Am-bifotsy maitso pitipoà: fomba fahandro mahandro azy io ao an-trano

Azo antoka fa ny vehivavy rehetra, fara fahakeliny, indray mandeha, fa mahazo olana rehefa ny olona nasainy vao ho avy, ka ny anatiny misokatra ho "Olivier" siny amin'ny pitipoà maitso mahantra. Ity vokatra, izay ilaina ao amin 'ny toerana tena salady, na malefaka loatra, na, mifanohitra amin'izany, mafy. Dia manao izay azo atao ny am-bifotsy maitso pitipoà?

Ny fomba fahandro ny ny fiomanana ao an-tokantrano dia mamela anao hahazo ny vokatra, tsy ratsy noho ny olona izay mividy any amin'ny mpivarotra, ary skilfully manitsy ny tsirony. Amin'ity tranga ity, dia ho tanteraka ianareo matoky ny naturalness ireo pitipoà maitso malemy fanahy. Afaka mahazo tsiro samihafa pitipoà am-bifotsy. Recipe natolotra in Ity fampianarana ity, azo atao ny miova, nandray ny fangarony hafa (oh, fa tsy vinaingitra, citric asidra). Fomba roa ny hafanana koa ny fitsaboana lazaina.

Am-bifotsy pitipoà: ny fomba fahandro amin'ny vinaingitra

Sort voankazo amin'ny alalan'ny fanesorana perespevshie, simba sy simba ny hanimba zavatra. Karazany voafantina manokana ny pitipoà dia ilay antsoina hoe ronono masaka. Open pea pods sy afaka ny "akanjo". Mametaka ny vonona ho an'ny workpiece no kajy toy izao manaraka izao: isaky ny fahaiza 0,5 L 650 h ny vary ilaina sy tokony ho 175 h ny marinade. Ambany blanching ny pitipoà ao anaty rano mangotraka colander ho (manafoana ao ny sira sy ny siramamy - ny 1 litatra ny 1,5 tbsp feno ..) Fa 3-4 minitra, dia hampangatsiaka azy avy hatrany ambanin'ny rano mandeha .. Aelezo pitipoà amin'ny siny ary aidino ny marinade. Ary noho izany aretina Nisamboaravoara ranon-javatra ary hanampy mitovy habetsahan'ny sira sy siramamy isaky ny 1 litatra. Ankoatra izany, araka ny handatsahako 100-120 ml ny 9% vinaingitra. Andrahoy ny marinade ka haidiny an siny. Sterilize fitoerana zavatra kely ny 15-20 minitra, lehibe -. Indroa raha mbola. Ankino ny fonony, ary ho azo antoka ny hamehezana, fihodinana. Taorian'ny hihena tanteraka! Ilaozy ny faritry ny 2-3 andro. Raha ny vahaolana dia tsy turbid amin'ny banky, ny ambany ny fitehirizana tao amin'ny lakaly.

Am-bifotsy pitipoà: roa sosona fomba fahandro hiteraka

Misy fomba azo antoka kokoa ny hafanana fitsaboana. Vokatra am-bifotsy pitipoà ao amin'ny ririnina dia azo resterilized ny kapoaka, rehefa feno hihena. Noho izany mafana vilany, miaraka amin'ny siny na dia nanana ny esory moramora amin'ny hafanana sy ny toerana ao amin'ny hilentehan'i fandefasana ny nipoitra kosa ny rano ao amin'ny rano mafana eo amin'ny fitaratra fitoeran-javatra mba tsy ho tafiditra nifandray tamin'ny mafana fitaratra. Tsindraindray horonan-taratasy ny alalan 'ny lovia ny fanamiana hihena. Rehefa avy hihena midina, sterilized siny, esory avy ao amin'ny rano sy ny toerana ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny alina. Ny ampitson'iny hiteraka dingana miverimberina, manomboka mafana tsikelikely pitipoà sy hanohitra nahandro ny fotoana azo ny dingana voalohany. Ankino ny siny mafana teo amin'ny lalana mahazatra kosa dia miverena, mamatotra ary hamela hihena. Ataovy foana tao amin'ny lakalin'ny na lakaly, pitipoà am-bifotsy. Ny Fomba Ahitana voalaza etsy ambony, araka ny azonao jerena, dia tsotra eo amin'ny famolavolana sy ny tsy ampy fahaizana na vadikely. Mahomby fijinjana ny vokatra!