Ny fanaovana sokatra voatabia ao an-trano mandritra ny fotoana maharitra dia hanome sakafo matsiro sy mahasoa anao

Just manamarika: maro ireo fomba fanamboarana izay milaza ny fomba hiomanana voatabia ranom ao an-trano. Samy hafa tanteraka izy ireo na amin'ny antsipiriany. Indray mandeha ihany: eo am-baravarana isika dia manana voatabia amin'ny karazany, na amin'ny haben'ny rehetra na amin'ny haben'ny fahamatorana, ary amin'ny vokatra - sokatra matsiro tsara sy mahasalama. Izany no tsara indrindra ho an'ireo voankazo nolavina rehefa mandefa voatabiha mba hanangona na hanamboarana.

Ankehitriny dia mila manazava isika hoe maninona ny famokarana jaza voatabia ao an-trano dia ny dingana izay hanilihana ny jiro. Ity fitaovana ity dia mamoaka ny menaka avy amin'ny voatabia, saingy mitazona ny ankamaroan'ny pulp, tena manan-danja sy ilaina. Miaraka amin'ny hoditra sy ny voa, dia mitovy amin'ny mofomamy izy ary atsipy. Noho izany, ny anton-kevitra etsy ambany dia mikendry ny hahazo jiro matevina sy miavaka izay misy pulp ampy mba tsy hanary ny vidiny.

Noho izany, eo am-baravarana - sombin-tsigara voatabia (izay mifanaraka amin'ny voany 6 kg). Sasao izy ireo, aforeto ny faritra simba, aforeto amin'ny tapany maromaro ary ataovy ao anaty fitoeran-jiro misy afo izy ireo. Hazo iray misy tsiranoka matevina, koveta vita amin'ny vy, sns. Tokony hapetraka eo amin'ny afo miadana ny toetrandro ary miompy, indraindray mampihetsi-po.

Ny rano amin'ny fotoana tsy voatery manampy - ny voatabia matavy dia manodidina ny 94%. Avelao hirobona ao amin'ny jirony izy ireo. Aza matahotra koa fa ny famokarana voatabia voatabia ao an-trano dia miaraka amin'ny fahaverezan'ny vitamina sy ny sakafo. Mifanohitra amin'izany. Raha efa voatoto nandritra ny fotoana maharitra ny voatabia mena, dia mihamitombo ny habetsan'ireo antioxidants voajanahary izay manakana ny fahanteran'ny sela ary tsy manakana ny fananganana tumors malemy.

Aorian'ny fofom-bary voatoto, dia tokony asiana ao anaty fatana mandritra ny adiny iray eo ho eo. Vokatr'izany, ny voankazo dia tokony hodorana ho mora mafana amin'ny alàlan'ny vy marefo. Arakaraky ny halavirany, dia ny kely no ho ny mofomamy.

Ny vokatra dia tokony ho 3 litatra jakaly - matevina toy ny ovy. Entina am-patana any amin'ny tebiteby indray izy io, miala amin'ny tabataba avy amin'ny foitra ary alefa any anaty lavaka fananganana. Mbola mitohy ny manodina azy ireo ary mitazona ny hafanana amin'ny efitra.

Ny fomba iray hafa dia manome ny famokarana sokatra voatabia ao an-trano raha tsy mahandro. Rehefa vita ny fanomanana, dia voamaina ny voankazo mandritra ny 1-2 minitra amin'ny rano mangotraka, aorian'izay dia natsoboka rano mangatsiaka izy ireo tamin'izany fotoana izany. Aorian'ity fepetra ity, dia nesorina mora foana ny fihanaky ny voatabia. Avy eo dia napetraka ao anaty paty iray eo amin'ny fitoeram-piraofina matevina izy ireo ary kena amin'ny kitay hazo. Manomboka amin'ny 1.2 kg voatabia, misy litera jiro no azo. Raha ilaina, dia afindraina sy sira izy ary avy eo dia atao anaty tavoahangy araka ny banky voaomana ary sterilized (1 litatra - 20-30 minitra, 2-3 litatra - 30-40 minitra). Ny dingana hafa dia mahazatra.

Aorian'ny famokarana sokatra voatabia dia vita, afaka manao zavatra miaraka aminy ianao. Azonao atao ny misotro fotsiny, aorian'ny fisafidianana noho ny habetsaky ny rano voamaina (ampitahao ny ranom-boankazo, voaofana toy izany ary mandalo amin'ny juicer - mahatsapa ny fahasamihafana). Azonao atao ny manampy sira, mofomamy mafana, sns.

Ny famokarana jaza voatabia ao an-trano dia mamela, tsy misy na inona na inona ao aminy raha tsy manampy, mamy sy mamy. Ny voalohany dia azo avy amin'ny voatabia goavambe goavana, izay mahafinaritra indrindra amin'ny fisotroana azy. Ary ny voankazo madinika dia manome ranom-boankazo, izay manerana izao rehetra izao. Afaka mameno borisiana izy ireo, tsara ny manala volomparin'ny karaoty na dipoavatra, avy eo dia manomana sòsa tsara ho an'ny lasagna. Farany, ity sokatra ity dia ampiasaina ho fitehirizan-tsakafo mani-pofona iray manontolo, voatabata voatabia.

Tadidio fa, ankoatra ny tombontsoa tsy azo lavina sy ny ilàna azy, ny sokatra voatabiha dia misy karazana fifanolanana, noho izany dia tsara daholo ny zava-drehetra.