Soufflé akoho nahandro. fomba fanamboarana

Soufflé - sakafo tonga lafatra ho an'ny zaza na sakafo sakafo. Dia tena tanora sady matsiro, ary afa-- ilaina. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hianatra ny fomba fahandro ny soufflé ny akoho. Raha ny marina, dia misy be dia be ny fomba fanamboarana. Ireto no malaza indrindra.

Soufflé ny akoho sy ny vary. fomba fahandro

Ingredients: 100 akoho hena, ny tablespoon ny vary, ny atody, ny sotrokely ny dibera, 50 g ny ronono.

fiomanana

Akoho tratra : Andrahoy amin'ny sira rano mandra-malefaka. Rehefa ny hena intsony angamba izy, nanapaka azy ho ao an manorotoro sy mitetika ny blender. Add kely ronono. Ao amin'ny kely saucepan, andrahoy ny grits. Pour amin'ny ronono sy ny voa madinika nahandroina, mahandro ny vary. Afangaro amin'ny sakafo rehetra blender. Add kely sira, dibera sy ny atody yolk. Atody fotsy misaraka namely tamin'ny Mixer ao amin'ny sombin-javatra somary mikitroka. Lovia kely afangaro ny sakafo rehetra. Ny vokatr'izany faobe nandry tamin'ny teny kely, menaka. Nanendy soufflé ny nahandro akoho amin'ny fanendasa-ny telo-polo minitra. Rehefa tony ny lovia kely, hampiala azy amin'ny amin'ny lasitra ary nampakatra tao amin'ny lovia. Mazotoa homana!

Soufflé ny akoho miaraka amin'ny legioma. fomba fahandro

Ingredients: akoho roa tratra, 200 ml fanosotra, 2 atody, kely onion, karaoty iray, 300 h ny tsaramaso maitso, sira, dibera roa tablespoons ny, zava-manitra.

fiomanana

Hosasany akoho fillet, ary avy eo amin'ny lamba maina. Ao amin'ny sakafo processeur, mitetika ny hena sy ny tongolo. Add ny atody yolks, fanosotra, zava-manitra sy ny diloilo. Whisk ny blender mandra-malama. Andrahoy mandra-masaka tady tsaramaso ary karaoty. Legioma notapahina ho cubes kely. Misaraka, whisk ny atody fotsy hoditra ny sombin-javatra matevina. Hala-Mix amin'ny nivava legioma. Avy eo miditra ny atody fotsy nokapohina moramora. Preheat lafaoro ny 200 degre. Ao amin'ny lapoely, pour rano kely ary ny stewpan toto-kena feno hena. Soufflé ny akoho amin'ny rano fandroana, dia ho vonona amin'ny 25 minitra. Mazotoa homana!

Soufflé ny akoho amin'ny Basil sy ny masoandro-maina voatabia

Ingredients: 400 akoho, 7 Basile ravina, atody roa, 150 ml ny fanosotra, 50 ML ny ronono, zubochek tongolo gasy, sira, 75 h ny maina voatabia.

fiomanana

Blender mitetika masoandro-maina voatabia amin'ny Basil sy ny tongolo gasy. Misaraka, manolan-ny akoho. Afangaroy ny marikivy fanosotra sy ny fanosotra. Add toto-kena-akoho, peppers, atody sy ny sira. Rehetra dia tsara ny sakafo whisk blender. Ary hametraka ny tongolo gasy voatetika, voatabia voatetika sy ny Basil. Indray mandeha indray Mix rehetra sy ny vokatr'izany faobe nandry teo silicone shaper. Soufflé akoho dia tsy maintsy voaendy amin'ny fanendasa-ho efa-polo minitra, fara fahakeliny, amin'ny 180 degre. Mazotoa homana!

Soufflé akoho-dronono saosy

Ingredients: 500 g akoho, 40 h dibera, 60 h ny fromazy, sira, atody roa. Fa mila saosy litatra ny ronono, menaka 100, 4 tablespoons lafarinina sy ny sira.

fiomanana

Akoho fery, ary avy eo horonan-taratasy amin'ny alalan'ny hena grinder. Omano ny saosy. Ao amin'ny lapoaly ketraka ny dibera sy Fry ny lafarinina. Hampisy foana, miditra kely ronono. Add sira sy mahandro ny saosy ho an'ny hafa dimy minitra. Ao amin'ny toerana atody yolks toto-kena-akoho sy ny sira. Afangaroy tsara ary aidino ny faobe ny ronono saosy. Misaraka, karavasy ny fotsy hoditra, ary manampy azy ireo ho any an-soufflé. Ny vokatr'izany dia namelatra mifangaro amin'ny silicone kaopy ka hafafiny fromazy. Hanendasany ny lovia amin'ny fanendasa-nandritra ny efa-polo minitra.