Association "Massandra" (Crimea): tantara, marika divay sy mahaliana

Association "Massandra" (Crimea) ahitana ny tena lehibe winery ary sivy panjakana toeram-piompiana-orinasa, izay manana anarana: "Gurzuf", "Livadia", "Alushta", "Tavrida", "Privetnoye", "Malorechenskoe", "Sudak" "Veselovsky" sy ny "Ranomasina". Tanim-boaloboka manana faritra hektara eo ho eo 4,000.

About the winery

Izao tontolo izao-malaza winery "Massandra" (Crimea) dia naorin'i Prince Golitsyn, LA in 1894. Nifidy ny toerana tonga lafatra amin'ny rivo-piainana tsara noho ny divay famoronana LAKALY FITEHIRIZANA - tehezan-tendrombohitra tany akaikin'ny tanànan'i Yalta. Ny fototra naorina tsara indrindra izany. Ny mandany tsy nanome hirika iray tao amin'ny horohoron-tany tamin'ny 1927. Ny tena ambany rihana andohalambony eny hollowed tamin'ny 1898 tao amin'ny vatolampy eny ary manana fito tonelina, mpankafy mitaratra avy amin'ny afovoan-Gallery. Tsirairay amin'izy ireo dia manana ny 150 metatra ny halavany sy ny sakany tokony ho 5 metatra. Ny ambany rihana optimum nanohana ny mari-pana sy ny be taona maturation divay - dia tokony ho 10-12 ° C. Nanasa ny famenoana fitoeran-javatra ampiasaina Massandrovsky ny lohataona loharano.

Soa Crimean divay

Ny lafiny mampiavaka ny orinasa - ny marika divay dia atao ihany ny voaloboka. Plantation fikambanana "Massandra" (Crimea) namelatra hatrany amin'ny tany atsimo Forosa Coast mba Pike akoho, izay tsy manam-paharoa amin'ny faritra mafana sy mando toe-draharaha miaraka amin'ny tanimanga Lonaka ary be tendrombohitra detritus lalana. Ireo fepetra ireo voaloboka tsara noho ny fitomboan'ny amin'ny tsiro fananana manam-paharoa. Fambolena maniry ny tsara indrindra ny teny grika karazany, Frantsay, Espaniola ary Rhenish voaloboka. Avy dia hamokatra divay mamy ary ny fanahy, izay miavaka amin'ny rejuvenating sy fanasitranana toetra. Amin'ny alalan'ny fampiasana ny antitra sy voaporofo winemaking fomba amam-panao, manam-pahaizana dia tsy ampiana siramamy sy ny additives simika tamin'ny divay izy fitaovana avy izay manamboatra, na divay collectible latabatra marika. Ny alalan 'izany Massandra divay tsara ho an'ny fahasalamana. Nefa tokony ho fantatsika izay mitondra soa afa-tsy amin'ny antonony: a misy olona mahay handevona tsy misy ratsy ho an'ny fahasalamana ny 200 ml, ary ny vehivavy - 150 ml divay isan'andro. Ny mpahay siansa dia nampiseho fa divay mena manana zavatra maro manan-danja ho an'ny fiainan'ny olombelona.

marika divay

Association "Massandra" (Crimea) Manome maro samy hafa karazana divay semisweet sy maina, mimanda, tsindrin-tsakafo ary ny liqueur. Massandra famoriam-bola dia malaza ho an'ny tsirairay ny zava-misy fa marika tsy manam-paharoa. Amin'izao fotoana izao, ny isany oharina amin'ny karazana enim-polo mahery. Malaza indrindra dia ny Muscats. Ohatra, White Muscat Red Stone indroa no nanendry noho ny divay tsara indrindra izao tontolo izao tao amin'ny fampirantiana iraisam-pirenena. Mitovy amin'ny karazana divay tsiro, Fa izy rehetra manana toetra tsara sy maharitra hatsiaka. Izany zava-misy dia maro tokoa ny loka ny fampirantiana iraisam-pirenena sy ny tastings. Eo amin'izao tontolo izao iray amin'ireo zava-pisotro tsara indrindra dia raisina ny Krimeana divay. Massandra - tanàna ity, izay tsy fantatra ihany Rosiana sy Okrainiana maro koa ny vahiny, fa noho ny winery. Ao amin'ny LAKALY FITEHIRIZANA misy fahamatoran'io tsy manam-paharoa avy amin'Andriamanitra karazana zava-pisotro ity. Tsy dia voatahiry maherin'ny 400 arivo dika mitovy, ary mahery fiton-jato karazana fanangonana an-trano sy any ivelany divay. Ny taona ny sasany tamin'ireo kosa dia mahatratra 200 taona mahery. Misy tokony ho iray tapitrisa tavoahangy.

mahaliana

Tamin'ny fifaninanana iraisam-pirenena isan-karazany sy ny tastings fikambanana "Massandra" (Crimea) nandresy kapoaka isan-karazany: Folo "Grand Prix" sy enina "Super Grand Prix". Koa, ny orinasa 225 no nahazo volamena sy ny volafotsy medaly. Tsy misy hafa divay orinasa tsy nandray ny vokatra kokoa ny mari-pankasitrahana maro. Massandra divay in-telo no nampiseho malaza eran lavanty "ny Sotheby". Tamin'ny 2001, ny tranainy indrindra tavoahangy Sherry namidy ny lavanty ho 50 arivo dolara US. Ankehitriny, ny divay tranainy indrindra ao amin'ny zavamaniry rakitra - espaniola Sherry tamin'ny 1775 mitondra ny anarana hoe "Jerez de Frontera." Misy karazany hafa, izay mihoatra noho ny zato taona.