"Koktebel" (Brandy): Reviews, vidin-javatra

Tsara ny toetrandro any Crimea noho ny fitomboan'ny karazana miavaka-boaloboka ho divay sy brandies mamorona. Crimean wineries dia nekena ho iray amin'ireo tsara indrindra eo amin'izao tontolo izao, ary tsy ambany noho ny teny frantsay na ny Espaniola. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hianatra momba ny fototra Vintage divay "Koktebel" sy ny fomba hanaovana safidy ny tsara indrindra Crimée Cognac.

Plant Vintage divay sy ny brandies "Koktebel"

Ny tantaran'ny ny zavamaniry Nanomboka tamin'ny 1930, raha ny toeram-pambolena-orinasa "Koktebel" no noforonina ambanin'ny Yalta. Tamin'izany andro izany izy dia mpikambana ao amin'ny izao tontolo izao-malaza winery "Massandra". Tamin'ny vao hanomboka ny ny fomba manokana ny zavamaniry tao amin'ny famokarana ny divay avy amin'ny voaloboka Saperavi, Muscat sy Sabbat. Fa nanomboka tamin'ny 1958 izany dia efa mavitrika Brandy-dalam-pandrosoana ny famokarana, dia samy efa fantatra manerana izao tontolo izao.

Fitsapana voalohany batch ny boaloboka Brandy "Koktebel" dia nomanina tamin'ny 1967. Ny santionany dia tena fahombiazana ary dia nanapa-kevitra ny faobe-vokatra. Nanomboka tamin'ny 1975 ao amin'ny isan-karazany ny zavamaniry fomba ofisialy niditra tao amin'ny Cognac "Koktebel", "Kutuzov" sy "Crimea". To daty, ny zavamaniry isan-taona mamokatra 100 decalitres ny divay sy ny Brandy famokarana, izay efa soa aman-tsara aondrana ny firenena akaiky sy lavitra an-tany hafa.

isan-karazany ny fototra

Isan-karazany ny vokatra mba hanomezana fahafaham-po ny tiany ny be fisalasalana na dia ny tena Gourmet. Winemakers "Koktebel" mampiasa ny teknolojia mba hamoronana tsy manam-paharoa ho hanitra, matanjaka sy maina divay boaloboka Brandy, ary Brandy fanahy. Tsara toetrandro ho azo tanterahina ny fitondran-tena tsara orina taona famokarana manodidina.

To daty, ny andian-dahatsoratra Koktebel famoriam-bola dia ny nampananana harena izany anarana malaza tahaka ny:

• Pinot Franc "Koktebel" - mena maina latabatra vita amin'ny divay ny voaloboka Pinot Franc samihafa.
• Madera "Koktebel" - Vintage ny divay fotsy vokatra avy amin'ny voaloboka Albilo sy Sabbat.
• Port "Old mamimbony" - Vintage divay tsindrin-tsakafo amin'ny lafiny tarta tantely.
• Muscat "Kara-Dag" - raozy divay miorina amin'ny Muscat voaloboka.
• Cognac "Koktebel" - ny karatra ny divay sy ny Brandy orinasa.

Famous Cognac Koktebel

Taorian'ny fahombiazana tamin'ny 1967 Brandy "Koktebel" dia tsy vitan'ny hoe lasa ny mampiavaka ny zavamaniry, fa koa iray amin'ireo malaza indrindra ireo zava-pisotro ao amin'ny URSS. Izany dia ahitana ny tsara indrindra sy ny karazana-boaloboka Krimeana Cognac faran'izay tsara fanahy. Zavatra tsy manam-paharoa mitambatra manome ny zava-pisotro Tsirom-pahalemem-Berry hamantatra izany ny tsiro amin'ny lavanila. Teknolojia sy ny fitaovana maharitra fiaretana ny Cognac manao azy ho tena sarobidy, ary ny iray ihany ny karazany avy.

Karazana Cognac "Koktebel"

Ny zavamaniry mamokatra karazany maro ny zava-pisotro "Koktebel". Cognac voajanahary koa omen'ny mihoatra ny 10 taona, dia manana ny fanafohezana "CS". Collection Cognac, matetika foana ao amin'ny lakaly ho an'ny mihoatra ny 30 taona, ary dia mihoatra lafo noho ny olon-tsotra.

Isan'ny kintana ao amin'ny lohateny samihafa karazana Brandy Koktebel dia mamaritra ny teny hoe ny ny be taona ao amin'ny lakaly. Cognac "Koktebel" 3 kintana dia heverina ho ny zandriny indrindra, ary nataony tsy mihoatra ny telo taona, raha mbola misy dimy, fara fahakeliny, voatahiry ho dimy taona eo anatrehanao mahazo any amin'ny toeram-pivarotana.

famokarana teknolojia

Fa ny famokarana Koktebel Brandy fotsiny no ampiasaina Krimeana voaloboka. Teknolojia milaza fa raha mampiasa voaloboka izay avy amin'ny faritra hafa, ny Cognac tsiro hafa tanteraka. Noho izany antony izany, manerana izao tontolo izao malaza espaniola sy frantsay divay, ny manta fitaovana Fa iza moa no lehibe ao amin'ny toeram-pambolena tsara tarehy indrindra.

Ny ranom-boankazo azo araka ny fitrandrahana ny boaloboka, dia nalefa tany amin'ny distillation, amin 'izany hery toaka mamorona ny 26 isan-jato ny. Miverimberina distillation mamela ny mifidy ny madio indrindra akora, ary izay ho ampiasaina amin'ny hatsiaka ny "Koktebel" orinasa. Cognac dia manana fe-potoana ambony indrindra hatsiaka, izay 70 taona. Mandritra izany fotoana izany ny tsiro mafy indrindra manana Brandy 30 taona ny fahanterana, araka ny winemakers za-draharaha.

