Ahoana no hanaovana fritters ny zucchini: fomba fahandro

Far tsy ny rehetra no mahafantatra ny fomba hanaovana fritters ny zucchini, ireny koa dia mihodina ka maitso mavana, malefaka, ary tena matsiro be ranony. Fa olona toy izany dia maneho ny tsikelikely fomba tsotra izany fanomanana ny legioma vilia.

Ahoana no hanaovana fritters ny zucchini: antsipirihany fomba fahandro

Ilaina sakafo:

• tanora zucchini amin'ny hoditra malefaka - 2 pcs;
• atody akoho lehibe - 2 pcs;
• ronono vaovao 4 isan-jato - ½ kapoaka;
• aneta ary ny persily - vitsy sprigs;
• fanaova soda (ampiasaina tsy misy vinaingitra) - 1/3 ny sotro kely;
• Varimbazaha koba - 2-3 lehibe lovia kely;
• voana tanamasoandro eran'ny menaka odorless - 80-120 ml (roaster fritters);
• tongolo lay vaovao kely - 1 jirofo (fa tsirony);
• sira - schepotochek maro;
• mamy dipoavatra - 1/5 sotro kely;
• marikivy fanosotra, ketchup sy iva-matavy mayonnaise - ho zavatra mba hanefa ny latabatra.

legioma fanodinana

Talohan'ny Fiovana farany hanaovana pancakes, tokony tsara zucchini mitana ny tanora. Izany dia mitaky 2 hanasa legioma, nanapaka ny navels sy ny tahony, ary avy eo mampiasa lehibe torotoro grater.

Process koba

Raha vao ny fototra legioma ho tsinjaraina, dia ilaina ny manomboka ny vilia fanaova-substrate mivantana. Izany dia mitaky be Midaroka 2 akoho atody (a fikororohana na whisk), à azy ireo vaovao isan-jato 4-ronono, mofo manampy soda, manitra mainty dipoavatra, sira, grated tongolo gasy, persily voatetika sy ny aneta ary voatetika zucchini sy ny vary lafarinina . Rehetra napetraka ny sakafo dia tokony ho lava sy tsara mba afangaro sotro lehibe. Noho izany, dia tokony hahazo viscous ary ny aizim-koba. Raha kely rano, na, mifanohitra amin'izany, thickish, dia izany no takiana mba hametraka kely ny vary sy ny lafarinina ronono madio, tsirairay avy.

Heat fikarakarana ny sakafo

Talohan'ny Fiovana farany hanaovana muffins, dia mila maka madio lapoaly lehibe, nataony teo ny hafanana avo, manampy ampy menaka (voana tanamasoandro eran'ny) ka miandry mandra-tsy hiala amin'ny mazava setroka. Rehefa afaka izany, dia mitaky sotro lehibe mba Mahatondra ny koba ka nataony teo mahamay lovia no izy. Nisy fotoana lehibe iray lapoaly, dia afaka Fry hatramin'ny 6-7 pancakes. Vonona izy ireo eo amin'ny fototra toy ny tsy tapaka ihany pancakes amin'ny kefir na ronono. Amin'ny teny hafa, raha ny lafiny ambany tsoka fritters browned, ary ny ambony anjara kely maina, dia tokony hiverina avy hatrany hazo na vy spatula.

Ny fomba hampiharana ny sakafo hariva

Ankehitriny fantatrao ny fomba hanaovana fritters ny zucchini mba mahazo ny tena maitso mavana, malefaka sy matsiro. Zavatra lovia azo nanompo ho an'ny sakafo, ary rehefa mangatsiaka sy mafana. Misy ihany koa ny legioma Pancake no nanolorana azy ho hanolotra ny matevina fanosotra, Masiaka ketchup na tony-matavy mayonnaise.

Soso-kevitra mahasoa vehivavy mpikarakara tokantrano

Fritters ny zucchini maitso mavana mandray matsiro kokoa, raha ny vaovao fa tsy ho any amin'ny koba ronono hanampy kely kefir maharikivy na yogurt. Amin'ity tranga ity, dia ho afaka hanatratra "mando" hanina ny marina, dia izay mahafinaritra maro mpankafy ny toy izany sakafo hariva.