Fomba fahandro ny divay ao an-trano chernoplodki

Tsy misy zava-miafina fa maro ny olona, maro tsiro safidinao. Izany no tsy marina raha tsy rehefa eo amin'ny resaka sakafo sy ny fialam-boly, fa koa ny toaka. Cognac lafo kokoa ny sasany, ny hafa - "velona" labiera, ny fahatelo - ny mahazatra 40-ambaratonga vodka, ny fahefatra - Molotov isan-karazany. Maro ny mpankafy sy ny an-trano-tonga divay, ary tsy mahagaga. Liqueurs, cordials, voaomana tsy miankina, ny manan-karena, mafy tsirony, dia misy voaroy Ara-dalàna sy ny voankazo, ary tsy misy loko simika sy ny fofona.

Inona no mahatonga ny trano divay matetika indrindra? Avy chernoplodki (chokeberry), avy ao amin'ny mahazatra mena lavenona, ny Viburnum, paoma, vorona serizy, fifamoivoizana isan-karazany sy ny voaloboka mahazatra. Ny fianakaviana tsirairay dia nitahiry ny fomba fahandro nentim-paharazana tena tsara ity zava-pisotro.

Azoko antoka fa maro no toy ny divay avy chernoplodki amin'ny serizy miala manaraka fomba fahandro.

Tsy maintsy maka iray vera siramamy, lehibe eran-tanan'ila ny serizy ravina (35-40, fara fahakeliny, sekely) sy ny 200g. toaka. Ny nanasa lava tsanganana sady mandimandina sy ny ravina voaroy triturated amin'ny alalan'ny efijery na milled tao anaty blender, ary avy eo dia nampidina litatra ny rano mandevy ka hitafy afo. Rehefa avy ron-kena pokipit roa minitra, izany dia esorina avy amin'ny lovia, tony ny efitrano mari-pana, voasivana dia nampidina toaka. Divay avy chernoplodki anaty tavoahangy ka hamela ny manome nandritra ny herinandro. Raha ny fandehany dia tototry, ary mahery kely tarta ampy.

Tia ny mamy liqueurs sy ranon-javatra dia afaka miezaka mba hanomana ny divay avy chernoplodki manaraka fomba fahandro.

Mba hanomanana ilainao: 100 Fresh serizy ravina, 60 voaroy ny Aronia, 600 gr. siramamy, ary iray vera vodka sachet ny citric asidra. Voaroy sy ny raviny dia tsara voasasa, chokeberry nanery an-puree, ka asio amin'ny lapoely, haidiny ny litatra ny rano, siramamy ampiana ka andrahoy ho ampahefatry ny adiny iray. Vonoy ny afo, sachet ny citric asidra dia nanampy sy tony. Add ny vodka sy anaty tavoahangy. Mampianina ny divay manitra, mamy sy matanjaka, toy ny hanitra liqueur.

Strong divay avy amin'ny voaroy ny Aronia tsy fandrahoan-tsakafo

Alohan'ny fanaovana divay namboarina ho izany fomba fahandro, dia mila maka ny kilao ny voankazo, ny antsasaky ny litatra tavoahangy vodka, voasarimakirana sy ny lavanila. Rowan nisasa tao amin'ny colander ary mamela ny tatatra rano. Dumped ny voaroy amin'ny lovia na vilany sy mametafeta ny fanoto na ny tanana. Pour ny vokatr'izany saosy amin'ny vodka, manarona amin'ny sarony ka hamela ny andro ferment. Ny ampitson'iny, famihinana amin'ny ampahefatry ny voasarimakirana tincture, nasiany fiantraikany ny lavanila sy ny voaroy sahirana amin'ny alalan'ny sivana tsara na amin'ny tanana. Ny vokatr'izany divay no naidina tamin'ny tapany-litatra tavoahangy. Dry raha ny fandehany sy tototry mahery dia mahery. Ity divay tsara indrindra mifanaraka toy ny aperitif ho an'ny sakafo hohanina.

Andramo divay avy chokeberry azo kokoa amin'ny alalan'ny fanampiana paoma ao anatiny.

Manomana Berry-paoma divay noho izany fomba fahandro ny 2 volana. Fa tokony hatao paoma antsasa-kilao sy voaroy Rowan kilao, 1,5 kilao ny siramamy sy ny rano. Avy amin'ny paoma vokatra ambioka efa voasasa, ary nifindra tamin'ny grater marokoroko. Voaroy chernoplodki nanasa ihany koa ka nofetafetainy fanoto na pulverized tao anaty blender. Paoma Berry puree sy miforitra ho telo-litatra tavoara dia nampidina rano mba hahazoana 1,75 litatra. divay. Asio siny ao amin'ny toerana mafana, teo aloha rakotra ny sarony. Fa nandritra fermentation izany tsy tapaka, manao loaka vitsivitsy ao amin'ny sarony. Voaroy omeo labiera nedolyu hampisy azy ireo isan'andro, ary avy eo izy ireo hametraka 0,5 kilao ny siramamy. Taorian'ny herinandro iray hafa miaraka amin'ny isan'andro nampientam-po - fanampiny 0,5 kg. Rehefa afaka telo herinandro ny isan'andro pahoriana amin'ny divay manampy siramamy moieties. 7 more andro voaharo voaroy isan'andro, dia iray volana sisa irery fa voajanahary fermentation. 2 volana taorian'ny am-piandohana ny fandrahoan-tsakafo sy ny divay dia voasivana anaty tavoahangy.

Inona no Tena faly ao an-tokantranonao? Ny divay, raha araka ny tokony ho efa natao sy amim-pitiavana, ny fahasoavana misy latabatra.