Ilaina fananana, indrindra fa ny fandrahoan-tsakafo sy caloric: haddock

Trondro matsiro - dia tsy otrikaina, fa ilaina ihany koa. Izany no hoe nahoana no nanolorana azy ho rehetra, tsy misy ankanavaka, sakafo ara-pahasalamana. Fish - tsy manam-paharoa eo amin'ny vokatry ny vidiny, tsirony, caloric sy macronutrient votoaty. Ho an'ireo izay tena liana amin'ny calorie, haddock - safidy tsara indrindra. Izany no sakafo lehibe hazandrano any an-lamoria fianakaviana. Olona mampiasa azy io nandritra ny fotoana ela mba hihinana, ary ny boky ny trondro haddock ao amin'ny matoky toerana fahatelo maneran-tany. Tsy afa-Pollock faharoa sy ny lamoria.

Misy antontan'isa

Noho izany, ny tsara haddock trondro? Calorie eo ny toetra mandra-hiala ho any aoriana. Ilaina ny manamarika fa haddock dia voatanisa ao amin'ny Boky Mena, fa isan-taona dia tratra mihoatra noho ny antsasaky ny tapitrisa taonina ny trondro. Vorona tsirairay mahatratra 60 sm ny lavany, ary milanja roa na telo kilao. Ny vatana ny trondro manana loko volafotsy, ary ny kely namongotra amin'ny amin'ny lafiny roa. Fa izany eo ihany, amin'ny lafiny roa dia maivana noho ny trondro lehibe fatiny sy ny kibony ary ny ronono avokoa. Near ny lohany izy manana toerana Boribory somary lavalava. Io karazana marika famantarana, mitovy ny tondro. Araka izany famantarana ny hazandrano, ny mahalala ny tsirairay ary tarehy mba hiarovana an'i fahavalony. More Haddock manana vombony sy roa telo vombony lava-pitombenana.

Trondro io dia havana ny lamoria sy ny an'ny karazam-biby an-dranomasina tany avaratra.

Ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo

Haddock trondro mety tsara ho an'ny fanaovana mahavariana mahaliana lisitry ny lovia, satria manana tsiro sy marefo blends amin'ny anana, legioma sy Masiaka sy ny hanim-py sauces. Ho hanina ho an'i trondro io dia samy hafa mahafinaritra fihenjanan'ny resaoro. Tsy mitana ny tsara bika sy ny mahasoa fananana na inona na inona fitsaboana mafana. Malemy fanahy toy ny mahazatra tsirony mitohy Fried haddock mihitsy aza. Calorie dia ho ambony kokoa noho ny rehefa mahandro na amin'ny fanendasa-mofo. Peel dia araka ny tokony ho voaendy haddock manana volamena loko sy hanitra ankasitrahana. Ary tamin'ny nifiny izy crunches moramora. Koa, dia nahazo trondro matsiro cutlets, dumplings, mofo ary na dia pies. Raha haddock ny setroka na sira, dia mahazo tsirony mamirapiratra sy manan-karena ankasitrahana. Mivantana avy amin'ny fifohana sigara na pickling dingana dia miankina tanteraka caloric afa-po. Haddock dia tena zava-manitra sy manaiky amim-pankasitrahana impregnated tamin'ny fofona manitra ny legioma sy ny garnish, satria ambany dia mety ho tsotra araka izay azo atao - vary, paty na salady.

soa haddock

Trondro izahay calorie tena kely. Haddock manana afa-tsy 73 100 grama isaky ny kcal. Ary raha ny soa ho olombelona fahasalamana dia mazava, satria ny trondro dia voajanahary loharanom-vitaminina B12, proteinina sy sélénium. Koa, trondro manan-karena amin'ny potasioma, brome, vy, iode, fluor ary ny zinc. haddock hena - feno loharanom-asidra amine, polyunsaturated matavy amine Omega-3. Zavatra toy izany dia manana fiantraikany tsara eo amin'ny asan-maso sy ny atidoha, ny mampihena ny tahan'ny kolesterola ratsy tamin'ny rà sy hampihenana mamaivay. Ireo fotoana manao ny trondro tsara ho an'ny fahasalamana, fa ny ambany calorie slimming Kilonga. Haddock manan-karena amin'ny proteinina, dia manana firy ny fanaovana tavy ao, ary tena tsy misy gliosida.

