Fomba fahandro pollack amin'ny lapoely amin'ny aluminium foil, in-droa etona

Pollack, Azo antoka fa mendrika ny fanajana ary ampiasaina ho sakafo maro tia trondro sakafo. Tsara indrindra momba izany Japoney trondro - dia mihevitra fa efa ho ny tontolo iainana indrindra sariaka trondro. Ao Japana, Pollock nandevona sira, na ny maina endrika maina. Isika, Rosiana, tia trondro io ampangotrahina ny soanambo sy mofo endrika. Noho izany, dia mandinika ny fomba fahandro pollack amin'ny lapoely - malaza indrindra fomba fandrahoan-tsakafo trondro ity, izay tahaka ny mpandray vahiny rehetra. Ankoatra izany, ny trondro masaka ny fomba fahandro, raha ny fandehany matsiro sy be fitiavana.

Diniho ny fomba fahandro pollack amin'ny lapoely no Mamono ny nendasina amin'ny labiera. Mba hanaovana izany, dia tsy maintsy manomana ny Mamono aloha. Ao amin'ny lovia nanisy roa tablespoons ny koba tsara toto, hanampy ny sira, pour antsasaky labiera iray vera, ary manaitra tsara. Ary manampy ny koba sy ny atody yolks 2 minitra mba hanisy fitsaharana 15. atody fotsy hoditra ny gadona moramora fikororohana ary te hanampy azy ny koba. Mandritra izany fotoana izany, pollack tapaka ho notorotoroiny, Pat maina, dia hifindra sira kely ka hafafiny amin'ny dipoavatra. Nafanaina ny legioma diloilo ao amin'ny lapoaly. Pollock sekely voafafy Mamono sy ny toerana ao amin'ny lapoely ka miray tsy mikasika ny hafa.

Mba miova fa tsy niala ny trondro, farantsa mety ho hanoboka voalohany ho any an-koba, ary avy eo dia nampidinina tao an-Mamono. Trondro nendasina mba avy ny fanendasana, tatatra eny matavy ka nataony an-dovia. Toy ny lafiny lovia mampihatra nopotsehina na voahandro vary. Fomba fahandro amin'ny lapoely no Pollock fomba hafa, raha tsy tia trondro, nendasina in no Mamono ny? Maro ireo fomba fanamboarana, hevero ny iray tamin'izy ireo.

Noho izany, fomba fahandro pollack amin'ny lapoely no amin'ny koa ny Bacon? Isika dia mila ny bunch ny aneta, 150 grama ny Bacon, tokony ho antsasaky ny litatra ny ronono, ary koa ny 2 tongolo, dipoavatra kely vovoka, sira tsy hanandran-javatra, ny 1 tablespoon lafarinina sy polpuchka maitso tongolo. Tapaho ny fennel, tongolobe cubes, maitso onion - vava vola. Pollock anjaka hitohizany manasa, maina, manapaka an chunks, hafafiny amin'ny sira sy dipoavatra. Bacon mitetika, Fry minitra vitsy amin'ny tsipìka. Ataovy ny vilany sosona: polportsii tongolobe amin'ny Bacon, tapa-fillet, ampahany faharoa amin'ny brisket. Ary hametraka ny ronono tongolo maitso voatetika sy ny koba tsara toto, whisk ary aidino eo ny trondro.

Saròny izany rehetra izany miaraka amin'ny sarony sy eo ambany hafanana madinidinika tokony ho antsasaky ny ora. Toy ny lafiny lovia hampiasa nahandro ovy sy legioma vaovao salady, na tezitra be foana isika. Vehivavy mpikarakara tokantrano sasany dia manontany tena ny fomba fahandro pollack in foil? Fomba fanamboarana toy ny misy maro, hevero ny iray tamin'izy ireo. Mila: 3 faty Pollock, 3 tongolobe, 1 lehibe karaoty, 1 tablespoon tantely sy diloilo hatao vilany fandrahoana.

Ny trondro dia tafasaraka amin'ny taolana, sira ka namelatra tantely. Ary manadio ny tongolobe, nanapaka azy ho ao an cubes, karaoty Peel, dia izany grater makarakara sy ny Fry amin'ny dibera. Manomàna taratasy fanaova, hitafy ny foil izany - iray tapa-fillet eo amboniny Hala-eo an-tampony - indray tapa-trondro. Izany rehetra izany Wrap amin'ny foil sy ny toerana ao amin'ny lafaoro ny 0,5 ora. Bake amin'ny 180 degre.

Fa ny sakafo no matetika ampiasaina tsindry cooker, satria ny vokatra dia tsy azo be ny mari-pana sy ny nampiseho menaka natono, ka hirotsaka ho pitsaboana sakafo. Fomba fahandro pollack amin'ny roa etona, mangataka aminy ianao raha ho matsatso? Hatrany ny fomba hanatona ity olana ity. Misy ny sasany izay fomba fanamboarana lehibe dia azo miavaka trondro matsiro, tanora sady tsy very tamin'izany andro izany ny mahasoa fananana.

Diniho ity safidy tsotra. Pollock anjaka hitohizany mba hanomanana: Mandroa, dia maina. Dia nanapaka an manorotoro ka hafafiny amin'ny dipoavatra prisolit, atopazy kely amin'ny ranom voaporitra avy amin'ny voasarimakirana iray, dia hamela ny trondro mba "hiala sasatra" ho antsasaky ny ora. Amin'izao fotoana izao, nanapaka ny peratra, ary avy eo scalded amin'ny 1 tongolo, na tsaratsara kokoa - kely hamono azy amin'ny menaka legioma. Avy eo akanjo ny tapa-trondro ao amin'ny mayonnaise ka nataony tsara amin'ny Grill, hanopy tongolobe, avy eo indray, pour mayonnaise. Rehefa afaka 20 minitra, ny trondro dia hanomboka ny manimbolo mahafinaritra, Midika fa vonona. Ao amin'ny lafiny iray lovia izay hifanaraka nahandro vary na ovy nopotsehina, ary ny hatsarany manokana ny lovia manampy ny pesto. Mazotoa homana!