Holatra famenoana: fomba fahandro?

Teo aloha, dia ho an'ny holatra ny mponina, ny vokatra mahazatra indrindra. Dia nangonina izy ireo, ary tehirizina ho amin'ny ririnina in be dia be (raha mamela izany ny lalana). Ankehitriny dia mafy mifandray amin'ny fety, fidiram-bola, ary na dia Chic. Koa holatra Hala-- izany no safidy lehibe mba handrahoana sakafo isan-karazany vilia.

holatra vaovao, nalona, maina

Izany no tsy manam-paharoa izay vokatra tsara amin'ny endriny rehetra. Holatra vaovao azo nahandro na voaendy. Nalona na marinated tsara izy ireo tao amin'ny tenany. Holatra maina dia mila andro iray alona rano, ary avy eo dia moramora fery izany. Avy eo izy ireo dia afaka miomana ho vaovao. Na ahoana na ahoana, dia mahazo tsara Hala-holatra, izay afaka handravaka misy lovia no izy.

Tartlets - matsiro sakafo maivana

Ny fototra ho an'ny tarts azo nanendy shortcrust na ovy fotsiny koba, na mividy ao amin'ny fivarotana ary fenoy ny eritreritsika. Very Mety amin'ny famenoana izany tanjona holatra. Ny safidy tsotra - ny nendasina holatra vaovao sy ny tongolo amin'ny dibera. Dia mila 300 grama ny holatra sy 1 onion. Rehefa legioma no browned, manampy azy ireo tetehina madinika telo proteinina nahandro atody sy 100 h ny mayonnaise. Afangaro tsara, ataovy amin'ny tartlets ka hafafiny amin'ny grated atody yolk.

Tsakitsaky isan-karazany ny fanandramana voatabia sy fromazy. Izany dia mitaky ny holatra mameno (500 g holatra Fry amin'ny jiro). To tsy maintsy ho tonga ny 100 grama ny grated fromazy sy ny mayonnaise. Io vola io, kajy tamin'ny 10 tartlets. Ankoatra izany, mandray 5 serizy voatabia ka nanapaka azy ireo amin'ny tapany. Ao amin'ny tsirairay koba bobongolo Ataovy ny Hala-, ary teo an-tampon'ny manampy ny voatabia.

Tartlets amin'ny holatra Hala-dia mety ho lasa tena nisongadina ny latabatra. Andramo ihany koa ny dikan-creamy, dia tena hankasitraka ny fitsidihana. Mba hanaovana izany, mitetika 1 kg ny holatra sy 1 onion. Avy eo manaraka ny sakafo Fry amin'ny lapoely, sira, Basile ary hanampy fanosotra (100 ml). Andrahoy midina ho any amin'ny aizim-fanosotra. Add 200 grama ny grated fromazy. Tsy mbola hametraka ao tins ny koba sy ny toerana ao amin'ny lafaoro mafana mandritra ny minitra vitsivitsy.

Julien - safidy lehibe iray hafa raha te-hanomana tartlets amin'ny famenoana holatra. To 300 h ny Fry iray monja jiro holatra. Manokana, dia mila mahandro ny saosy "bechamel". Mba hanaovana izany kivy tablespoon dibera pour tablespoon toto, pour 100 ml ny ronono ary hitondra ny mifangaro ho any amin'ny vay ka hampisy hatrany, mba tsy vongan niforona. Koa azo atao ny potipotika holatra tarts, ny saosy ka nafafiny tamin'ny grated fromazy (70 g). Tsy izao Mbola ho browned azy ireo amin'ny fanendasa-.

mofo matsiro

Holatra henan'omby dia nahafeno azo ampiasaina irery, na nameno amin'ny sakafo hafa. Ohatra, tsara samy hafa firenena dia azo avy mameno laisoa sy tantely agaric natono. Izany dia mitaky 400 grama ny laisoa sy ny 200 h ny sira sy 400 grama ny holatra vaovao. Mba manomboka Fry ny tongolo, manampy ny holatra, ary avy eo ny laisoa. Madinidinika mandra-fanahy, ary avy eo dia hanokatra ny sarony mba no lasa etona ny rano.

Fa ny fomba tsotra indrindra ny mahazatra mahandro Hala-: Fry 500 g na holatra sy 2 tetehina madinika onion. Roa minitra mandra-masaka hametraka ny dibera, aneta, Curry, Paprika na zava-manitra hafa. Io safidy tsara ho an-trano sy ny ivelan'ny trano nataon-masirasira mofo na biscuit koba. Holatra ihany koa dia afaka manampy ovy na voahandro vary.

Koa, dia maro no tsy maintsy hanandrana ny holatra famenoana ny pies, voaomana toy izao manaraka izao. Tongolo (1 PC.) Ary ny holatra (600 g) dia tsy maintsy Fry, hametraka 0.5 kaopy ny marikivy fanosotra sy ny 1 tablespoon dia koba tsara toto. Manaitra ary te hanampy azy mofo entana.

Azo ampiasaina tsy holatra vaovao, fa koa masira. Mba hanaovana izany, dia mila hosasana, ary, raha toa izy ireo masira loatra, ny manapotsitra azy io. Avy eo mahandro toy ny mahazatra. Ny holatra maina, koa, mahazo lehibe nahafeno ny pies. Izy ireo ihany no mila ny manapotsitra alina amin'ny rano mahandroa ary avy eo dia nametraka ny tongolo.