Ireo trondro no tena tia ny teny anglisy. Mihitsy aza izy ireo angano ny haddock, miresaka momba ny eran sy ny an'ny haddock tsy azo vonona afa-tsy izay ihany ny mofomamy. Small taolana in trondro tsy mitoetra, fa noho ny fandrahoan-tsakafo safidy maro be, dia afaka manapaka ho chops trondro, anaty lafaoro, nendasina, am-bifotsy, sira, setroka sy ny etona. Ao Failandy, haddock masaka dumplings sy pies. Ity tokoa ny sakafo vokatra, izay tsy vitan'ny hoe ambany manamafy calorie. Haddock dia tsara ny sakafo, satria mora levonina dia proteina sy levonina adiny telo monja noho ny tsy fahampian'ny elastane. Na ny ankizy trondro dia namela hatramin'ny taona voalohany eo amin'ny fiainana. Ny tavy eo amin'ny aty haddock ihany, izay ny 40% izany. Koa teo ihany ny trondro proteinina ilaina asidra amine, lysine sy methionine. Izany no tonga lafatra miaraka izay manampy fiara toaka ny mamoy fo, ny fahaketrahana.

ho sakafo

Raha misy olona nanao ny fitsipiky ny sakafo mahasalama, ny caloric afa-po ny haddock nahandro ny zavatra manokana io. Fish manana afa-tsy amin'ny 69 ny 73 kcal isaky ny 100 grama, arakaraka ny fomba ny mpahandro, ary te hanampy azy ireo kazandrano izay ao dingana. Ny vokatra azo dia be ranony miaraka amin'ny hena fotsy malemy fanahy muted tsirony. Haddock tsara mifoka tsirony sy ny lafiny hafa azy ireo. Noho izany, fomba maro niomanana dia mety ho samy hafa tanteraka, ary koa ny famatsiana. Fish nanompo tamin'ny sauces, zava-manitra, legioma, voankazo ary na dia fanosotra. Ny hoditra manify rehefa lasa crispy nendasina sy matsiro. Hofafako hiala mihitsy aza izy dia tsy ilaina. A marefo indrindra haddock lasa fotsiny mandritra steaming.

Ny tena marefo trondro

Fa ny fialan-tsasatra dia afaka ho vonona latabatra sakafo haddock, braised amin'ny fanosotra amin'ny ovy. Ao amin'io lovia saika sabora akory, afa-tsy izay hita ao amin'ny fanosotra. Raha toa isika ka te-hampihena ny caloric afa-po ho any amin'ny kely indrindra, dia Tsara ny ambany-matavy fanosotra na ronono. Andrahoy ny ovy eo amin'ny hoditra, ary manala ny Peel. Hetezo ho cubes na kely slices. Fish anjaka hitohizany notapahina koa. Mandritra izany fotoana izany, mitondra ny vay ny kalazalahy tao amin'ny saucepan kely sy mametraka ny trondro ao aminy. Add zava-manitra mba hanandrana. Andrahoy ny filàna ela, 5-7 minitra monja, dia manampy ny ovy sy mahandro ny lovia ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana, nanarona sarony. Fa ny tsirony, dia afaka manampy onion, voatetika anana sy silaka dibera.

ho an'ny rehetra

Maro no mitaraina fa tsy hanandrana ny mamirapiratra haddock hanina. Caloric afa-po ny trondro mitoetra ao ankasitrahany misy sakafo, nefa dia te-hanao ny tsirony kokoa sy mazava tany am-boalohany. Ahoana no mahandro ny hanina ny haddock ao amin'ny saosy? Very tsotra, ary tena mazava ao amin'ny kaloria - 88 isaky ny kaloria 100 grama. Ny nisasa anjaka hitohizany mila hanapaka ka nataony amin'ny lapoely no amin'ny menaka ny rano indray mitete avy. Madinidinika mandra-malefaka no tokony ho ao ambany hafanana. Ampy faritra ny adiny iray. Amin'ny mitovy, dia afaka manomana ny saosy - afangaro ronono amin'ny ambany-matavy marikivy fanosotra, dia koba tsara toto iray sotrokely sy ny sira. Hampisy indraindray, dia mila mitondra ny saosy ho thicken. Ankehitriny tsy maintsy haidiny eo ny trondro sy ny hafa madinidinika 3-4 minitra. Trondro tsara io variana ary manatsara fandevonan-kanina.

