Raha tsy fantatrao ny fomba hanaovana Braga avy amin'ny siramamy, tsy rummage boky olona taloha. Ampiasao ity lahatsoratra ity. Araho ny toromarika dia ho hahomby.
Braga avy amin'ny siramamy: a tsikelikely fomba fahandro
Mba hahazoana toaka madio aloha ilaina mba hanao manta manokana toaka na labiera. Ary ny fomba hahazoana homebrew? Izany no namorona ny fermentation ny siramamy amin'ny masirasira. Na dia iray ihany izany no safidy. Fanomanana ny Masy ny siramamy - ny vahaolana tsotra indrindra ao an-trano.
Fomba fahandro
Araka izany, dia manomboka. Dry masirasira dia tokony manafoana amin'ny rano mangatsiaka. Tokony ho natao tao amin'ny fitoeran-javatra lehibe, satria ny masirasira dia tokony ho feno tanteraka, ary mbola mila singa toerana ho an'ny hafa. Amin'ny ankapobeny, an-trano-brewed labiera vita amin'ny siramamy haingana fa raha mahalala ny marina mahavita mandrefy sakafo. Noho izany, tsarovy fa amin'ny iray sachet ny masirasira dia naka fahafahana ara-dalàna miaraka amin'ny farafahakeliny roa litatra. Raha tsy izany, tsy afaka manaitra ny tenany Braga, ary aidino ny rehetra dia afaka ny sisiny. Ny tena mety fitaovana ho an'ny tanjona toy izany - dia koveta. Dia maina fenoy rano masirasira. Afangaro tsara rehetra ary hamela ireo zavatra mifangaroharo ny labiera. Yeasts manana tsara nivonto. Ny fitoeran-javatra fermentation, fenoy rano ka hafafiny eo amin'ny siramamy. Ho azo antoka fa, na dia tsy tonga dia levona, fara fahakeliny, tsy dia nodimandry any matevina teo amin'ny ambany. Braga avy amin'ny siramamy, mazava ho azy, dia mifototra amin'ny izany, fa amin'ny farany tsy manimba ny tena teknika famokarana. Jereo ny lalivay bahoaka. Raha vonona, dia ilaina ny haidiny eo am-fermentation tanky. Izay ihany. Dia mbola miandry ihany.
Braga avy amin'ny siramamy: ny sasany fanampiny
Tadidio fa dimy kilao ny siramamy no tokony kaonty tokony ho zato grama avy maina masirasira. Raha ny rano, dia tsy tokony ho ranomandry, fa koa mafana loatra io dia tsy mety. Mitaky hazo fijaliana. Tanana mandroboka ao anaty rano. Raha moramora izy Manarona ny tanany ary tsy efa nahatsapa, dia manana ny mari-pana tsara indrindra. Azonao atao ny mampiasa ny rano tsotra avy amin'ny paompy, fa mafy milaza fa mandalo izany amin'ny alalan'ny sivana manokana. Diniho manokana tsara ny kalitaon'ny rano, raha fantany fa ny faritra mahantra. Amin'ny ankapobeny, misy rano amin'izao fotoana izao ahitana be dia be ny chlore. Chlore dia tsy azo antoka fa tafiditra ao anatin'ny Masy, ka raha manana fotoana, dia ataovy amin'ny rano mba hijoro amin 'ny roa andro. Ny fermentation dia avela hameno ny fitoeran-javatra an-tampon'ny, satria ny sombin-javatra tena inoana (raha toa ianao ka tsy voavonjy ny mitsambikina sy ny faritry). Raha ny sombin-javatra mbola misy, tsy tahotra. Misy fomba tena am-boalohany ny fanafoanana io olana io. Buy ny tena tsotra mofomamy ary hirodana kely amin'ny chat ao amin'ny fermenting mifangaro. Ny hevitra dia ny sombin-javatra tokony hanjavona. Araka ny fomba fahandro izany dia afaka manao ny enina litatra ny moonshine, ary ny fitanan'i ny toaka ao mihoatra ny efa-polo isan-jato. Raha toa ka tsy manana traikefa amin'ny labiera, nefa mitady mafy manandrana, dia manomboka izao. Components, araka izay efa nahita, tena tsotra, ary tsy ho afaka vetivety be tsy mba toy izany. Na raha tsy mpankafy ny vodka, sarobidy traikefa sy fahatsapana vaovao azo antoka.