Crayfish: culinary sy Botanical hevitry ny teny hoe

Anarana sasany amin'ny fiteny izay afaka manana dikany maro. Ohatra, ny homamiadana ny vozony. Matetika indrindra, ny andian-teny mitondra ny culinary load: milaza ny ampahany lehibe indrindra crayfish - ny rambony. Na izany aza, izany hoe manana Botanical sarobidy. Ao amin'ity lahatsoratra ity isika dia mahita ny antsipirian'ny ny fampiasana ny teny hoe "kanseran'ny vozon-tranonjaza" ao amin'ny roa saina.

Misy isan-karazany ny salady

Voalohany indrindra, hifantoka amin'ny an-tànan'olona Chef rachih hatony. Ny tena mahazatra antsika - decoction crayfish amin'ny sira rano amin'ny aneta any ho any amin'ny hitsangatsangana, na rehefa afaka soa aman-tsara jono. Ao an-trano, dia izy fepetra, mividy sahady ny voapaika "ho an'ny faritra" kansera, matetika izy ireo dia manomana ny tsakitsaky isan-karazany. Ny sakafo ao amin'ireo mety ho tena samy hafa, raha mbola araka ny kanseran'ny vozon-tranonjaza ahitana ny - ny salady amin'izy ireo azo antoka ho fahombiazana. Koa satria ny tena vokatra tena mandefitra, dia afaka mifandray saika na inona na inona. Ireto misy ohatra ny kanto indrindra sy tsotra salady.

Lafo nefa matsiro

Saika tetibola safidy, satria kanseran'ny vozon-tranonjaza Nasian'ireo niaro (milanja 300 h siny). 5 Ireo atody nandrahoina, tetehina madinika izany; madio ary hirodana kely onion; nohosorany amin'ny 200 grama ny fromazy. Naorina ny sosona salady: namelabelatra atody, hafafiny amin'ny tongolo (tsy tia ny fofona, na toa mangidy loatra - mialoha scald, vinaingitra dia tsy tsara kokoa ny manapotsitra). Ny endrika no nohosorana mayonnaise; dia nametraka crayfish, dia natopiny tamin'ny grated fromazy. Fanorenana ny mayonnaise indray, hafafiny amin'ny grated fotsy sy anana voatetika ary voaravaka nivava be oliva.

Gourmet snacks

Fa tsara kokoa ny mahandro 200 grama ny hatony, nefa afaka maka sy am-bifotsy. Hita ny seleria kely fakany, mendri-kaja "manga" fromazy (100 grama tena) toraka tsara Hama. Rehetra afa-tsy hatony, nanapaka mitovitovy farantsa mitovy. Ny menaka oliva sy ny balsamic vinaingitra (2 lehibe lovia kely), ranom-voasarimakirana iray, ary ny iray trotroana cilantro kely sy ny ampongabendanitra akanjo natao - manamora ny asan 'ny blender. Nampisotro sakafo maivana izy teo amboniny tampon'ny capers sy crayfish - salady mety ho fahafinaretana ampiasaina araka ny fitehirizana ora ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Olivier: ny teny izay nataony nijery teo anatrehan'i

Ao amin'ny malaza "hena salady" tany am-boalohany ihany koa tafiditra crayfish. Ary amin'ny ankapobeny dia tena lafo ny sakafo. Ho azy, ny manompo Burke grouse, ny hena dia natsatsika tamin'ny oliva (maintsy!) Oil. Telo crawfish fery, fa tsy amin'ny rano, ary ny ron-kena. Plate Nilahatra amin'ny salady mamela eo amboniny - poti roa nahandro ovy, grated kokombra ary ny sotrokely ny capers. Ambony rihana mitoetra Ryabchikova slices, tendany, oliva - vonton-drano rehetra amin'ny mayonnaise. Tena lafo ary tena matsiro!

