Cooking legioma hanina miaraka amin'ny laisoa sy ovy - manimba ny tenanao amin'ny sakafo matsiro vitaminina

Legioma Stew - lovia tena mahasoa sy malaza. Mba hahatonga izany sahaza ho an'ny rehetra ny fanomezam-pahasoavana efa ho eo amin'ny saha dia: laisoa, ovy, tsaramaso, karaoty, zucchini. Ny tena manararaotra izany sakafo - lehibe habetsahan'ny vitaminina sy ny soritry ny fanaovana zavatra ao. Raha toa ianao ka tsy nianatra hanomana izany lovia, dia ity lahatsoratra ity dia ho anareo. Ireto ny famaritana izay ianao dia ho afaka ny mahandro ny hanina legioma, laisoa, sy ovy, ary legioma hafa. Manasa anao izahay amin'izay ianao ny fomba fanamboarana sy hitondra azy ireo amin'ny taratasy kely.

Nahandro hanina "Summertime." Fanomanana ny sakafo

Mba hampifaliana ny tenanao sy ny ankohonany rehetra vitaminina hampilendalenda lovia, dia mila ny vokatra manaraka:

• 4 ovy lehibe;
• 1 karaoty;
• 300 h tanora laisoa;
• persily sy ny aneta;
• 200 h ny zucchini;
• voana tanamasoandro eran'ny na ny diloilo;
• mba hanandrana zava-manitra;
• tsira mitsangana izy.

Stew legioma (laisoa fomba fahandro): famaritana ny dingana fanomanana,

Ny tena mety izany fomba hahandro sakafo amin'ny lalina lapoaly - sauté lasitra. Pour legioma menaka ho ao aminy ary mafana ny. Ovy dia peeled, nanapaka madinika sy ny toerana ao amin'ny lasitra. Fry, hampisy, mandra-pahatongan'izany, mandra-tsy mamorona ny sosona volamena volontsôkôlà. Hanamarinana karaoty ho manify ravin, hanampy ny ovy sy madinidinika 5 minitra. Koa shinkuem laisoa (tsy manify), ary feno ao amin'ny boaty ho an'ny sisa legioma. Rehefa afaka minitra extinguishing 7-10 Eto isika dia mandatsaka ny tany grated zucchini. Solim legioma hanina miaraka amin'ny laisoa sy ovy mba hanandrana, hanampy ny zava-manitra. Madinidinika teo ambany hafanana mandra-malefaka. Raha ny skillet Tsy ampy ranon-javatra, dia afaka handatsaka rano mangotraka na legioma ron-kena. Rehefa vonona ny lovia, hampiala azy amin'ny ny hafanana ka hafafiny amin'ny voatetika aneta sy ny persily. Manarona ny lasitra amin'ny sarony, ary hanome ny vokatra ho an'ny 10 minitra. Manompoa legioma amin'ny sakafo marikivy fanosotra sy ny mofo.

Hanina "Holiday". Ny dingana fanomanana

Io safidy sakafo ara-drariny dia afaka milaza ny lohatenin'ny tsara indrindra sy legioma matsiro treats. Fomba fahandro ny fety legioma hanina miaraka amin'ny ovy sy ny fanomezam-pahasoavana avy amin'ny saha, mianatra avy amin'ny fampianarana manaraka.

Mba hanomanana ny vilia mila sakafo ireto:

• 5 tanora ovy;
• 6 lehibe spoonfuls voadio legioma menaka;
• 1 zucchini;
• 2 jiro tongolo;
• 2 voatabia lehibe;
• 1/4 Sinoa laisoa;
• 1 bunch tongolo maitso;
• oregano, Basil, persily, aneta;
• tsira mitsangana izy.