Rehefa mitahiry ihany no nampiasa barika vita amin'ny hazo terebinta fototra. Efa ela ity hazo ity no tia ny winemakers noho ny porous rafitra, izay mamela anao "miaina" amin'ny Cognac dingana fahanterana. Taona vitsivitsy voalohany ireo zava-dehibe indrindra eo amin'ny famokarana divay sy ny brandies tsotra. Tamin'ny taona voalohany ny zava-pisotro dia hanova loko sy tototry ankasitrahana ny oaka barìka, dia toy izany no mamorona ny manam-paharoa sy inimitable tsiro.

Vonona Brandy koboniny ao amin'ny 500 na 1000 ml. Ny endriky ny tavoahangy dia voafetra ihany ny mpanamboatra ny fisainany. Hatramin'ny androany, dia afaka mahita fahatsiarovana isan-karazany fitoeran samy hafa ny endriny. Araka ny GOST Cognac talantalana fiainana roa taona katroka. Na izany aza, raha ny siny hoditra: Tsy niseho antsanga na turbidity, ny Cognac azo tehirizina intsony. Izany dia midika hoe famokarana rehetra dia nentina nivoaka araka ny fenitra.

Ahoana no hisotro Cognac "Koktebel"?

Toy izany ny toaka, toy ny Cognac, fa tsy soso-kevitra tony na mafana alohan'ny fampiasana. Hafanana Room no tandrify ny fivoahan'ny ny tsiro sy ny fahafinaretana amin'ny fisotroana zava-pisotro tsara fanitarana tavoahangy. Raha olon-tsotra divay alohan'ny hanompoany ho tony ny 10 degre, raha tsy izany ny tsiro Mety ho tena hahakivy.

Mba manome Brandy nampiasa ny solomaso manokana, antsoina hoe snifterami. Izy ireo azo vidiana amin'ny mpisotro toaka na fivarotana fahatsiarovana. Solomaso ireo dia vita amin'ny vera manify mazava, mamela anao hankafy ny volon'ny Cognac. Ny endriky miforona mba ho afaka hijery ny lavitra ezaka manan-karena matanjaka tsirony ny zava-pisotro. Fa aza hameno ny fitaratra hatramin'ny molony. Ampy ho fanidinam 50-100 grama ka haninjitra azy sips vitsivitsy. Noho izany, dia ho afaka hankafy ny tsara tarehy ny vokany sy ankasitrahana ny zava-pisotro tsy manam-paharoa io. Araka izay rehetra Brandy dia tsy mba hisotro amin'ny gulp iray, toy ny vodka. Tokony hihazona ao am-bavan'ireto, ary hankasitraka ny tsirony.

Snack koa dia tena ilaina eo amin'ny orinasa vokatra Tsiro "Koktebel". Cognac dia tsy zava-pisotro tsara tarehy ho an'ny andro firavoravoana. Izany no antony maizina tanteraka toy ny tsakitsaky sôkôla, voankazo na fromazy. Tsy ilaina ny manaiky ny Brandy ny hena sakafo mavesatra. Amin'ity tranga ity fa tsara ny safidiny ny olon-tsotra manome divay.

Where to hividy Cognac "Koktebel"?

Valio io fanontaniana io mora foana. Hatramin'izao, efa ho misy divay Rosiana fivarotana afaka mividy Cognac "Koktebel" (5 stars). Ny saran'ny Brandy iray tavoahangy ao amin'ny olon-tsotra 0,5-litatra no tokony ho 650 roubles, fa 1 litatra - tokony ho 800 roubles. Izany no mahatonga ny vidin'ny demokratika Cognac azo saika misy connoisseur ny sangany toaka.

Collectible hitentina zavatra tsy latsaka ny 12 000 roubles. Na dia izany aza, mba hankasitraka ny fanandramana ny Cognac mety ho amin'ny iray divay Tsiro, izay atao isan-taona ao amin'ny fialan-tsasatra tanàna Crimée. Ny vola lany ny Tsiro amin'ny lahateny iray za-draharaha winemaker hitentina tsy mihoatra ny 300 Rubel. Fa izany vola ianao, dia ho nanolo-kevitra ny hanandrana ny malaza indrindra divay sy ny brandies mivantana avy any amin'ny LAKALY FITEHIRIZANA ny orinasa malaza.

Reviews ny Cognac "Koktebel" (5 stars)

Brandy ho toy ny zava-pisotro mahery amin ampy tsirony tarta manana ny mpankafy manerana izao tontolo izao. Vintage sy collectible toaka, voalohany indrindra, dia misy manan-zava-pisotro, izay ho kanto koa ny resaka namana. Noho izany, raha manapa-kevitra ny hividy iray tsy lafo fa vokatra avo-tsara, dia aza misalasala hanome safidiny ny marika "Koktebel".

Cognac, hevitra izay tena maro, raha ny marina dia manana ny tsirony rehetra. Ankoatra izany, ny endriky ny Brandy famoahana "Koktebel" mamela anao mba hanolotra azy io ho toy ny fanomezana.

Hevitra momba ny tambajotra dia mampiseho fa lava be nandritra ny tantaran'ny fanamboarana ao amin'ny orinasa "Koktebel" Cognac mbola manana ny tsirony sy ny manan-karena ihany Mahery be ankasitrahana, toy ny tamin'ny taona 70 lavitra. Mandritra izany fotoana izany, maro mariho ny fanitarana ny zavamaniry karazany ny toaka, izay mamela ny hanandrana divay vaovao sy ny brandies.