Hazan-dranomasina sakafo dia lasa malaza kokoa

Hatramin'izao, tsy misy azo atao hahazoana sary an-tsaina ny olombelona sakafo, izay tsy misy trondro vilia sy ny hazan-dranomasina. Hanim-piny izay pahalalahan-tanana toy izany no ranomasimbe lasa malaza kokoa isan-taona. Orana, foza, patsabe, ny orana, angisy, horita, oysters, betsimitsitekiteky, sns -. Ireo no tena sakafo izay miomana ho fialan-tsasatra sy ny hazan-dranomasina andavanandro.

To hazan-dranomasina specialties dia fy sy mahasoa ny olombelona fahasalamana, dia tsy maintsy ho ampiasaina tsara. Araka izay fantatra, izay kely ny connective sela, izy ireo tamim-pitiavana bebe kokoa hena, ka dia nanomana haingana kokoa, mora kokoa ny mandevon-kanina sy levonina tsara. Koa, ny fampiasana ny sakafo avy amin'ny hazan-dranomasina, ary namboatra izay sakafo, satria izy ireo amin'ny kaloria ambany. Hazan-dranomasina iray hafa malaza ho avo afa-po ny vitaminina A sy D, ny phosphore, izay ilaina ho an'ny atidoha, ary koa ny menaka, proteinina sy ny akora sarobidy hafa. Ary fihinanana hazan-dranomasina indroa isan-kerinandro ianao, dia mety hampihenana ny aretim-po tamin'ny intelo. Sakafo toy izany no afa-tsy ny toe-melancholic fahaketrahana sy ho tsara fisorohana ny adin-tsaina. Andeha isika mifantoka amin'ny fomba hiomanana hazan-dranomasina.

fomba fanamboarana:

Makamba amin'ny betsimitsitekiteky in hanina

Mba hanomana toy izany matsiro hazan-dranomasina haka 920 grama ny tena kely sy vaovao mussel akorandriaka, antsasaky ny rano iray vera, ny ampahefatry ny kapoaka ny maina divay fotsy, iray trotroana vaovao persily ravina, roa peeled tongolo lay zubochka iray banky (720 ML) tinned voatabia (peeled), roa tablespoon ny menaka oliva (hatsiaka nanery), 920 grama ny prawns amin'ny rambony sy ny loha, ranomasina kely sira sy dipoavatra mainty nitoto vao mafana, mba handravaka ny ravina vaovao ny Basil, mofo tsara Italiana, odzharenny sy nivava be.

Ary nametraka ny vilany miaraka amin'ny matevina ambany ny mavesatra afo. Nataony tao amin'ny akorandriaka ny betsimitsitekiteky, manarona amin'ny rano, manampy ny divay, persily sy ny jirofo ny tongolo lay. Afangaro tsara, handrakotra ary hitondra ny vay lanja. Madinidinika toy izany ao anatin'ny enina minitra taorian'ny fahatanterahan'ny mangotraka sy miandry betsimitsitekiteky (potsiny hanala rehetra, fa aza mampiasa). Koa, esory ny tongolo lay avy amin'ny vilany.

Amin'ny skimmer trondro betsimitsitekiteky dia nisaraka ny ron-kena, haidiny eo am-fitoeran-javatra amin'ny alalan'ny sivana tsara Ary andro natokana.

Part ny fialantsasatra betsimitsitekiteky amin'ny akorandriaka, ary ny sasany madio. Avy eo dia hanala avy ny vifotsy voatabia, dia aoka tatatra ny ranom, nefa tsy haidiny eo. Dry voatabia, nanapaka ho cubes kely, hanampy ny fiara sy manokana.

Ankehitriny, ao amin'ny lapoaly hanidina diloilo, ka dia mena-mahamay. Add ny voatetika sy ny tongolo gasy Fry azy ho telo-polo segondra. Mampihena ny hafanana ny mpanelanelana amin'ny tontolo, toerana amin'ny lapoely ny nivava voatabia ary aidino ny ron-kena iray tablespoon izay sisa nandimby nahandro ny betsimitsitekiteky. Io lamesa ny vay, manampy ny patsabe ary efa mandevy ron-kena madinidinika nandritra ny telo minitra mandra antsasaky ny (ny patsabe tokony ho revo ao ny ron-kena izany). Manaraka, hametraka ny betsimitsitekiteky sy mahandro bebe kokoa mandra-masaka makamba. Dipoavatra sy sira, ary araka ny hany fisainana mazava, manala ny vilany avy amin'ny hafanana.

Vonona soanambo betsimitsitekiteky amin'ny prawns famindrana ho tsara tarehy fanompoana lovia, garnish amin'ny vaovao fanitso ny Basil sy hanompo miaraka amin'ny toasted nihinana mofo.

Hazan-dranomasina amin'ny mananasy sy ny akondro amin'ny endriky ny shish kebab

Mba hanomanana ny hazan-dranomasina lovia, manomana enina ambin'ny folo voadio orita amin'ny tentacles, valo lehibe makamba (azo atao amin'ny lohany, fa peeled), iray antsasaky ny sotrokely ny Curry vovoka, mananasy, peeled avy amin'ny fototra, nivava be ho farantsa, roa akondro, torotoro cubes antonony iray mamy onion, manapaka an vava vola, enina ambin'ny folo Laurel ravina vaovao, ranomasina kely sira sy dipoavatra mainty nitoto vao mafana, menaka oliva virjiny fanampiny.

Fikambanana miavaka izay manalavitra ny fatin'ny ny tentacles horita iray. Hataony ao anaty fitoeran-javatra sy ny patsabe, hafafiny amin'ny Curry ka hamporisika. Ary mifandimby tafio ny hazan-dranomasina, akondro, mananasy, tongolo sy ny helo-drano ravina valo skewers. Pour diloilo eo an-tampony, vanim-potoana miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.

Ary handamina ny Grill makarakara skewers sy mahandro ny efatra minitra eo amin'ny lafiny iray, dia mitodika ny sy ny Fry mandra-masaka.
Alohan'ny manaiky ny latabatra, mba manilika vonona amin'ny ranomasina skewers hanim-py sy ny voankazo iray izay tena tsara lovia, aidino ny saosy eo an-tampon'ny ny trondro (raha tianao), ary tetehina madinika garnish amin'ny aneta vaovao anana.

Ankafizo ny sakafo.