Amin'ny fanendasa-kisoa miaraka amin'ny fromazy - ny mahazatra tsirony, fa vahaolana vaovao

Kisoa - lehibe vokatra, izay raha araka ny tokony ho vonona, dia hanome fahafahana hankafy ny sakafo tsara dia tsara tsiro sy ny toetra tsara ny sakafo. Ny lahatsoratra manatitra maromaro mahaliana fomba fanamboarana izay hanampy isan-karazany ny vilia nentim-paharazana, toy ny kisoa amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny fromazy, voatabiha, ary isan-karazany ny sauces.

Fa roasting kisoa dia mila maka ny kisoa na ny vozony tenderloin anjara. Raha mikasa ny mofo hanina tanteraka, dia mila mividy tapa-mitovy habe amin'ny dimy ambin'ny folo ny roa-polo santimetatra ny lavany ary ny haavony - tokony ho folo. Ao amin'ny raharaha, raha ilaina chops sitrapony, dia toy izany tapa dia mila ho tapaka ho sekely dimy santimetatra ny hateviny. Zavatra voasasaka ireo dia apetraka ao amin'ny fonosana, fa mandaka tena tsara amin'ny tantanana manokana.

Amin'ny fanendasa-kisoa miaraka amin'ny fromazy Afaka ny ho vonona amin'ny fomba hafahafa, Frantsay. Afaka mahandro azy amin'ny miray. Ary noho izany antony, tapa-kisoa mba lalina fanapahan-jiro, miezaka manao toy izany koa saika elanelana eo amin'izy ireo. Ary tena tsara smear ny hena sira sy dipoavatra, ary koa ny mba hanomanana ny Hala-. Mba hanaovana izany dia mila tokony hahosotra ny lehibe fromazy ary afangaro izany amin'ny mayonnaise sy atody nokapohina. Afangaro tsara rehetra, ary mametraka ny mameno ao amin'ny vatana dia natao, miezaka mafy umyat izany. Ankehitriny ianao dia afaka mametraka ny kisoa ao amin'ny mafana governemanta, fanakatonana voalohany azy amin'ny foil. Roa-polo minitra alohan'ny hahatongavan'ny farany, dia mila ny hamafa azy, toy izany koa ny hena-dry Brown. Omano ny kisoa amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny fromazy ho ny iray ora sy sasany.

Very hena matsiro frantsay hita vatana dia nahandro azy io tao amin'ny horonan-taratasy. Mba hanaovana izany dia mila manao chops. Ary manomana ny Hala-ny tapa-fromazy sy silaka Hama. Amin'ny voatosika sy marinated sira, dipoavatra Wrap Hala-hena, manao milamina sy tery fitehirizan-taratasy, hovonoiko ny cure rehetra. Manaraka, mandroboka ny haniny amin'ny atody nokapohina, sy ny horonan-taratasy tao breadcrumbs Fry kely. Next kisoa voaendy amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny fromazy. Fotoana mahandro dia mila ny efa-polo minitra. Tsara ho garnish legioma.

Tena matsiro no mahandro vilia - kisoa amin'ny fanendasa-miaraka amin'ny voatabia. Mazava ho azy fa azo atao mba hahatonga ny hena nentim-paharazana amin'ny teny frantsay miaraka amin'ny voatabia. Fa tena matsiro ho somary hafa kely dikan-. Araka izany, ny ady eny ny hena sy voaendy. Amin'izao fotoana izao, ny voatabia dia tokony ho tapaka ho slices, dipoavatra - manify ravin, ary tongolobe - nivava be. Fa ao an-saucepan mandefa tongolo sy dipoavatra, nendasina rehetra, ary avy eo dia manampy ny voatabia. Ao amin'ny saucepan hena nataony eo ambany sy ambony ny legioma. Ankehitriny, ny sira sy ny dipoavatra. Azonao atao ihany koa hafafiny amin'ny fromazy. Hanendasany ny lovia nandritra ny efa-polo minitra.

Fa ny lehibe indrindra fahasamihafana dia ho safidy raha toa ny kisoa izay voaendy am in'ny fanendasa-tao amin'ny saosy, satria ny saosy ny lovia dia afaka ny ho tanteraka tsy manam-paharoa. Ity lahatsoratra ity dia afaka manolotra safidy ho an'ny sasany ny fanaovana azy io. Izany dia azo mofo saosy toy ny chops, madinika toy ny hanina, na ny sombin-kena.

Mamy sy marikivy saosy amin'ny sakamalaho nomanina tao amin'ny manaraka izany. Dia tokony ho faty Ginger tena manify ravin, manampy ny cubes ny dipoavatra. Ankehitriny dia mila manampy ny zavamanitra sy manaitra foana: vinaingitra, siramamy sy ny ketchup. Tsara vonoina ka hametraka kely koba tsara toto, voatsatso tamin'ny rano thicken ny saosy.

Manana tsiro tsy manam-paharoa saosy voatabia creamy. Fa ny fiomanana efa voatsatso ny kalazalahy ny voatabia Mametaka, nanampy adjika, dipoavatra sy sira. Ny saosy dia mifangaro, nilatsaka tamin'ny kisoa lovia sy ny mofo.

Toy ny mahazatra labiera saosy, izay vita amin'ny ranom-boasarimakirana, voatabia Mametaka, koba tsara toto, labiera. Ny vokatr'izany mifangaro alatsaka tapa-hena.

Mazotoa homana!