Lahmacun: a tsikelikely fomba fahandro amin'ny sary

Tiorka nahandro Manintona maro be tia ny sakafo. Raha ny marina, ny sasany tamin'ireo sakafo pirenena ao amin'ity firenena ity dia manana tsiro manam-paharoa sy tsy manam-paharoa ankasitrahana. Raha tianao, ny sasany amin'izy ireo dia azo atao any an-trano, ohatra, lahmacun. Ny fomba fahandro dia tena tsotra. Hanomboka dia vao hahalala izay ao ambadiky ny lovia no izy.

Inona no atao hoe lahmacun?

Lahmacun lovia, ny fomba fahandro ny izay aseho eto ambany, be dia ela. Ny anarany dia adika ho toy ny hena ao amin'ny koba. Izany no karazana sakafo ny pizza. Araka ny ampiasaina Izao Hala-legioma sy anana ary voatetika Hala-. Tamin'ny andro taloha, toy ny tortillas namonjy tantsaha, izay tsy manana fidiram-bola lehibe. Lahmacun voaomana hatry sakafo mahazatra residues sy ny fitsapana. Amin'izao fotoana izao, ny lovia no tena malaza any amin'ny tany sasany any Eoropa sy ny East. Io karazana sakafo haingana eny an-dalana.

Ilaina ny manamarika fa ny lahmacun, ny fomba fahandro izay afaka hahafehy misy mpandray vahiny, any amin'ny firenena Arabo no amidy amin'ny mpivarotra an-dalambe amin'ny efa ho isaky ny anjara. Momba ny fanaovana, dia azo ovana raha ilaina. Ny rijan dia tsy miankina afa-tsy eo amin'ny faritra, fa koa amin'ny tian'ny manokana. Fa ny famenoana, matetika mampiasa zanak'ondry na hen'omby. Ny hena dingana nandritra ny fandrahoan-tsakafo no tena tetehina madinika. Ao an-trano, dia izy toe-javatra, dia afaka mampiasa tsy tapaka tany hen'omby.

Lahmacun: fomba fahandro amin'ny tsikelikely sary

Mba hanomana izany lovia, dia mila:

1. 350 h ny henan'omby na ny ondry.
2. 2 tongolo.
3. 1 voatabia.
4. ½ bunch ny persily.
5. 70 h ny dibera fanosotra.
6. 1 lakolosy dipoavatra.
7. -Dronono ho an'ny hanosotra koba.
8. Mangidy dipoavatra mba hanandrana.

tokony ho ampiasaina ho amin'ny fakam-panahy;

1. 1 tbsp. lovia kely maina masirasira.
2. Ao amin'ny 1 hr. Sotro ny siramamy sy sira.
3. 2 kaopy lafarinina.
4. Water - raha ilaina.

mahandro dingana

Aiza no hanombohana sy ny fomba hiomanana lahmacun? Tiorka fomba fahandro dia tena tsotra. Voalohany, aoka isika hanao koba. Singa rehetra tokony afangaro ny fiara. Rehefa avy fampifangaroana azy ireo dia tokony hanana ny plastika, nefa tsy be loatra no Mamono ny. Ny Lamesa dia tokony ho napetraka tao amin'ny hafanana sy ho foiko.

Ankehitriny ianao dia afaka manomana ny Hala-. Hanasa legioma sy madio. Ao amin'ny blender tsy maintsy mitetika ny tongolo, toto-kena-persily, voatabia, dipoavatra. Ny vokatr'izany mifangaro dia ilaina ny manampy ny nihanalefaka dibera sy ny sira.

Bake "ny pizza"

Ny koba hanao 7 baolina ka avelao ireny. Ary raha niakatra, dia afaka manomboka manao lahmacun. Ny koba manakodiava dia tokony ho any an-Boribory somary lavalava na manodidina endrika fiofanana. Fotsy tsirairay no nanolorana ny fomba fikojakojana ny ronono. Avy eo ianao dia afaka nataony teo amboniny ny manify ny Hala-. Baking amin'ny workpieces dia tsy maintsy hapetraka ao amin'ny lafaoro preheated ny 240 ° C. On maka mahandro latsaky ny 8 minitra.

Ny fomba hampiharana

Vonona lahmacun tokony hatao an-dovia. Tena tsara ny hametraka ny mofomamy tamin'ny iray antontany. Ny lovia dia tokony ho nanompo amin'ny persily, voasarimakirana sy ny voatabiha. Tsara homarihina fa ny anana hafa tsy manao. afaka tsirairay handatsaka lahmacun ranom-boasarimakirana, handravaka persily ravina sy ny voatabia slices, raha tiany. Ary eo ambonin'ny latabatra amin'ny lovia ianao dia afaka manolotra yogurt na marikivy fanosotra.

Lahmacun tao amin'ny horonan-taratasy

Raha toa ka tsy tian'ny hanokatra Burrito, avy eo, raha tianao, dia afaka miomana amin'ny endriky ny horonan-taratasy lahmacun. Ny fomba fahandro dia toy ny tsotra toy ny mahazatra. Fa ny koba dia mila:

1. 120 h ny rano.
2. 1 h madio masirasira.
3. 10 h ny menaka oliva.
4. 3 h-tsira mitsangana izy.
5. 180 h ny vary lafarinina.

