratra fitoeran-javatra, ary avy eo nanampy siramamy, maina voasarimakirana Peel ary izay tsy mainty na mainty eran-tanan'ila-boaloboka. Ny sakafo dia tokony ho voaharo tsara amin'ny sotro lehibe, ary famaritana ny akaiky hiainga amin'ny efitrano mari-pana ny 25-30 ora. Nandritra izany fotoana izany ny ranom tsy maintsy ferment kely. Avy eo, dia ilaina ny haidiny ny siny hoditra ka nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny fitehirizana. Vonona hihinana, dia afaka misotro ihany rehefa afaka 2-3 herinandro. Nandritra izany fotoana izany dia tonga tanteraka, dia ho kely marikivy, manitra sy matsiro.

Tsara homarihina fa avy any Birch Sap tsy azo atao sakafo ihany, fa koa ny latabatra vokatra toy ny vinaingitra. Mba hamorona ny nanangona ranon-javatra ao amin'ny habetsahan'ny 2 litatra tokony voaharo 30 h tantely sy 100 h ny vodka, dia hamela ny hafanana ny 2-3 volana.