Fomba fahandro ny akoho kebab amin'ny skewers amin'ny fanendasa-?

Mety ho maro ny mpiray tanindrazana dia tsy matihanina toy lovia toy ny mitono hena. Ankoatra ny henan-kisoa sy ny zanak'ondry Faly izahay hohaninay marinated, skewered tamin'ny hazo sy nendasina akoho. Ahoana anefa raha te-hitondra tena io lovia, fa ho any amin'ny firenena, na ny maha tsy misy lalana afa-tsy ny handeha any amin'ny trano fisakafoanana fisotroana kafe na tsy tianao? Misy vahaolana - mahandro akoho kebab amin'ny skewers amin'ny fanendasa-! Izany lovia tonga foana ny latabatra, ary tsy hahafoy anao na tsy niraika na ny ankohonanao sy ny vahiny. Ireto misy safidy ho amin'ny fanomanana ny toy izany Yummy.

Recipe: Akoho kebabs amin'ny skewers miaraka amin'ny legioma

Zavatra lovia dia azo antsoina hoe ny sakafo, noho izany dia tsara ho an'ireo izay miezaka ny hijery ny isa. Mba hanomanana ny akoho kebab amin'ny skewers amin'ny fanendasa- ho amin'izany fomba fahandro, ho fanombohana dia mila manomana ny manaraka vokatra: 300 grama ny akoho tratra, 350 grama mangatsiaka na vaovao legioma ny tsirony, mamy peppers - roa na telo ny zavatra, sira sy ny dipoavatra mba hanandrana. Isika koa dia mila ny marinade fa isika dia ho voaomana amin'ny manaraka ireto fangaro: 100 ml ny yogurt, roa jirofo ny tongolo gasy, kely onion, voantsinapy tsaramaso - ny sotrokely ny frantsay voantsinapy - antsasaky ny sotrokely mamy Paprika, tamotamo, Curry, Chili sy sira ny tsiro.

dingan'ny fanomanana

Akoho fillet tsara nanasa, obsushivayut, nanapaka ho lehibe cubes ary hametraka ao lalina vilia baolina. Misy ihany koa ny hametraka nandeha namaky ny gazety tongolo gasy, voatetika onion antsasaky ny vava vola, yogurt, sira sy ny zava-manitra. Katsaram-panahy miharo ary navela marinate amin'ny efitrano mari-pana ho ora iray. Ary manarona diloilony amin'ny sarony na plastika Wrap ary handefa ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora vitsivitsy izany, ka dia ho tsara indrindra ny hena marinate amin'ny hariva.

Manapotsitra skewers ho antsasaky ny ora iray amin'ny rano mangatsiaka, mba tsy handoro. Raha mampiasa mangatsiaka legioma, dia ataovy eo an-dovia ary manome kely thawed. Raha vaovao - dia hanasa azy ireo sady nitetika ny ho tapa salantsalany. Peppers nanadio, nanasa ireo sady nitetika ny ho efamira lehibe. Fanesorana ny marinated hena. Apetraka amin'ny alternating skewers tapa-akoho fillet sy mamy dipoavatra. Ingredients dia tokony hifanaraka snugly miaraka. Raskalivaem Grill sy ny minitra maromaro mba hanomana kebabs lafiny tsirairay. Raha ny hena eo Grill, manomana ny mofo lovia no izy. Mba hanaovana izany, nandry avy ao amin'ny legioma, mamy dipoavatra ary, raha ilaina, sira sy ny zava-manitra. Top hametraka ny Nadininy skewers amin'ny akoho sy ny peppers. Saròny amin'ny endrika foil ary mandefa preheated ny 180 degre lafaoro ny 25-30 minitra. Tao anatin'ny minitra vitsy mandra-masaka Esory ny foil ny hena mba hanangana volamena volontsôkôlà. Akoho matsiro sy manitra kebab amin'ny skewers amin'ny fanendasa-vonona! Raha mbola ny lovia tsy tony, manompo azy teo ambony latabatra ary mankafy! Mazotoa homana!

Ny tsotra fomba fahandro ho an'ny akoho kebabs amin'ny fanendasa-

Io dia tena tsotra lovia mba hanomanana, fa ny tsirony dia tsy hiala na iza na iza tsy miraharaha ny vahiny na ny olona ao amin'ny fianakaviana. Tsy tonga lafatra ho an'ny sakafo isan'andro sy ny fialan-tsasatra sy ny fotoana manokana.

voafehy

Raha misafidy ny mahandro sakafo ao an-trano skewers ny akoho, dia ho mila vokatra manaraka ireto: akoho nono - sekely dimy, voasary makirana, roa salantsalany takamoa, sira, zava-manitra sy menaka legioma mba hanandrana. Ary aza adinoina ny momba ny tenany sy ny hazo skewers. Ny habetsaky ny sakafo nomena ilainy 20 vondrona.

dingan'ny fanomanana

Akoho nono dia afaka amin 'ny hoditra, Mandroa, dia obsushivayut. Ny hena dia tapaka avy eo an-madinika sy mpiasa miasa ao anaty lalina azy ireo vilia. Tongolo hotetehina mitetika sy hanamarinana voasarimakirana amin'ny Rind amin'ny marokoroko grater. Manambatra ny sakafo rehetra, izay avy eo dia manampy ny zava-manitra, menaka sira sy ny legioma. Afangaro tsara ary avelao ny marinate, fara fahakeliny 2-3 ora. Teny an-dalana, dia afaka marinate ny hena mialoha: ao ny vata fampangatsiahana, dia azo tehirizina ho mihoatra noho ny andro.

Stringing hena ny skewers, izay mitovy manitatra eo amin'ny taratasy fanaova na makarakara. Ny lafaoro heats hatramin'ny 200 degre ka ampitondray ho akoho ny 20-25 minitra. Nandritra mahandro hiverina ny skewers tsy.

Mariho tsara fa tsy misy ilaina ny miandry, mandra-hena dia browned, tahaka ny amin'ity tranga ity, dia sorona ny maina. Hanohitra ny skewers amin'ny fanendasa-ho ny fotoana voatondro, hanesorany azy. White hena akoho marinated toy izany, tena masaka haingana loatra, fa tsy fahazavana tahaka ny mitono hena, izay natsatsika tamin'ny Grill.

Akoho matsiro kebab amin'ny skewers am in'ny fanendasa-masaka, tsara indrindra nanompo tao amin'ny latabatra mafana. Tsy handeha tsara amin'ny lovia isan-karazany, indrindra fa ny legioma vaovao. Mazotoa homana!