Fomba fahandro ny lasopy tsy misy ovy

Indraindray dia te-mahandro zavatra tsy mahazatra sy ny tany am-boalohany. Ity lahatsoratra ity dia natokana ho toy ny lasopy izany lovia tsy misy ovy (fomba fanamboarana dia omena etsy ambany). Misy maro be indrindra safidy samihafa mba handrahoana sakafo izany lovia no izy. Indraindray akoho lasopy tsy misy ovy, tsaramaso mahia, legioma, fromazy, tongolo, meatballs sy ny singa-panorenana.

Bean lasopy tsy misy ovy

Ity lovia ho an'ny fianakaviana iray manontolo, araka ny vokatra-panorenana dia manome ny vatana miaraka ampy proteinina. Mba mahandro izany dia mila sakafo manaraka ireto: a kely karaoty, ½ lakolosy dipoavatra, tongolobe, voatabia, sira. Aza manadino ny momba ny tena singa - tsaramaso. Aoka izay ny haka eran-tanan'ila kely.

Fomba fahandro

Ny zavatra voalohany mba manapotsitra ny tsaramaso amin'ny rano mangatsiaka, ary hiala, fara fahakeliny 10 ora. Rehefa afaka izany, fotoana, dia napetraka tao anatin'ny vilany, tsy misy kosa natopiny ny rano, ampiana rano kely, sira sy mahandro ny efa-polo minitra. Zava-dehibe ny hampihena ny hafanana rehefa mangotraka. Dia sehatra amin'ny lapoely hametraka ny helo-drano ravina sy ny mpivady ny pitipoà mainty.

Raha ny tokony ho tsaramaso andrahoina sy ny karaoty voatetika peppers ho cubes kely, ary alefaso any amin'ny lasopy tsy misy ovy. Izay voambara shinkuem jiro, dia afaka ny ho kely kely, ary te hanampy azy ireo sakafo hafa. Ny farany nalefa tany amin'ny rano voatabia, diced. varits lasopy Aho tokony ho folo minitra.

Filan-kevitra

Ny tsaramaso am-bifotsy, ary azo ampiasaina ho toy ny tena singa fototra. Ny fotoana dia be ny fiomanana kely, nefa vitsy no manana sakafo. Fa tsy voatabia na voatabia Mametaka tsara ketchup.

lasopy legioma

Fa ny fiomanana ilaina ½ kilao ny hena, 300 h ny tongolo, zucchini, voatabia, seleria, ary ny 150 grama ny karaoty, onion. Tokony hotehirizina laisoa (250 g) sy ny zava-manitra.

Fomba fahandro

Voalohany, notapahina ho cubes ny zucchini sy amin'ny fialan'ny sy ny voatabiha. Hotetehina shinkuem laisoa, seleria. Tongolo notapahina ho antsasaky ny vava, karaoty sy hanamarinana amin'ny grater. Ao amin'ny vilany, izay manana matevina ambany pour voana tanamasoandro eran'ny menaka (fa tsara kokoa ny mampiasa menaka oliva), ataovy kely Miankohofa Fry sy manampy grated karaoty, ambany ny lovia mba hanome volamena loko. Ankehitriny Pour zucchini sy zucchini. Dia tsara ireo zavatra mifangaroharo legioma mifangaro ka hamela ny hanina mba madinidinika nandritra ny dimy minitra. Ankehitriny dia mandeha any vilany ny sisa sakafo, asio sira. Avelao izahay rehetra ny 5 minitra. Dia hametraka ny rano, ary hitondra ny ovy lasopy tsy mangotraka. 'Izao fotoana izao mandrafitra ny meatballs. Rehefa tezitra ny rano ho any amin'ny naniry hafanana (nahandro), dia mandefa azy ireo amin'ny lapoely, mahandro dimy ambin'ny folo minitra, hametraka ny anana ka hosaronany amin'ny sarony.

Lasopy amin'ny meatballs

Tsy mitaky 250 grama ny toto-kena-onion, tongolo gasy jirofo mpivady, karaoty, be ny semolina kely, maitso pea, voatabia.

Fomba fahandro

Mitetika tongolo sy kivy mampiasa blender, hanorotoro ny tongolo lay. Ireo singa manampy ny Hala-, sira sy dipoavatra. Ho azy meatballs sy ny horonan-taratasy tao amin'ny hofany. Manaraka, Fry ny grated karaoty. Alefaso meatballs amin'ny rano mangotraka sy ny helo-drano ravina. Hanamarinana ny laisoa hotetehina ampy.

Taorian'ny hena baolina ho eny ambonin'ny rano dia tokony hanampy ho amin'ny vilany pea, voatabia (teo aloha dia tokony ho diced), nendasina karaoty. Aza manadino ny laisoa. Dimy ambin'ny folo minitra taorian'ny mangotraka, dia tsy maintsy miala eny ny fatana, fonony lasitra amin'ny sarony ary hamela ny lovia ny manome. Zava-dehibe ny hanaisotra avy amin'ny lasopy helo-drano ravina.