Fa ny Hala-maka:

1. 200 grama ny toto-kena-kena, hen'omby kokoa.
2. 100 grama ny pureed voatabia.
3. 1 lakolosy dipoavatra.
4. 1 onion.
5. 1 jirofo ny tongolo lay.
6. 1 hr. Of sira.
7. Fa ½ H. Tablespoons dipoavatra mena sy mafana dipoavatra.
8. 3 tbsp. lovia kely ny menaka oliva.
9. 1 fiantraikany ny komina.
10. Ny fifangaroan'ny vao mafana dipoavatra tany - tsy voatery.

Fomba fahandro ny koba

Noho izany, ny fomba hiomanana lahmacun. Fomba fahandro amin'ny sary mamela anao sary an-tsaina ny dingana fandrahoan-tsakafo, izay manamora indrindra ny asa. Voalohany, aoka isika hanao koba. Mitaky fotoana kely. Ao amin'ny fitoeran-javatra iray hafa, dia mila mampifandray ny singa rehetra noho ny koba. Amin'ity tranga ity ny nanolorana azy ho amin'ny efitrano hanampy rano mari-pana. Raha tsy izany, ny masirasira dia tsy miasa. Vokatry ny fampifangaroana tokony hahazo ny fanamiana, tsy dia matevina sy tapa-kazo teo an-tànan'ny lanja.

Fahafahana fisedrana Voasaron'ny foil ary avy eo dia napetraka tao amin'ny efitra iray misy ny mari-pana dia tsy Mitete eto ambany 22 ° C, nandritra ny 1 hr. Rehefa izany dia tokony mibosesika faobe teo isaky ny 20 minitra. Taorian'ny fotoana voatondro, ny koba dia tokony ho napetraka tao amin'ny hatsiaka nandritra ny andro vitsivitsy. Izany no ilaina, tsy noho ny ela-proofing, fa koa noho ny maturation. Ihany roa andro tatỳ aoriana, dia afaka mampiasa ny koba noho ny fanaovana tortillas amin'ny hena. Ny zava-dehibe indrindra dia ny manaraka ny prescription. Lahmacun tsy misy masirasira tsy ho vita ny mahandro. Tsy ho toy ny rivotra.

Fomba fanomanana ny famenoana

Tao amin'ny lalina kaontenera Ilaina ny afangaro ny singa rehetra ny famenoana. Tongolobe sy tongolo gasy mialoha nanadio manan-danja avy ao amin'ny hodiny, ary peppers avy amin'ny voa. Tokony legioma fa tetehina madinika. Ny singa tsy maintsy mifangaro tsara. Misy mpahandro hametraka Hala-1 tablespoon ny Ivar sy ny fiantraikany suhama.

Notes ny Ny Fomba Ahitana

Raha tsy misy Aivar, dia mety ho vonona any an-trano. Raha ny marina, dia vita amin'ny feta peppers natono. Araka izany, ny nanolorana azy ho hametraka ny legioma ao amin'ny preheated lafaoro. Tsy maintsy hanendasany. Ary ny peppers mila Peel sy ny voa. Izay ihany. Dia mbola ny kosohy ny legioma amin'ny saosy.

Ary ny poizina Ivy, dia nahandro tsy mora toy izany ao an-trano. Matetika indrindra, io no singa fototra nosoloina voasarimakirana. Mampahatsiro sakafo ity dia ampiasaina amin'ny nahandro Azia afovoany, ary manana tsiro maharikivy. Ankoatra izany, manome ny lovia sumac vonona Hue serizy-mena. Izany zava-manitra no nanampy ho isany matetika rehefa nahandro sakafo akoho amam-borona, trondro, salady, pickles, tsaramaso sy ny kebab. Iran sy Torkia, tany Ivy nanopy vary vilia. Ao Ejipta, Syria sy Libanona, ny decoction ny voaroy ampiasaina ao amin'ny fanomanana ny legioma sy ny hena.

Ahoana no mba hanendasany

Noho izany, ny fomba hanendasany lahmacun. Tiorka fomba fahandro (miaraka amin'ny sary aseho ato amin'ity lahatsoratra ity) mamela anao hanomana matsiro lovia no izy. Ny zava-dehibe indrindra hitandrina ny filaharana. Mba ho tsy mahazatra mofomamy, ny koba dia tokony hisintona ny hihena, ary avy eo dia nizara amin'ny tapany. Ankino avy ny soso-kevitra tsirairay. Ny filana tokony homena ny Boribory somary lavalava endrika. Lozenges hateviny dia tokony ho avy amin'ny 2 ka hatramin'ny 3 millimeters.

Hala-tokony, ka nanitatra mitovy eo ho etỳ ambonin'ny ny workpiece. Amin'ity tranga ity, ny sisiny dia tokony havela malalaka. Tampon-famenoana, dia afaka mametraka vitsivitsy sprigs ny Basil. Lahmacun Nampirisika koa manendasa amin'ny 250 ° C nandritra ny 12 minitra. Ny vita ny sakafo dia tokony hatao amin'ny hazo ambonin'ny, mialoha vonona nanao hodi-biby. Tokony hampangatsiaka ny lozenge mandritra ny minitra vitsivitsy.

Nampirisika Lahmacun farany hafafiny amin'ny toto-kena-tongolo gasy, tongolo sy ny persily. Avy eo, ny mofomamy azo Kendreo nanakodia an-horonan-taratasy sy hanompo.