Gliosida: Value izay vondrona no nizara ho gliosida sy ny anjara asany eo amin'ny vatan'olombelona

Gliosida dia iray amin'ireo singa manan-danja takiana mba hihazonana ny tandrify toetry ny vatan'olombelona. Ireo no tena mpamatsy ny hery, ahitana karbaona, hidrôzenina sy ny oksizenina. Izy ireo dia hita ao amin'ny ankamaroany sakafo ny fototra niaviany, izany hoe siramamy, mofo entana,-bary rehetra voa madinika, ovy, fibre (voankazo, legioma). Izy io dia fahadisoana ny hino fa ny ronono sy ny sakafo sisa proteinina ny ankamaroany dia tsy misy gliosida. Ohatra, misy ihany koa ny ronono gliosida. Dronono izy ireo siramamy - lactose. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hianatra izay ireo vondrona Mizara ho gliosida, ary ohatra ny fahasamihafana eo amin'ireo gliosida, ary koa ny ho afaka ny hahatakatra ny fomba kajy ny fenitra takiana isan'andro.

Ny tena vondrona ny gliosida

Noho izany, ankehitriny noravana, izay mizara ho vondrona dia gliosida. Manam-pahaizana hamantatra vondrona telo lehibe ny gliosida: monosaccharides, disaccharides sy ny polysaccharides. Mba hahatakarana ny fahasamihafana, Jereo ny vondrona tsirairay amin'ny an-tsipiriany.

• Monosaccharides - siramamy tsotra izy ireo. Ao amin'ny maro voarakitra ao amin'ny voaloboka siramamy (gliokaozy), voankazo siramamy (tsy handaitra) sy sns Monosaccharides levona tanteraka ao amin'ny rano, manome izany ho mamy tsiro.
• Disaccharides - ity vondrona ity ny gliosida, izay nizara roa monosaccharides. Tanteraka ihany koa izy ireo mety levona anaty rano ary manana hamamian'ny eo amin'ny lanilany.
• Polysaccharides - ny vondrona farany, izay sarotra gliosida izay tsy manafoana amin'ny ranoka, dia tsy manana nanambara tsirony sy ahitana ny maro monosaccharides. Raha tsorina, izany gliokaozy polymers: fantatsika rehetra hydroéthylamidon (piarovana carbohydrate ny zavamaniry), cellulose (fototra sela rindrina), glycogen (a carbohydrate fanoloana holatra sy biby), chitin, peptidoglycan (murein).

Ny vondrona gliosida izay mila ny vatan'olombelona tena

Raha jerena ny fanontaniana izay dia mizara ho vondrona gliosida, dia Tsara homarihina fa ny ankamaroan'izy ireo tsara ao amin'ny sakafo ny fototra niaviany. Anisan'izany be vitaminina sy ny habetsaky ny zavatra mahavelona, toy izany koa ny gliosida dia tsy maintsy ho hita eo ny sakafon'ny olona tsirairay, izay nitarika ny fomba fiaina ara-pahasalamana sy mavitrika. Mba hanome ny vatana miaraka ireo zavatra, dia mila handevona araka izay azo atao ny voa (Koba isan-karazany, mofo, mofo, sns), legioma sy ny voankazo.

Gliokaozy, izany hoe, tsy tapaka siramamy - indrindra ilaina ho an'ny olombelona singa mahasoa satria manana fiantraikany eo amin'ny atidoha asa. Ireo siramamy nandritra ny fandevonan-kanina efa ho variana avy hatrany any an-ra, amin 'izany tsy mitsaha-mitombo ny haavon'ny insuline. Amin'izao fotoana izao, ny olona mahatsapa ny fifaliana sy ny hafaliana, ka siramamy dia heverina ho zava-mahadomelina izany, rehefa be loatra ny fanjifàna doha sy ny fiantraikany ratsy eo amin'ny fahasalamana ankapobeny. Izany no mahatonga ny fidiran'ny siramamy ho ao an-vatana tokony araha-maso, na izany aza, ny miala tanteraka izany dia tsy afaka, raha ny marina, dia nanam gliokaozy hery loharanom-baovao. Eo amin'ny tena dia navadika ho glycogen, ary voatahiry ao amin'ny aty sy ny hozatra. Tamin'ny fotoana ny niantsoany ny hozatra glycogen asa tanterahina, noho izany, dia mila tsy tapaka foana ny tandrify vola ny vatany.