Sakafo any amin'ilay fanadinana

Na dia izany aza salady - tsy ny rehetra ny vilia, izay soa aman-tsara "mendrika" crayfish. lovia fomba fanamboarana tena samihafa miaraka aminy. Ohatra, ianao dia afaka miomana lovia izao: Midaroka atody, hametraka ny sotro ny koba tsara toto sy ny whisk indray. Misaraka, nohosorany kely ny dibera, sira nataony tao an-Mamono sy mifangaro. Andrahoy 20 gazety, samy naroboka tao ny fanaovana sy ny Fry. Rehefa manompo lovia nampidina ny tain dibera na ny saosy - voatabia na homamiadana.

Crawfish fanosotra saosy

Ny sakafo dia sarotra ny manomana ny saosy. Fa tezitra amin'ny 100 h iray diloilo, izay ny malemy pripuskayut ny antsasaky ny kapoaky ny voatetika lakolosy dipoavatra, seleria sy ny tongolobe. Ireto manaraka ireto dia mamy be amin'ny lovia kely Paprika, kely - maina tongolo gasy, ny antsasany - mena dipoavatra. Rehefa avy nampientam-po, pour fotsy ny divay (3 tbsp. L.) Ary Sherry (1 tbsp. L.), ary ny saosy vay miadana. Tsikelikely, fanomezana ny fotoana ny faharavan'ny, dia nametraka 400 h fanosotra fromazy (afaka hisolo fanosotra fromazy fatter). Rehefa faobe ny nahandro mandra-homogeneous, dia mametraka ny nidaroka baomba crayfish - saosy Boky ampy grama isaky ny 800. Rehefa afaka 5 minitra, ny votoatin'ny ny fanendasana no naidina tamin'ny lovia tsara tarehy, sira, flavored amin'ny anana, ary harefo eo ambony latabatra.

"Crayfish" any an'ala

Amin'ny maha mpankafy ny zavamaniry eo amin'ny olona latsaky ny mpankafy be ny sakafo matsiro, vitsy ny olona mahalala fa "kanseran'ny vozon-tranonjaza" - voninkazo, ny mpahay siansa anarana ny mountaineer bibilava (fantatra koa amin'ny hoe ny coil). Ny ala maniry amin'ny sisiny, mando, zara raha voafanan'ny mpanendy ny masoandro sy ny eny an-tsahan'i banky ny salantsalany farihy sy renirano. Somary tsara fototra dia mahazatra ny dokotera, pharmacists sy mpanasitrana, satria dia ampiasaina ho toy ny fanafody ny aretim-pivalanana, ary mba hampijanona ny ra, anisan'izany ny fanasana sy ny famonoana mikraoba ny ratra sy mandoro. Matetika decoction ny Polygonum kevitra toy ny gargle ho an'ny stomatitis sy ny gingivitis toy ny manana anti-milaza zavatra hetsika.

Room "crayfish"

Ny voninkazo antsoina koa hoe Decembrist na rozhdestvennikom satria ireo voninkazo amin'ny Noely. Io fotoana voninkazo Mety ho toa hafahafa, satria mbola mafana ny fototra, fa Tsara hotadidina fa ny tanindrazany - Brezila, izay raha ny marina tamin'ny Desambra fahavaratra. Ny mpahay siansa dia tena sarotra anarana vygovarivaemo: Zigokaktus Schlumberger, ka mbola malaza kokoa "crayfish". Flower foana voninkazo mampifaly Tompon'ny maro be dia be, ary manaova mpiompy misintona tsy tapaka ny vaovao rehetra lafiny. Tahaka ny mpamboly sy ny ruggedness, sy taona ela iainana - 15 taona dia tsy ny fetra ho azy. Mazava ho azy fa nisy ireo fitaky ao ny fiahiahiana izao Raketa Azo jerena, fa raha toa ka hoentina any an-tantara, dia ny biby fiompy sitraponao fotoana fivelaran'ny nandritra ny fiainany.

Araka ny hitanao, sy lovia ny crayfish - iray goavana napetraka, ary ny zavamaniry no anaran'ny iray akory aza. Fidio izay zavatra mahaliana anao ao!