Cherry Pie: culinary fanandramana!

Ianao te hampifaly foana ny fianakavianao culinary mahafinaritra? - Vakio ny, izahao izay fomba araka ny tokony mahandro mofo matsiro amin'ny cherries, ny sasany ireo fitaky sy ny zava-miafina dia tsy maintsy nentina tany tantara. Rehefa nanapa-kevitra voalohany ny mahandro ny mofo amin'ny cherries, dia tokony hatao ny mifidy ny fomba fahandro tsotra indrindra, satria nahafinaritra ny rehetra ny culinary tokony hanana tsikelikely. Isika hanolotra fomba fanamboarana roa serizy henan'omby, izay mifanaraka ny famaritana ny "tsotra sy matsiro." Noho izany, ny voalohany mofomamy, izay afaka mahandro anao manokana - dia ny fasika mofomamy amin'ny cherries.

Mba hanomana izany hanim-py, dia mila manaraka tariny dia ny vokatra, fa ny fanomanana ny koba rehetra maka faneva - ny 1 atody, 250 grama ny koba tsara toto, 150 grama ny siramamy, 150 grama ny dibera, iray atody yolk, ary ny famenoana sy mofomamy Decorating ilaina vovo-siramamy, 0.5 kilao nampifamaly an'i cherries, vanillin, 5 atody proteinina.

Rehefa avy rehetra izany dia tonga mivantana vokatra ny dakozia, dia afaka manomboka mahandro sakafo. Cherry Pie dia atao toy izao manaraka izao: Voalohany mila mametafeta ny koba. Mba hanaovana izany, torotoro 150 grama ny dibera, manampy ny siramamy, afangaro tsara. Amin'ity tranga ity, dia ho mazava kokoa ny miteny hoe "kosohy". Ny vokatr'izany tsy miovaova manampy ny atody yolk ary avy eo amin'ny fisainana mazava, no mahay manampy ny lavanila, nefa tsy voatery. Ankoatra izany, ao amin'io faobe hametraka koba tsara toto - be fa ny koba dia stringy. Ary rehefa afaka izany, manomboka mametafeta ny koba. Mba hahatonga ny koba tsy hikambana amin'ny tanana, dia tsara indrindra ny hanosotra ny tanana amin'ny lafarinina. Ankino ny koba tao an-kianja endrika sy ny haben'ny ny lasitra. Desirably, ny sosona ny koba no maivam-boa.

Avy eo, fikojakojana ny vilany tsara diloilo sy ny hafanana izany am in'ny fanendasa, ary avy eo - mba hahazo ny vilany avy amin'ny lafaoro feverish, ka nampitafiny Azy indray ny voa koba. Tarta cherries ho mora kokoa ny hahafinaritra raha toa ny koba tsy mihoatra ny 1 sm amin'ny hateviny.

Ary niely teo amin'ny koba sosona nampifamaly an'i cherries. Raha ny taolana dia, dia mila manadio ny voaroy. Rehefa afaka izany, mila mametraka ny mofomamy amin'ny fanendasa-. Tsara ny hitafy ny fitaovana hafanana, dia tsy Pie Cherry lemaka amoron-tsiraka. Efa taorian'ny 45 minitra tokony hanokatra ny fatana ary alao ny vilany - ny fototry ny mofomamy dia vonona.

Ny dingana manaraka - ravaky ny sakafo. Tarta cherries voaravaka mafana, manapaka ho anjara. Voalohany dia mila hafafiny amin'ny vovo-siramamy mofomamy sy lavanila ary avy eo dia karavasy ny fotsy hoditra amin'ny froth, pour sombin-javatra io henan'omby ka nataony indray ao amin'ny lafaoro, ny sombin-javatra nanamafy. Ny mofomamy Vonona!

Fomba fahandro tsotra iray hafa - ny sponjy mofo amin'ny cherries. Mba mila mahandro izany ianao efa mitovy vokatra, tamin'ny voalohany fomba fahandro - ny fahasamihafana ihany any amin'ilay fanadinana. Noho izany, hahazo 500 grama ny cherries, afaka tsy dia masaka, dia koba tsara toto mila 170 grama ny vovo-siramamy ilaina eo ny habetsaky ny 17 grama ny rononomandry ao amin 'ny vola toy ny vovoka, telo atody, lavanila mba hanandrana.

Omano ny mofomamy io ihany koa karazana tena haingana sy mora. Dia ilaina ny miempo ny dibera, ary avy eo afangaro izany amin'ny atody yolks sy 0, 5, vovo-siramamy. Izany rehetra izany dia tsara mifangaro mandra-mifangaro dia homogeneous.

Ny dingana manaraka - ny karavasy proteinina ao tampoka mandroatra. Avy eo, ny sombin-javatra miray tsikombakomba amin'ny rano, izay vao nasainy nokapohina. Ary tsikelikely ihany dia manampy ny koba tsara toto (hanasivana lafarinina alohan'ny sasin-tenin'ny ny lovia - dia hanampy anao mba tsy vongan ao amin'ny fitsapana).

Avy eo manao ny knurled modely: preheat ny fatana izy ka hamelatra amin'ny fanaova lovia, cherries, nampifamaly, koa, potipotika.

Matetika ny fanomanana ny fanaova ihany no maka antsasak'adiny. Nandravaka ny mofo amin'ny cherries ilaina ianao raha tsy rehefa misintona azy avy ao amin'ny lafaoro. Araka ny hitanao, na ny fomba fahandro dia tena tsotra, nahoana no tsy hanandrana?