Holatra famenoana for pies

Mandritra ny herinandro, raha ny tokony ho protrude holatra, sauteed onion. Fa izany no matetika ampiasaina sy isan-karazany additives. Mety ho ovy nopotsehina, nahandro vary, nendasina laisoa, buckwheat voa madinika nahandroina, nahandro atody. Mofo ny tenany, toy ny fitsipika, dia vita amin'ny koba mahazatra masirasira. Na inona na inona safidy Hala-amin'ny holatra fidinao, ny vokatra dia hahafaly anao.

Burgers sy ny fitehirizan-taratasy

Sakafo mahazatra toy izany dia toa tsy afaka ho entina amin'ny fahazavana hafa tanteraka. Tena tsara burgers amin'ny holatra Hala-toto-kena azo avy akoho. Mba hanaovana izany, raiso 700 grama ny toto-kena-hena, ampiana sira, mofo voaendy amin'ny ronono, zava-manitra. Mandritra izany fotoana izany dia afaka ny ho vonona, ary nahavoky. Mba hanaovana izany, manapaka an slices ny holatra sy ny tongolo sy ny Fry iray ao amin'ny skillet mandra-malefaka. Ary ankehitriny zarao ho kely ny Hala-boribory, hametraka ny sotro ao anatin'ny holatra moramora fiantraikany sy ny horonan-taratasy amin'ny breadcrumbs. Fry in voana tanamasoandro eran'ny menaka.

Raha tsy tianao tsy hena na sakafo nendasina amin'ny diloilo, dia misy safidy hafa mba handrahoana sakafo hamburgers. Noho izany, fa tsy ny akoho dia afaka mampiasa ny ovy Hala-. Izy dia toy izao manaraka izao: halatsa-ovy, Masy ho puree, ampiana dibera sy ronono. Avy izany faobe Ho an'ny madinika boribory, Masy azy ireo tao amin'ny mofo, nataony tao nendasina holatra sy ny fiantraikany. Dia mihodina izy ireo amin'ny mofo sombintsombiny sy nendasina amin'ny diloilo. Azonao atao ihany koa hanendasany ny patties amin'ny fanendasa-.

Mahatalanjona iray hafa amin'ny sakafo dia mety ho lasa holatra Hala- hena horonana. Dia hahatakatra ny fomba mba hanomanana azy ireo. Ianao aloha dia mila maka akoho manontolo, ary hanala ny hodiny. Ary hanavaka ny hena avy amin'ny taolana sy hanao ny Hala-. Misaraka, Fry ny tongolo amin'ny lapoaly, manampy ny holatra sy mahandro mandra-malefaka. Mametraka Lay horonan-taratasy teo ambony latabatra hoditra izany mitovy hizara ny hena, ary teo an-tampon'ny voaomana holatra. Optionally, dia afaka manampy grated fromazy sy ny zava-manitra. Fonosy horonam hamehezany kofehy sy manendasa amin'ny fanendasa-mandra-volontsôkôlà volamena.

Pancakes amin'ny holatra

Amin'ny marefo mofomamy sy lalao tonga lafatra famenoana holatra. Fa ny pancakes no sahaza indrindra holatra, porcini dia, oyster holatra sy ny chanterelles. Mialoha koa manendasa pancakes, ary avy eo hihazona ny Hala-. Raha te hanao izany amin'ny lapoely no Fry ny tongolo ary ampio ny holatra. Madinidinika mandra-malefaka. Ary samy Pancake Asio sotro ny holatra, hanopy amin'ny grated fromazy sy mamatotra valopy. Alohan'ny Pancake ampiasaina amin'ny lapoely no nendasina tamin'ny rononomandry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany.

Nifanizina laisoa amin'ny holatra

Ity dia lovia kely tsy mahazatra, fa matsiro. Holatra tsara famenoana ny laisoa. Afaka mampiasa misy holatra izay misy. Mila Fry amin'ny nifoka Bacon. Rehefa tapitra ny mahandro sakafo ho azy ireo dia tokony hanampy 1-2 tablespoons ny voatabia Mametaka ary ny antsasaky iray vera crispy vary Koba isan-karazany. Next sakafo efa voaomana toy ny mahazatra. 8-10 laisoa kely mamela dia welded, nanapaka avy amin'ny afovoan'ny mafy fototra. Mameno nitarina tamin'ny trakta sy ny tsirairay amin'izy ireo nofonosiny mafy. Ankehitriny dia mila laisoa nifanizina nendasina tamin'ny rononomandry aho, ary avy eo dia miova ho saucepan sy hanina. Talohan'ny faran'ny quenching no mahay manampy 3-4 tablespoons ny marikivy fanosotra.

To mamintina

Holatra Hala-- izany no tena lifesaver. Afaka manatsara Efa misy lovia, ho fanampin'ny lehibe ny ventin-kanina, na duet legioma, ary koa ny lalao mahafinaritra Solos, lasa-draharahan'ny fototra manitra pies, marefo pancakes sy matsiro tartlets. Azo antoka fa afaka tonga amin'ny safidy hafa, izay mampiseho ny tenany ho mendrika ny famenoana ny holatra. Aza matahotra ny nanonofy, ary ny dakozia foana samihafa sy matsiro.