Dingam-mahandro sakafo

Manadio ny ovy ka nanapaka an slices. Asio eo amin'ny saucepan amin'ny menaka mafana, sira sy Fry ho an'ny 5-7 minitra. Onion hanamarinana tapany vava vola aminy, ary te hanampy azy ny ovy. Rehefa lasa volamena vokatra volontany, apetraho voatabiha, manapaka ho farantsa sy ny zucchini. Afangaro ny sakafo, manampy ny sasany mba hanandrana sira. Stew sakafo ny hafanana ambany mandra ranon-javatra mandra-pahatongan'ny efa mientona. Shinkuem Shinoa laisoa, tongolo maitso voatetika madinika. Namelatra ny legioma izahay ho any amin'ny skillet. Cooking legioma hanina miaraka amin'ny laisoa sy ovy, ary legioma hafa, ny ampahefatry ny adiny iray. Andramo ny fanandramana ny vokatry ny vokatra. Raha ny sakafo rehetra dia malemy - ny lovia vonona. Vonoy ny afo sy ny skillet hanampy ny oregano, persily, Basile sy ny aneta. Isika hasarony ny vokatry ny vokatra amin'ny sarony ary avelao ny manome ny 10-20 minitra.

Hanina amin'ny teny italiana

Io sakafo legioma dia pirenena sakafo any Italia. Ankoatra ny nentim-paharazana fanomezam-pahasoavana ho saha, mpahandro ity firenena ao aminy manampy ny hena, ka mahatonga ny lovia dia tsy mahasoa ihany, fa koa mahasalama. Mianara mahandro ny hanina ny fomba fanamboarana ny Italiana mpahandro. Mba hanaovana izany dia mila vokatra manaraka napetraka:

• eggplants - 6 pcs.;
• akoho - 0,5 kilao;
• ovy - 8 pcs.;
• karaoty - 3 pcs.;
• Ginger - 1 sotro kely;
• tongolo - 2 pcs.;
• laisoa - 1 lohany (kely);
• voatabia - 5 pcs.;
• voana tanamasoandro eran'ny na ny diloilo;
• sira, mba hanandrana zava-manitra.

Fomba fahandro ny legioma matsiro hanina amin'ny teny italiana? Mianatra Ny Fomba Ahitana

Hena, ovy sy ny baranjely nanapaka tao an slices ary ampio sira sasany. Misaraka Fry ny vokatra amin'ny menaka legioma. Next hanamarinana karaoty sy tongolo. Fry azy ireo mandra-volontsôkôlà volamena. Avy eo manampy azy ireo ny frayed saosy voatabia sy madinidinika mandra-malefaka. Ao ny endriky ny sosona nandry avy amin'ny sakafo rehetra; shredded laisoa, ovy, hena, baranjely, voatabia akanjo. Sira sy dipoavatra mba hanandrana ny lovia no izy. Ny fatana dia tezitra ny 180 degre. Manomana ny sakafo ao ho antsasaky ny ora. Taorian'ny hafafiny legioma hanina miaraka amin'ny laisoa sy ovy, ary legioma sy anana hafa hanome azy io ho an'ny 10-15 minitra.

Fomba Ahitana ny gourmets: voankazo sy ny legioma hanina

Masiaka tsiro sy hanitra ankasitrahana, dia hahatonga anao ho sambatra vilia nomanin'ny manaraka fomba fahandro.

Ao amin'ny ampahany mitovy maka soflera, voatavo na zucchini, lakolosy peppers sy ny paoma. Ny vokatra rehetra sy ny maina. Voatavo (amin'ny fialan'ny), peeled, manala ambioka ireo sady nitetika ny ho kely slices. Potraka ao amin'ny koba tsara toto sy ny menaka oliva voaendy amin'ny na voana tanamasoandro eran'ny. Misaraka, mahandro ny laisoa, teo aloha disassembled azy ho florets. Zavatra dipoavatra dia afaka amin'ny voa, manapaka ho ravin sy ny Fry. Paoma kosohy ny takelaka kely. Ao amin'ny vilia baolina, afangaro ny legioma rehetra. Izy ireo hametraka ny paoma. Mijinja rehetra sira mba hanandrana. Niely ny endrika rehetra sy ny sakafo koa manendasa ho ampahefatry ny ora maro ny mafana ny 170-180 fiakarana. Tsy etoge paoma tao anaty lovia, azonao ampiasaina quince.

Avy ny fanazavana omena ato amin'ity lahatsoratra ity, no nianatra ny fomba fahandro ny legioma ragout. Fomba fahandro amin'ny sary ny lovia efatra natolotra tamin'ny variants. Manantena izahay fa ianareo rehetra dia tahaka azy ireo, ary tsy ho ela ianao dia hampifaly ny olon-tiany ny sakafo matsiro vitaminina.