Bake ho tombontsoan'ny ny kibo, ary tsy misy ratsy ho an'ny vatana

Nanendy haddock toa tena tsara. Caloric dia mety miovaova eo anelanelan'ny 75 sy 190 100 grama isaky ny kcal miankina amin'ny tezitra be foana isika sy ny diloilo koa. Ataovy ny asa takiana, mazava ho azy, mankasitraka ny voalohany amin'ny betiravy fomba fahandro trondro. Mety ho toa presnovato, fa ny tsiro ny fandehany tena, tena mahaliana.

Noho izany, trondro anjaka hitohizany dia tokony ho faty any an anjara manorotoro sy Pat mampiasa maina taratasy towels, dia asio sira sy dipoavatra. Mila manampy zava-manitra mba hanandrana. Fa ny marinade, dia afaka mampiasa ny ranom-boasarimakirana, tongolo gasy na tongolo. Fikojakojana ny endriky ny dibera sy ny ambany Lay ny nivava be tongolo sy ny antsasaky ny vava vola aminy, mahia wedges ny nahandro betiravy. Fa juiciness sosona ambany legioma fisotroan-matavy marikivy fanosotra. Lay ny trondro eo amin'ny tampony ary manidina rehetra ny marikivy fanosotra saosy, tongolo gasy sy ny zava-manitra.

Noho izany,

Aza tsy mitandrina ny trondro. Tsy matsiro ihany koa, fa salama sy otrikaina ho an'ny vatan'olombelona. Ary toy izany trondro toy ny haddock, tsy very toetra mahasoa hafanana na dia aorian'ny fitsaboana. Very matsiro haddock nendasina. Kaloria 100 grama isaky ny mety ho hatramin'ny 190 kaloria, fa amin'ny proviso fa ny marinade hoe be ranony sy sahy. Raha miala ny mayonnaise, marikivy fanosotra sy ronono, azo atao ny be "manamora" ny farany lovia no izy. Obsushivayut towels trondro amin'ny taratasy sy ny Fry amin'ny lapoely no Grill. Aza matahotra fa aleo ho maina. Ny mifanohitra amin'izany, dia hitoetra ho malefaka sy efa ho mamy. Haddock tsy mila, ary breaded. Fa juiciness ampy ny sira izany. Ny trondro nendasina tsara Masiaka saosy, ohatra soja, tongolo gasy, sakamalaho na voatabia. Raha te-trondro tao anaty sosona, dia afaka Fry haddock ovy na hydroéthylamidon lafarinina.

Fa sakafo isan'andro salady amin'ny haddock mitombina. Mba hanaovana izany, dia tokony ho ny trondro nahandro amin'ny sira rano, ary manala ny taolana. Rehefa la Carte dia ho tapaka ho cubes trondro ary ampio ny famenoana.

Ny trondro tsara, na anana, voatabia serizy, menaka oliva sy ranom-boasarimakirana. Koa, tany am-boalohany tsiro ny nahandro trondro amin'ny atody, vary, katsaka am-bifotsy sy ny mayonnaise.

Nandritra ny sakafo maraina haingana, dia afaka mahandro sakafo vita amin'ny haddock burgers. Mba hanaovana izany, horonana ny fillet hen'omby, manampy ny tongolo sy ny teny patties. Nendasina patties 5-7 minitra teo an-daniny, fa Azo andrahoina amin'ny etona-droa. Ho matsiro tsy latsa-danja, fa ilaina koa. Aza matahotra ny manandrana azy trondro sy Mazotoa homana!