Andramo ny tena matsiro koba amin'ny marikivy fanosotra henan'omby

Te-hilaza aminareo ny fomba fahandro ho an'ny rehetra izao ny tena mofo matsiro. Izany dia afaka mora foana sy haingana mahandro ny koba amin'ny fanosotra henan'omby. Ny mofo vokatr'izany dia afaka mihinana ny mofo, na nanapaka lengthwise, fluff fanosotra ary hahazo mofo tsy mahazatra.

Mba hahatonga ny shortbread koba amin'ny marikivy fanosotra, raiso ireto vokatra: 2 atody, 200 grama ny marikivy fanosotra (Tsara ny 15-20%), ny kapoaky ny siramamy, dia antsasaky ny vifotsy ny Voafintina ronono, roa teaspoons amin'ny sirahazo, slaked tamin'ny vinaingitra, antsasaky ny kapoaky ny lafarinina.

Mba hahatonga ny koba amin'ny marikivy fanosotra henan'omby, miroso toy izao manaraka izao. Whisk ny marikivy fanosotra amin'ny slaked soda. Avy eo, ao amin'ny vokatry faobe tsikelikely manampy ny sisa vokatra, fampifangaroana ny sakafo tsirairay. Flour dia nanampy farany.

Pour ny vokatry faobe tao amin'ny fanaova nanosotra vifotsy sy hanendasany amin'ny 180 degre ho antsasaky ny ora.

Azonao atao ny manandrana sy mifototra amin'ny fomba fahandro izany mba hahazo vitsivitsy mofomamy kely isan-karazany. Marikivy fanosotra amin'ny fanaova koba tsara amin'ny lapoely no maina voankazo sy ny voanjo. Andramo ny koba walnuts na ny torotoro fo no add amygdala - ary manana matsiro pecan henan'omby. Add ny voaloboka, na ny maina apricots amboariny - mamy mofomamy dia ketraka ao am-bavanao. Add ny candied voankazo - ary hahazo mamirapiratra sy tsy mahazatra mofomamy, izay tena toy ny ankizy.

Ankoatra izany, marikivy koba tanteraka noho ny mirindra miaraka amin'ny voankazo sy legioma. Afaka, ohatra, manampy ny grated karaoty - ny mofomamy hampiala mamirapiratra volomboasary. Na hametraka voatetika paoma, pears, akondro - na inona na inona. Matsiro mofomamy dia azo amin'ny alalan'ny fanampiana ny koba voaroy toy ny cherries, frezy na blueberries. Izay mety ho toy izany foana ny fandehany mofomamy matsiro sy ilaina.

Ary biscuit koba amin'ny marikivy fanosotra mety ho tsara fototra amin'ny fankalazana mofomamy. Ohatra, afaka manao mofo am-boalohany, toy ny "Ivashka Kucheryavy" - ny Analog ny mofomamy malaza antsoina ankehitriny hoe "Sancho".

Mba hanaovana izany, manomana ny koba araka ny fomba fahandro ambony. Avy eo, alohan'ny hanombohanao Baking ny mofo, zarao ny koba ho roa. Tamin'ny iray amin'izy ireo, manampy ny kakaô. Samy mofo dia mofo misaraka, amin'ny endrika samy hafa. Rehefa avy mamirapiratra Baking Hetezo ho efamira mofomamy farantsa, ny habe ny tapany iray santimetatra sy sasany.

Ho fanosotra, marikivy fanosotra no tsara indrindra, koa. Mba hanaovana izany, raiso 800 grama ny marikivy fanosotra, ny fonosana ny dibera sy ny roa ampahatelon'ny kapoaky ny siramamy. Mba hahazoana matsiro fanosotra, 200 grama ny marikivy ihany fanosotra solointsika amin'ny habetsahan'ny matavy fanosotra. Rehetra tsara ny sakafo dia namely amin'ny Mixer mandra-malamalama.

Cut tapa-mofomamy voafafy fanosotra, ary nalahany teo amin'ny maizina mofomamy amin'ny endrika tsary. Ny sisa fanosotra alatsaka eo an-tampony.

Ho an'ireo izay tia tena mofo mamy, dia mety ho fahendrena ny miezaka ny fanosotra vita amin'ny dibera sy ny Voafintina ronono. Tsara whisk ny dibera ary ny antsasaky ny fonosana ny boatin-Voafintina ronono. Nefa diniho tsara fa raha manapa-kevitra ny hanao mofomamy amin'ny fanosotra, dia ilaina ny hampidina ny mofomamy mba manapotsitra ny syrup ny mofomamy nivadika be ranony sy ny fanahy.

Ny vokatr'izany dia azo mofo voaravaka icing eo an-tampony. Fa ny fanomanana tsy maintsy haka antsasaky ny fonosana ny dibera, roa spoonfuls ny marikivy fanosotra, avo roa heny siramamy sy 4 tablespoons kakaô dite. Entana rehetra ireo mandra-tany ny hafanana mangotraka. Rehefa faobe ny vokatr'izany intsony angamba izy, dia nilatsaka teo an-tampon'ny ny mofomamy. Ankosotra dia afaka manoratra ny sasany fiarahabana soratra izay hahatonga ny mofomamy tany am-boalohany kokoa.

Indro ny koba rehetra izao amin'ny marikivy fanosotra ny henan'omby no ho vonona. Amin'ny endriny rehetra, ary misy sakafo toy izany dia toerana tena Pie ho an'ny zanakareo. Ary nataony ao amin'ny fototra ny mofomamy mahafinaritra ho ravaka ny fety latabatra ho an'ny fianakaviana manontolo.

Mazotoa homana! Manomàna matsiro sy mahafinaritra!