Ahoana no mba hanendasany mofo Pita ao an-trano?

Ho anao manokana Pita tsy olana. Indrindra noho izany ary no mety ho masaka matsiro sy mahaliana maro vilia. Tsy mba hitady azy amin'ny fivarotana, dia manolotra anao hianatra ny fomba hanendasany mofo tao an-trano Pita haingana sy mora foana. Noho izany fomba fanamboarana.

Ahoana no hiomanana Pita mofo tao an-trano?

Ingredients:

• masirasira - 1 sotro;
• ny rano mafana - fitaratra;
• koba - 1,6 kilao;
• sira - 1 sotrokely fisakafoana.

Ary tamin'ny ambony sakafo, ny koba tokony nofetafetainy, ary avy eo sisa ao amin'ny toerana mafana. Rehefa miakatra, dia ilaina ny hanangana baolina kely sy manao azy ho eo an mofo. Avy eo kitay hanendasanao azy ireo amin'ny lapoely no tsy misy solika nandritra ny 20 segondra, mihodina foana. Vonona ny tortillas aforeto eo mando towels na gauze eo amin'ny tsirairay sy ny toerana hafa niisa amin'ny lafaoro. Izy ireo mahazo be fitiavana sy matsiro! Tsy maintsy ho voatahiry ao harona plastika tsy mihoatra ny herinandro.

Ahoana no mba hanendasany mofo fisaka tsy misy masirasira ao an-trano?

Izany fomba fahandro dia somary hafa kely iray avy teo aloha. Koa satria vonona tsy misy masirasira sady manify. Ingredients:

• sira - antsasaky ny dite lovia kely;
• koba tsara toto;
• rano - antsasaky ny kapoaka;
• atody akoho.

Voalohany, ny fiara dia tokony ho ny atody ho fitoeran-javatra kely iray, dia ampiana sira sy afangaro. Avy eo, ampiana rano ary ampio koba tsara toto, dia manaitra tsara rehetra fikororohana. Dia ampiana koba tsara toto mba hahazo ny mahazatra koba. Ankehitriny, tsy maintsy hitafy ny sarony ka nataony ao amin'ny fitoerana maizimaizina ho antsasaky ny ora. Dia nanapaka avy amin'ny koba kely farantsa sy ny habeny ny faribolana mamorona atody akoho. Ankehitriny tsy maintsy hanopy ny latabatra tamin'ny lafarinina, dia ataovy ka hakodian'ny olona ny slices avy manify-maivam-boa. Bake Pita mila lapoaly maina mandritra ny minitra vitsivitsy eo amin'ny lafiny tsirairay. Ary ataovy mafana ho fonosana ka hazòny 8-9 minitra. Izany fomba fahandro ho an'ny Pita mofo tsy misy masirasira dia tena tsotra, ary afaka mahandro azy io haingana sy mora foana.

Ahoana no mba hanendasany mofo Pita ao an-trano?

Products for mahandro sakafo dia mifototra amin'ny vondrona 10:

• rano - 260 ml;
• Natural yogurt - 3 tablespoons;
• wholemeal lafarinina fotsy - 360 h;
• Salt - 1 tsp;
• maina masirasira - 1 tsp;
• ampemby ambioka - 2 tablespoons;
• ronono - 2 tablespoons.

Izany fomba fahandro tatsinanana antsoina koa hoe Pita mofo. Izany miposaka amin'ny fanendasa-ary hahazo tena manitra sy miavaka. Tsara homarihina fa hanomana ny koba ao amin'ny mofo milina no tsara indrindra.

Voalohany, dia mila maka ny endriky ny vilany fanaova ka aidino amin'ny yogurt sy ny rano. Mariho tsara, raha mofo instrukii masirasira mpanao nilaza fa mila mametraka eo amin'ny toerana voalohany, dia tokony hanova ny filaminana. Dia ampiana fa koba tsara toto, ka nandrakotra ny rano tanteraka. Add sira, dia ho kely loaka teo amin'ny dongon-tany ny koba tsara toto sy aidino ny lalivay. Dia nataony tao amin'ny "fizahan-toetra" mode.

Rehefa vonona ny koba, dia mila hanaisotra izany sy handeha eo amin'ny latabatra, voadio tamin'ny faritra sasany ny lafarinina. Dia mizara ho faritra 10, izay tokony ho eo ho eo mitovy ny maso. Ankino tsirairay an-baolina sy flatten an-tanana. Ary rehefa afaka izany, napetrany teo ambony latabatra, manarona amin'ny scotch ka hamela ny 6 minitra. Dia mihodina ny koba ka haninjitra azy masiaka kely, mba tsy rovitra sy niverina Pita. Raha ny koba manomboka hamaky, dia ilaina ny maintsy hamelany azy ho 5-6 minitra. Ary aforeto ny niisa, dia toy izany no miovaova lubricated sarimihetsika. Izany no ilaina mba hahazoana antoka fa ny mofomamy tsy maina.

Mandritra izany fotoana izany, nafanaina ny lafaoro ny 220 degre ny koba ka nataony an trays maro. Ary hanosotra ny mofo Pita-dronono ka hafafiny ampemby ambioka. Nanendy mofo ny 6-9 minitra mandra-mandra-koba dia volontany ny lokony ka tsy hitsangana. Dia hitafy ny Grill ary hamela ny hampangatsiatsiaka. Tsara homarihina fa ny haben'ny pitas azo atao sy ny lehibe. , Ohatra, fa tsy azo atao farantsa 10 bulo horonan-taratasy 5-6. Manompoa Pita mofo an-dovia lehibe amin'ny endrika hafanana! Mazotoa homana!

Ankehitriny fantatrao ny fomba Pita hanendasany mofo tao an-trano eo amin'ny manokana sy hahazo mofo matsiro sy manitra.