Massandra winery: tantaran 'ny orinasa. Ny divay orinasa "Massandra": marika, vidiny

Ny masoandro mamirapiratra, tsara tarehy ranomasina, maitso mavana maitso sy ny hazo sedera dia ampisehoany ny hanitry ny magnolias, lapa taloha sy mafana tsara ny toetrandro - dia Massandra.

Nefa tsy noho ny toerana tsara tarehy sy ny toerana manan-tantara fantatra morontsiraka atsimon'i Crimea. Misy izao tontolo izao-malaza orinasa ho an'ny famokarana divay.

Fomba ofisialy, ny mpanorina ny orinasa taona dia heverina ho 1894. Tamin'izay araka ny didim-panjakana Nicholas II naorina ary nanomboka famokarana ny lehibe indrindra Massandra Rosiana winery amin'ny fitehirizana fitaovana ao amin'ny tonelina ambanin'ny tany. Fa ny tantara dia manomboka aloha be.

Niandohan'ilay

To mitombo sy mamokatra voaloboka avy izany zava-pisotro mahadomelina ao amin'ny Crimea Nanomboka teo vanim-potoana. Near Chersonese ny fahiny, mpanao fikarohana ambanin'ny tany nahita vato Nanangana tsangambato ho fanomezam-boninahitra ny anankiray Agaksila, nisaotra mponina ireo noho izy niahy ny piompiana-boaloboka.

Tamin'ny andro fahiny, ny faritanin'i Massandra tonga nanorim-ponenana eto Karaites, ary niondrana an-tsambo ny Grika nanorina ny zanatany. Fito taona teo Niroborobo ny Khazar Khanate, dia tonga ny Visigoths sy ny solontenan'ny ny barotra sangany an'i Byzance sy Genoa. Ary ireo rehetra ireo firenena lehibe sy kely amim-panajana sy mahaliana be dia manondro ny zava-misy mihoatra noho ny amin'izao anio izao mirehareha ny Massandra. Ny divay tao amin'ny Crimea tsy mijanona mba hanao, na dia ny fiavian 'ny Tartars, izay, araka izay fanta-daza ny finoana mandrara misotro toaka, araka ny varotra vokatra vola. Na dia fantatra fa tamin'ny taonjato faha-17 tao Moscou dia andiana Sourozh manontolo, izay nivarotra ny Krimeana divay.

Roanjato taona ny fihenan'ny

Tany am-piandohan'ny taonjato faha-18, viticulture tao amin'ny faritanin'i Massandra no fihenan'ny tsikelikely. Aleon'i dehibe frantsay mahafantatra zava-pisotro, ary ny eo an-toerana mpamokatra, tsy afaka hanohitra ny fifaninanana ny Eoropeana divay, dia rava. Ity izay mihalevona fambolena sy ny ara-barotra, ary ny teo aloha sy ny teny grika tanàna Genoese nivadika ho rava.

Tamin'ny taonjato faha-19 Masandra (Yalta) lasa mampaninona ny tanàna, ary mandalo amin'ny tompony hafa iray. Ny hany manan-danja avy ao rafitra amin'izao fotoana dia Villa naorin'i M. S. Smirnovym teo amin'ny tehezan-tendrombohitra, izay kosa nanana sy Countess Potocka sy ny zanany vavy Olga Stanislavovna Naryshkin, ary Vorontsov kisary.

fahaterahana indray

Massandra (Yalta) indray no lasa ivon'ny viticulture, raha tonga teo Mihail Sergeevich Vorontsov. Nanana drafitra lehibe ho an'ny fambolena fandaminana indray ny fomba fanao ao amin'ny Crimea. Golitsyn dia nitombo be ny faritry ny tany eo ambanin'ny voaloboka, baiko avy any Frantsa sy Espaina, ny tsara indrindra karazana voaloboka. Avy ihany za-draharaha matihanina nasaina. Ary efa tamin'ny 1834 Massandra winery (ny nodimbiasany ny orinasa, izay naorin'i Prince Golitsyn) Mamokatra divay fanta-daza toy izany karazany toy ny Bourgogne, Riesling, Kokur sy ny amin'izao fotoana izao.

