Vary mikraoba - loharanom-otrikaina mahasalama

Vary mikraoba be dia be zavatra simika. Ahitana ny 60% ny isan-karazany gliosida, 22% proteinina (glutenin, leykozip, gliadin), cellulose, legioma matavy, hatramin'ny 2% lavenona akora (potasioma, phosphore, manezioma, kalsioma), anzima, vitaminina (E, B1, C choline).

Misy tsy mitsaha-mitombo ny isan'ny mpanohana ny ara-pahasalamana sakafo izay mitana mikraoba vary iray amin'ireo mpitarika andraikitra. Daily fampiasana azy io eo amin'ny sakafo manefa ny zavatra ilain'ny ho vitaminina E sy ny vitaminina B. vokatra ity dia misy fiantraikany tsara système digestif, satria misy lehibe habetsahan'ny roughage. Koba isan-karazany fibre dia zara raha variana anilan'ny faty, ary eo ambany fahefan'ilay amine sy alkalis tsinay mafy migorodana amin'ny adsorbing poizina isan-karazany akora, ka ity no vokatra tsara manadio ny vatana. Vary mikraoba ny vatana dia afaka manome fahafaham-po ny filàna soritry mineraly, manan-danja asidra amine sy ny sakafo hafa.

Ho azy ny fanontaniana toy ny hoe nahoana no ilaina ny mampiasa voa nitsimoka? Ary izao zavatra izao, fa ny vary dia vokatry mikraoba, izay eo amin'ny vanim-potoana manan-danja ny zavatra ampitsimohin'i mifantoka bioenergy mety, izay tokony ho tarihana ho amin'ny fampandrosoana ny mikraoba. Amin'izao fotoana izao dia misy dingana sarotra biochemical ao ny vary, ka nahatonga ny fanangonan-karena isan-karazany ny sakafo. Noho izany, ny hydroéthylamidon voarakitra ao ny vary dia niova fo ho malt, proteinina akora - amin'ny asidra amine, fototra menaka - matavy amine. Dingana toy izany hitranga eo amin'ny fandevonan-kanina ny sakafo eo amin'ny vatana eo ambany fahefan'ilay isan-karazany sy anzima ato amin'ity dingana fandevonan-kanina nutrient vokatra manomboka sahady ny vary.

Mbola tsy tena mazava, ny antony izany dia tsy hoe fotsiny vary afaka hihaona amin'ny ilain'ny otrikaina, fa koa ny hanampy ny famerenana ny tena. Misy porofo fa ny vary mikraoba mampihena ny mety ny homamiadana, lehilahy kokoa normalizes potency sy ny fampandehanana ny hery fanefitra. Ny fampiasana ny vokatra izany na oviana na oviana amin'ny taona ho hampihena ny mety ny aretina taovam-pisefoana sy ny gripa.

Vary mikraoba dia manampy hanamafy ny tena ao debilitated ankizy. Noho immunomodulatory fananana sy ny fahafahana hanafaingana ny metabolism, fihinanana ny isan'andro ireo voa dia hirotsaka ho olona avy amin'ny sokajin-taona rehetra. Lafiny iray hafa tsara ny germinated voa ny vary dia fa tsy misy akory ny fampiasana contraindications.

Lovia avy amin'ny mikraoba vary mandray anjara amin'ny haingana saturation, ka izy ireo hirotsaka ho amin'ny sakafo. Tena mahomby io fampiasana vokatra avo vatana. Maro ny fomba fanamboarana ho an'ny nitsimoka vary, fa ny malaza indrindra dia ny mofo matsiro vita amin'ny vokatra ity.

Fomba fahandro ny mofo avy amin'ny vary mikraoba

Mba hanomanana mofo mila sakafo toy izany: varimbazaha lafarinina - 500 g, nitsimoka vary - 200 grama, rano - 130 ml, maina ny fonosana masirasira, sira - 15 h voajanahary tantely - 50 ml, voana tanamasoandro eran'ny menaka - 40 ml.

Dry masirasira dia voatsatso ao amin'ny tapany amin'ny rano mafana, ampiana sira, voana tanamasoandro eran'ny diloilo, sy tantely, ary avy eo dia afangaro tsara rehetra sy tapany ny koba tsara toto voasivana. Ny vonona koba sisa ao amin'ny toerana mafana ho an'ny 0,5 ora.

Ny nanasa mikraoba vary maina. Ny atsangana nanampy labiera dia ny rano, ny sisa tavela lafarinina sy ny vary. Dia ny koba tsara nofetafetainy ary niala tao amin'ny toerana mafana hampitombo ny antsasany. Avy ny koba dia nofetafetainy sy namorona ny mofo, manitatra eo amin'ny taratasy fanaova, mialoha nohosorana menaka sy floured.

Avelao hijoro ny fitsapana ny 20 minitra, avy eo ho etỳ ambonin'ny mofo nafafiny tamin'ny rano, ka hataoko tahaka ny hazo fijaliana kely miendrika incision. Ny mofo dia mofo ho tokony ho ora ao amin'ny lafaoro amin'ny mari-pana ny 200 ° C.