Fa tsindrin-tsakafo - Jelly. Fomba fahandro ho an'ny fizaran-taona rehetra

Tsy ampiasaina ny vokatry Jelly, ny fomba fahandro ny izay fantatra ny tena rehetra tamin'ny miaramila. Ny rehetra dia toy izany avokoa bebe kokoa ny fanomanana sakafo tena ilaina, izay matetika amin'ny tanana. Fa raha ny marina, variants ity mamelombelona, ambany-calorie sy ny tsindrin-tsakafo matsiro, misy maro. Dia mitoetra ihany ny mamantatra sy gaga ny olon-tiany amin'ny sakafo vaovao.

Jelly fromazy

Afaka haingana bungled curd Jelly. Ny fomba fahandro dia efa antitra indrindra fantatra, ary saika manerana izao tontolo izao. Mila fromazy, fa raha te-mamy, dia tonga ka curd (400 grama). Mila ve aho dia eran'ny kapoaka fanosotra marikivy, dia izy habetsaky ny siramamy sy ny rano. Aza nefa tsy misy voany. Fampiasana azo atao sy akondro, sy peaches, ary ny paoma. Farany, ny mpanjaka ao amin'ny lovia ity gelatin lasa.

Gelatin kitapo feno rano mafana. Ao amin'io fanjakana, izay sisa ao an-ampahefatry ny adiny iray, mba nivonto. Ao amin'ny vilia baolina iray hafa siramamy afangaro Mandritra izany fotoana izany, trano rantsan-kazo fromazy sy marikivy fanosotra. Taty aoriana dia tonga eto gelatin sy ny zava-drehetra dia mifangaro tsara indray. Tao amin'ny lalina fitoeran-javatra na lasitra manokana notapahina voankazo sy manitatra eo amin'ny ambany. Azy ireo teo an-tampon'ny haidiny ny vokatr'izany mifangaro ary handefa ao amin'ny vata fampangatsiahana ho mangatsiaka Jelly. Izany dia matetika 2-3 ora. Avy eo dia nisy tsindrin-tsakafo niely an-dovia, ary handravaka amin'ny voankazo, icing, sokola na ny vonin'ny amygdala, mbamin'ny flakes.

Jelly amin'ny sôkôla

Tsy sarotra ny hahandro sy sôkôla Jelly. Ny fomba fahandro dia tena tsotra, sy mihoatra ny natoraly fangarony tsy ilaina. Mila 4 kaopy ihany ny ronono, dia antsasaky ny fisotroana ny sôkôlà, iray-kapoaka fahatelo siramamy, gelatin fonosana kely ary ny lavanila.

Ronono dia tsy mora tezitra nandritra ny afo, ary nohosorany sôkôlà ary hanidinanao siramamy ao aminy. Voaharo tsara rehetra mandra-levona. Izany koa dia manampy lavanila sy ny gelatin. Izany rehetra izany indray hitafy ny afo, dia ilaina ny manaitra, dia tsy maintsy miandry mandra-mifangaro dia manomboka ny fery izany. Ihany rehefa afaka izany rano manitra no naidina tamin'ny kaopy, ary naniraka roa ora ao amin'ny vata fampangatsiahana.

Honey Jelly. Original fomba fahandro

Gaga ny vahiny dia afaka ny ho tsara tarehy Jelly izay vita amin'ny tantely. Mba hanomanana ny takiana kapoaky ny antsasaky ny vokatra tiana (tantely) 1 entana gelatin, ranom-boasarimakirana sy rano (tsy latsaky ny 4 kaopy). Sam tantely voatsatso amin'ny rano, ary izany mifangaro apetraka eo amin'ny afo. Raha vao vay, hanala azy amin'ny hainandro ary aidino ny gelatin, avy eo indray alefa any amin'ny afo ho iray madinidinika. Farany, amin'ny hoavy Jelly hametraka voasarimakirana ranom (1 tablespoon ara-bakiteny) dia nampidina ny tao an Lasitra na divay solomaso tsara tarehy, izay irahina ao anaty vata fampangatsiahana no nanamafian'ireo tsara.

Jelly voaroy

Ka mety mba hahandro sy Berry Jelly fomba fahandro mieritreritra fa fangaro manaraka ireto:

• rano
• Voaroy (azo malalaka)
• siramamy,
• Citric asidra
• Gelatin.

Hanomboka ny fonosana gelatine alona rano (mety ho mangatsiaka). Mandritra izany fotoana izany, hanomana ny voaroy. Mety ho samy hafa, ny fanandramana ny mpandray vahiny. Voasasa izy ireo, ary manenjika ny ranom. Ny sisa amin'ny haidiny 3 kaopy ny rano sy hitafy ny afo. Noho izany, dia ilaina ny halatsa-Berry hampikorontana mifangaro ary avy eo ary hametraka antsasaky ny kapoaky ny siramamy sy kely ny citric asidra mba hanome tsiro ny tany am-boalohany Jelly. Izany rehetra izany indray mitondra ny vay, ary avy eo dia mahazo any sy gelatin, izay nahatonga tsara ho any an-mifangaro. Izany koa dia nampidina Nahazo Berry ranom sy ny ranon-javatra vonona ny fandraisana fampidiran-dra ho lasitra izay taty aoriana latsaka any an-vata fampangatsiahana.

Okrainiana Jelly. toaka Recipe

Tena olon-dehibe toy ny malemy sy malefaka Jelly antsoina hoe "Vershkivka". Ity lovia dia avy any Ukraine. Ary ny mamorona tsy maintsy ho ny divay (ny 25g), kitapo ny gelatin, fanosotra (mety ho matavy, 400g), siramamy (kely mihoatra ny 0,5 kaopy) sy ny vanillin.

Gelatin no ankapobeny levona amin'ny rano mafana sy nanampy mangingina hanao izany sy ny divay, ary vanillin (a fiantraikany), ary ny siramamy. Izany rehetra izany no hitafy ny fatana ary hitondra ny vay haingana. Taorian'ny syrup dia tony sy voasivana. Misaraka, mampiasa ny Mixer nokapohina fanosotra dia nampidina an-mamy gelatin mifangaro. Ary, ny vokatry faobe dia naniraka tany amin'ny tany Lasitra sy refrigerate.

Jelly - izany foana tsindrin-tsakafo tena tany am-boalohany. Na izany aza, dia anatn'ny hiomanana!