Indrisy anefa, rehefa maty ny mpandova Mikhail Sergeyevich tsy nasehoko liana tamin'ny nanenjika ny raharaha. Tamin'ny 1889, ny toetry Vorontsov, anisan'izany Massandra (winery sy ny toetrany), Livadia sy Ay-Danil, dia azony ny Imperial departemanta manokana.

Activities Prince Golitsyn

Efa fantatra fa Nicholas II nahatsapa fitiavana lehibe ny Yalta ary nitady ny hampitombo ny fambolena sy hanitsy fanamboarana ny divay izay tsy ambany noho ny avy any ivelany. Noho ny baiko avy amin'ny Massandra Prince L. S. Golitsyn. Tamin'izany andro izany, izy no mpitarika ny Rosiana winemaker Fanjakana, ary efa nanana traikefa tao amin'ny Crimea.

Tsy nampitombo ny faritra be ny Massandra tanim-boaloboka, noho ny fahanterana sy ny vokatra vita baiko mba hanorenana manokana lakaly, izay nanana karazana tionelina. Ary tamin'ny repository dia nanao fandaharana mba izany mazava ho azy isan-taona rehetra degre Celsius nikiry 12-14 mari-pana. Ny tandrify ho an'ny be taona ny zava-pisotro tsara indrindra kalitao.

Mandritra izany fotoana izany dia nanorina Massandra winery natao ny mpahay maritrano A. I. Ditriha.

Tamin'ny faran'ny volana Aogositra 1898 dia nanomboka tamin'ny fomba ofisialy ny famokarana eo amin'ny lehibe tamin 'ny fotoana sarotra ny indostria. Tsy ahitana Massandra winery sy lakaly, natao ho an'ny fitehirizana ny 250 arivo cask decalitres ny divay sy ny 1 tapitrisa tavoahangy. Ary tamin'ny 1900, ny ohatra tsara indrindra ny orinasa no natolotra tao amin'ny World Fampirantiana ao Paris. Rehefa Nicholas II Volana vitsivitsy tatỳ aoriana vadiny nankeo-maso ny lapa vaovao ao amin'ny Livadia, nanolo-kevitra ny mpanjaka Golitsyn mpivady hanandrana divay Massandra. Mpanjaka tena tiany ilay seranan-tsambo "Livadia" sy ny vadin'ny mpanjaka - "Aleatico Ayu-Dag." Nanomboka teo, na ny zava-pisotro dia nanomboka hamonjy ny latabatry ny Romanovs.

Teo ambanin'ny fitondrana Sovietika,

Factory "Massandra" ary mbola miroborobo taorian'ny Revolisiona Oktobra. Ankoatra izany, ny LAKALY FITEHIRIZANA no nanova ho Gallery ny voaloboka tsara indrindra Crimea zava-pisotro, sy ny maro tsy miankina fanangonana no nitondra.

Na izany aza, rehefa mandeha ny fotoana ny trano, izay nampiantrano ny orinasa "Massandra", simba, ary ny fitaovana dia lany andro. Tamin'ny 1937, dia nanomboka ny asa teo amin'ny fanorenana indray sy fanitarana fahiny zavamaniry. Ankoatra izany, fananganana ny vaovao zavamaniry no nanomboka. Nandritra ny ady, dia naato ny asa, ary ny fanavaozana vita tamin'ny farany, tamin'ny 1956.

"Fandrarana"

Voninahitra fikambanana "Massandra" (winery) dia tsy azo sarahina mifandray amin'ny anaran'i akademisiana Alexander Alexandrovich Egorov, izay niasa indrindra indrindra winemaker orinasa nandritra ny 33 taona. Izy no mpanoratra ny marika fanta-daza: Muscat "Stone Mena" sy "Pinot Ai-Danil gris".