carbohydrate fihinanana fenitra

Koa satria carbohydrate vondrona rehetra dia manana ny endri-javatra manokana sy ny fanjifàna tokony ho mazava tsara dosing. Ohatra, polysaccharides, mifanohitra amin'ny monosaccharides tsy maintsy ingested amin'ny avo be. Araka ny fepetra sakafo maoderina, gliosida dia tokony ho ny antsasaky ny sakafo isan'andro, izany hoe eo ho eo amin'ny 50% - 60%.

Ny fikajiana ny habetsahan'ny gliosida ilaina ho an'ny fiainana

Fa ny vondrona tsirairay ny olona mitaky samy hafa be ny angovo. Ohatra, ho an'ny ankizy 1 taona ka hatramin'ny 12 volana batana ilaina ny gliosida ao amin'ny isan-karazany 13 grama isaky ny kilao ny lanjany, dia tokony tsy ho adino, izay voazarazara gliosida vondrona ireo eo amin'ny ankizy ny sakafo. Ho an'ny olon-dehibe 18 taona ka hatramin'ny 30 taona, ny tahan'ny isan'andro ny gliosida miovaova arakaraka ny asa atao. Noho izany, ho an'ny lehilahy sy vehivavy mirotsaka amin'ny asa ara-tsaina, fanjifàna taham-ny 5 grama isaky ny 1 kilao ny lanjany. Noho izany, amin'ny olona salama ara-dalàna lanjany mila ny 300 grama isan'andro ny gliosida. Arakaraka ny tany, izany ihany koa ny miova endrika. Raha misy olona dia tafiditra voalohany indrindra ao amin'ny asa ara-batana be na ny fanatanjahan-tena, rehefa fikajiana ny fenitra ny gliosida ny raikipohy manaraka: 8 grama isaky ny 1 kilao ny lanjany ara-dalàna. Ankoatra izany, amin'ity tranga ity, koa tafiditra ao, izay no voazarazara gliosida vondrona avy amin'ny sakafo. Ny raikipohy ambony mamela ny kajy ny isan'ny sarotra ankapobeny gliosida - polysaccharides.

Tahan'ny fihinanana siramamy tokotokony ho an'ny vondron'olona manokana

Momba ny siramamy, dia amin'ny endrika madio, dia sucrose (tsy handaitra ny sy ny gliokaozy molekiola). Fa ny olon-dehibe ihany ny tsara indrindra dia 10% ny siramamy eo amin'ny isan'ny levona kaloria isan'andro. Mba ho marina, lehibe ny vehivavy mila eo ho eo isan'andro 35-45 grama ny siramamy madio, ao amin'ny olona, izany isa ambony - 45-50 grama. Ho an'ireo izay mazoto mirotsaka amin'ny asa ara-batana, ny ara-dalàna habetsahan'ny sucrose manomboka amin'ny 75 ny 105 grama. Ireo tarehimarika mamela ny olona iray mba hanatanteraka asa tsy miaina very ny hery sy ny angovo. Mikasika ny sakafo fibre (fibre), ny isany dia tokony ho tapa-kevitra tsirairay ihany koa, ny soso-kevitr'izy lahy sy ny vavy, ny taona, ny lanjany sy ny asa anivon'ny (fara fahakeliny, 20 grama).

Noho izany, mamaritra izay tarika telo no Mizara ho gliosida, sy hahatakatra ny dikan'ny ny vatana, ny olona tsirairay dia afaka manao kajy ny tsy miankina takiana vola azy ho amin'ny fiainana, ary ny ara-dalàna fandidiana.