Henan-kisoa miaraka amin'ny baranjely sy ny voatabia amin'ny fromazy satroka

Kisoa amin'ny baranjely ny fandehany tena matsiro sy avo-calorie. Sakafo hariva io dia mifanaraka tsara ny fety latabatra, satria nanomana azy io tamin 'ny endriky ny la Carte sakafo. Amin'ity tranga ity, ny hena dia miafina tsy zava-maniry ihany, fa koa ny mayonnaise sy grated mafy fromazy.

Rehefa niroso kisoa fomba fahandro amin'ny baranjely

Ilaina sakafo:

• ambany-matavy mayonnaise - 180 h;
• pulp ny vaovao kisoa - 1 kg;
• Young eggplants dia kely - 2 pcs.;
• tongolo lay vaovao lehibe - 2 jirofo;
• persily sy ny aneta (madio ihany) - amin'ny kely andry;
• menaka legioma - 35 ml;
• Zavatra fromazy - 190 h;
• onion takamoa dia kely - 2 pcs.;
• Mena voatabia masaka - 3 pcs.;
• allspice, sira ary misy zavamanitra - amin'ny hany fisainana mazava.

Ny fikarakarana ny vokatra hena

To kisoa amin'ny baranjely nivadika be ranony sy ny fanahy, fa tsara kokoa ny mampiasa ny fanomanana ny pulp tsy misy taolana sy matavy. Izany dia ilaina mba hanasana, hanaisotra izay singa tsy ilaina, ary avy eo nanapaka an steaks (manerana kofehy) ny 2 santimetatra ny hateviny, ary Mandositra ny amin'ny 2 lafiny culinary kanonta. Rehefa afaka izany, mila henan-kisoa sy ny dipoavatra, sira ary avelao kely ho antsasaky ny ora.

legioma fanodinana

Henan-kisoa miaraka baranjely ho sakafo ara-panahy tsara kokoa, raha toa, ho fanampin'ny sakafo etsy ambony, dia masaka Fanampin'izany manampy voatabia sy tongolo. Tokony ho tsara nanasa, peeled raha tianao, ary avy eo nanapaka tao an faribolana sy ny vava vola. Ao tsara Toy izany koa no tokony hataonao amin'ny tanora eggplants.

Fomba fanomanana ny saosy

Kisoa mofo amin'ny baranjely, voatery mahakasika ny fampiasana ny manitra saosy. Fa ny fanomanana tsy maintsy mifandray amin'ny lovia ny tongolo gasy sy ny fromazy grated, voatetika anana, allspice, sira kely sy iva-matavy mayonnaise. Ny sakafo rehetra ilaina Mix tanteraka sotro lehibe.

Ny dingan'ny famoronana vilia

Kisoa amin'ny baranjely dia tokony duhovochny nalahany teo amin'ny taratasy sosona. Araka izany, ny vilany tsy maintsy nanosotra diloilo, dia ario nopotehina ampahany ny hena, ary avy eo ny fangaro manaraka ireto: vava vola aminy, ny tongolobe, slices ny baranjely, voatabiha, ary tongolo gasy flavored amin'ny saosy sy ny fromazy. Tamin'ny farany dia tsy ilaina mendrika ny ho vonjena, araka ny hanome ny mayonnaise henan-kisoa manan-karena sy mihantahanta tsirony.

Heat fikarakarana ny sakafo

Rehefa steaks hena ho tanteraka rakotry ny legioma sy ny mayonnaise, dia mila avy hatrany nataony tao duhovochny governemanta. Omano ny lovia no mpanelanelana amin'ny tontolo kevitra ny hafanana nandritra ny adiny iray. Alohan'ny mahazo ny kisoa, dia tokony ho azo antoka ny mijery ny malemy ilay manjarano.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra

Nanendy steak miaraka amin'ny legioma dia tokony hesorina amin'ny fatana ary marina tsara ny fiovana ho fisaka portioned takelaka tamin'ny alalan'ny ny lelan-tsabatra. Tsirairay soso-kevitra tena sakafo dia hafafiny amin'ny maina Basil sy voatetika LEEK. Toy izany ny sakafo hariva aza hadinoina ny hanolotra maranitra voatabia saosy, vaovao mofo fotsy sy legioma salady ny kôkômbra, tongolobe, ary voatabiha, mamy amin'ny menaka oliva.