Tamin'ny taona 80 tamin'ny taonjato farany ny tonian'ny tanim-boaloboka ny Massandra-doza ny fandringanana noho ny toaka be loatra dia mavitrika nanenjika ny orinasa. Na dia tokony hikapa ny sasany amin'izy ireo ary hampiasa ny tany foanana ho an'ny tanjona hafa. Soa ihany fa efa niaro ny orinasa Vladimir Scherbitsky, izay voalohany dia mpitantsoratry ny Krimeana Komitim-paritra.

Orinasa malaza Nanohy niasa. Ankoatra izany, tamin'ny 1988 ao amin'ny Guinness boky fitadidiana niseho teny fa ny toerana izay indrindra tsy manam-paharoa sy ny lava indrindra amin'ny boaloboka zava-pisotro - Crimea, Massandra winery.

Brand sy ny vidiny

Amin'izao fotoana izao, ny isan-karazany ny famokarana fikambanana "Massandra" dia ahitana marika mihoatra ny 250 ny divay, anisan'izany ny fahatsiarovana sy ny Collectibles. Indrindra (80%) dia liqueur, mimanda sy ny tsindrin-tsakafo zava-pisotro mahery. Anisan'izany, inona no tena mirehareha ny winery "Massandra" - divay "Cahors Partenit." Sarobidy koa maneran-tany Madeira "Massandra" Muscat "Taurida", seranan-tsambo divay Pink - "Alushta" sy mena - "Livadia"

Ny isan-karazany ahitana ny latabatra sy ny semi-maina sy divay mamy, toy ny hoe "Aluston fotsy", "Saperavi", "Merlot" sy ny hafa.

Raha tianao ny divay eo ambanin'ny marika anarana "Massandra", ny vidiny dia afaka miovaova be. Ny tena zava-pisotro lafo ny marika. Afaka mividy, ohatra, ny Muscat mavokely "tsindrin-tsakafo" (0.75 litatra tavoahangy) tamin'ny 1000, na izany aza, misy diso ny Massandra fototra sy ny 350 roubles.

voninahitra

Nandritra ny fisian'ny zava-pisotro ny fototra Massandra amin'ny fifaninanana isan-karazany natao tany URSS, Ukraine ary ireo firenena hafa, 200 nahazo medaly volamena sy volafotsy. Toy izany maro ny loka dia tsy tokana ho an'ny orinasa ny famokarana divay.

tastings

Tamin'ny winery in Massandra tongasoa foana. Isan-taona dia misarika manokana an'arivony tia ny tsara voaloboka zava-pisotro. Izy ireo nanolo-tena hanandrana Vintage divay. Ho mpizaha tany tamin'ny 2001, Excursion toerana manokana, miorina ao amin'ny lakalin'ny ny Main Fanorenana ny toeram-piasana, dia naorina tamin'ny taona 1894-1897 teo ambany fitarihan'i Prince Lva Sergeevicha Golitsyna.

Ankoatra izany, tastings dia natao tao amin'ny fialan-tsasatra Alupka, akaikin'ny Vorontsov valan-javaboary. Raha tsaraina avy amin'ny tsikera vahiny ny Crimea, fitsangantsanganana ao amin'ny lakaly lehibe ny Massandra winery ho latsa-paka, ka faly izy ireo ny fahazoan-dalana azy ireo amin'ny namanao.

Ianao tsy mbola nanandrana Massandra divay? Dia tandremo tsara ny hahazo tavoahangy na zava-pisotro hafa vokatra eto amin'ity orinasa fanta-daza ny Crimea. Dia ho hankafy ny divay, izay Variana be ny royals sy ny filoham-pirenena any amin'ny faritra maro eto amin'izao tontolo izao.