Nanendy legioma Nadininy amin'ny Grill marinated

Nanendy sakafo eo amin'ny Grill dia tsy mahazatra sy matsiro tsiro. Na dia ny tsotra indrindra ny legioma masaka ny Grill, mitodika foana manitra sy mampino matsiro. Tsy mila miandry ny vanin-taona mafana ho any amin'ny natiora, ary mahandro Nadininy legioma amin'ny Grill, dia azo atao, ohatra, ao amin'ny firenena. Amin'ny tsipiriany hafa voalaza eto ambany.

Legioma amin'ny Grill: fomba fanamboarana. Ny safidy voalohany

Napetraka ny vokatra: voatabia, baranjely, lakolosy dipoavatra. Ny habetsahan'ny sakafo handray ny fisainana mazava sy ny isan'ny olona.

Marinade: menaka oliva (fitaratra), saosy soja (50 g.), Ground mainty dipoavatra, vinaingitra (10 g.) Salt. Optionally, dia afaka soloina anisan'ny singa ny eritreritsika, ary ihany koa ny mampiasa ny zava-manitra mba hanampy tsiro.

Alohan'ny mahandro Nadininy legioma amin'ny Grill, dia tsy maintsy ho tanteraka hosasana sy maina. Nanadio ny hoditra dia tsy ilaina, fotsiny nanapaka sakafo ho slices kely sy mihazona eo amin'ny marinade for 2 ora.

Ataovy ny marinated baranjely amin'ny Grill sy mafana Fry amin'ny vainafo nandritra ny 15 minitra, mihodina foana. Manara-maso ny dingana ny mofo, ny "kely manga" tsy may. Rehefa lasa tsy dia mafana vainafo, dipoavatra ary ny voatabia Fry Toy izany koa. Any amin'ny farany marinade hafafiny amin'ny vokatra.

Vonona-Nadininy legioma eo amin'ny Grill namela ny sarony minitra vitsy mba hanasongadinana ny ranom, dia ho bebe kokoa vehivavy malemilemy sy tastier. Io sakafo tsotra tsara ny mihinana any an-tokotany ny mitono hena henan-kisoa na hen'omby.

Ny safidy faharoa

Ingredients: holatra (holatra tsara indrindra), baranjely, zucchini, voatabia. Ny marinade dia vita amin'ny menaka oliva, voasarimakirana balsama (solila azo atao), i Rosemary, dipoavatra sy sira. Ny mahavita mandrefy ny vokatra Miovaova araka ny fangatahana.

Mahazo ny fanomanana ny baranjely. Hosasany amin'ny rano mangatsiaka, nanapaka any amin'ny aizim faribolana. Tamin'ny ny torohevitry ny manam-pahaizana, tsara kokoa ny legioma manapaka sekely matevina, ka tsy maina, raha mofo. Faribolana "manga kely" nandry tao anaty fitoeran-javatra, ary sira kely izany.

Champignon réserve amin'ny rano ho 10 minitra, Izy mba nanadio ny tany. Amin'izao fotoana izao, fampindramam-bola zucchini, manapaka an vava vola amin'ny savaivony ny 1 cm. Voatabia nanapaka ho telo toko. Makà lovia lalina ho an'ny marinating, mandentika ao amin'ny vokatra rehetra. Ankoatra izany drano be dia be menaka oliva, sira sy dipoavatra.

Tanana nisafotofoto asa sokitra hetsika voasarimakirana balsama sy Rosemary, mandehana any amin'ny kapoaka. Homogeneously mifangaro bahoaka ao amin'ny zavamanitra, ary aza mikasika nandritra ny ora maromaro. Afaka mahandro legioma amin'ny Grill, eo amin'ny Grill na Grid manokana. Dia hiverina mofo "smoky" tsy hay hadinoina vokatra miaraka amin'ny tsiro.

Ny safidy fahatelo: zavamaniry skewers ny arina

Raha mbola tsy nanandrana izany lovia, tandremo tsara ny manana izany vonona amin'ny natiora izany, dia ho tsara hafa ny hena matavy. Mba mahandro izany mila mividy manokana makarakara.

singa:

• tongolo;
• baranjely;
• mamy peppers;
• voasary makirana;
• voatabia.

Azo mofo tsy misy pickling. Tongolo Peel ireo sady nitetika ny ho vava vola. Tamin'ny "manga kely" tapaka ny tahony ireo sady nitetika ny ho ampahany telo mitovy. Niely tamin'ny vokatra rehetra Grill, kely amin'ny legioma nanosotra menaka ka hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana. Aza adino ny hamindra ny Nadininy legioma eo amin'ny Grill, ka tsy may izy ireo. Fiomanana tsy maka fotoana be. Legioma nanompo nirehitra ny vaovao mofo anana sy ny mainty.