Ny fomba fahandro ny sakamalaho dite - ny fahasalamana isaky ny sip

Teny vitsivitsy momba ny tantaran'ny dite sakamalaho

  Araka ny angon-drakitra ny arkeolojika fihadian-tany sakamalaho nampiasaina tany Chine efa in II. BC Sinoa manam-pahaizana sy olon-kendry, isan'ireny Confucius, nanamarika ny tsara dia tsara culinary herim-panahy sy ny fanafody. Sakamalaho, teny an-dalana, ihany koa aphrodisiac voajanahary.

Ao amin'ny Fanjakana Romanina, sakamalaho dia fantatra ho toy ny zava-manitra mafana, izay manana tombontsoa ara-pahasalamana.

Tamin'ny Moyen Âge, sakamalaho nanjary malaza indrindra any chefs sy ny dokotera.

Ao Rosia dia nanomboka nampiasa sakamalaho ny fahenina ambin'ny folo tamin'ny taonjato. toy ny additive amin'ny kvass, voankazo, mofo sy Braga.

Sakamalaho lazan'ny ankehitriny eto amin'ny firenentsika ireny no mahatonga ny tany amin'ny fomba maro, izay lasa anisan'ny culinary lamaody sy ny kolontsaina.

Ginger: ilaina fananana

Dite sakamalaho manana maromaro ny fananana izay mampiavaka azy amin'ny hafa karazana dite. Tsiro manokana ity, ary mazava ho azy ny toetra ilaina, izay tsy eken'ny teas matihanina ihany, fa koa ny fahasalamana sy ny mpahay siansa matihanina.

Dite sakamalaho - tena famonjena ho an'ny olona izay te-foana fahasalamana sy hampihenana ny lanjany be loatra. Ara-drariny io dite io antsoina hoe pahasalamana.

Sakamalaho fototeny Misy vondrona iray manontolo ny vitaminina - ny vitaminina A, B1, B2, C. ary asidra amine misy isan-karazany (methionine, tryptophan, Leysin Leysin, valine), izay mampitombo ny fanoherana ny aretina sy ny virosy. Amin'ny ankapobeny, ny hetsika ny dite sakamalaho dia manampy ny fanatsarana ny ra mivezivezy sy metabolism, fandevonan-kanina.

Dia ahitana ny fanaovana menaka manan-danja ny sakamalaho (tokony ho 1-3%) sy ny mpanao sakafo toy ny felandrin, kamfin, cineole, citral, borneol, gingerol (1.5%). Ginger manan-karena sy ny isan-karazany sira mineraly (manezioma, vy, phosphore, kalsioma, ny sodium, fanitso, potasioma).

Ginger eo amin'ny vatana dia manana diaphoretic, expectorant, analgesic sy antiemetic vokany. Tsy tena mamelona ny sela ary manana vokany tsara indrindra teo amin'ny kibony, taova fandevonan-kanina sy ny taovam-pisefoana. Ahoana no dite sakamalaho labiera, dia afaka mamaky eto ambany.

Ny fampiasana ny sakamalaho ho toy ny fanafody

Ginger nalaina tao amin'ny endriky ny decoction, mba hampahahendry, vovoka ho toy ny vahaolana ho an'ny sery, gripa,-kanina, belching, mandoa, kibo fanaintainana. Amin'ny ankapobeny, dia mampihena ny tahan'ny kolesterola ao amin'ny ra. Ginger miverina firehetam-po, mamy fihodirana, toe-po, mazava maso. Tena tsara ny miatrika azy io dite sakamalaho. Ahoana no hiomanana dite sakamalaho? Misy soso-kevitra 10-20 grama ny sakamalaho labiera rano eran'ny kapoaka, nandatsaka misy kely ny solila sy ny voasarimakirana. Teny an-dalana, ao ny maraina iray be herim-dite tsy ratsy kokoa noho ny kafe mafy. Nandritra ny andro, misotro dite izany dia tokony ho eo anelanelan'ny sakafo.

Ny fomba fahandro ny sakamalaho tsotra dite mba hanatsarana ny fahasalamana amin'ny ankapobeny

Mba hanomanana ny filàna sakamalaho fakany, scrolled ny alalan 'ny wringer (mitovitovy telo tablespoons), 6 tablespoons ny siramamy, 4 tablespoons ny ranom-boasarimakirana sy rano roa litatra.

Ao amin'ny rano mangotraka, manampy ny sakamalaho, siramamy na tantely. Alohan'ny dite, dia ilaina ny tatatra.

Fomba Ahitana ny sakamalaho dite ho an'ny levitra

Slimming dite efa voaomana toy izao manaraka izao. 10 teaspoons ny sakamalaho voatetika-paka brewed roa litatra ny rano mangotraka.

Daily fihinanana ny sakamalaho dite, izay manana lanjan'ny-fatiantoka vokany dia voafetra ho roa litatra isan'andro maintsy. Izany no brewed rehetra mba hisotro dite, dia aza malaina na inona na inona ho an'ny rahampitso.

Fomba Ahitana ny sakamalaho dite miaraka amin'ny ronono ao amin'ny Indian

  Nakipyatit 350 ml ny rano, nalatsaka tao amin'ny rano sy tapany-teaspoons roa mainty na maitso dite lovia kely ny siramamy sy ny mpivady ny vaovao grated sakamalaho - 5-6 slices (na 2 teaspoons). Andrahoy ho iray minitra, ka dia nahazo ny rano volontany. Add 200 ml ny ronono, cardamom Ary holaviko ny vilany ho dite dia tofoka. Dia nentina tany indray mangotraka sy ny aretina amin'ny alalan'ny strainer.

Fomba Ahitana ny sakamalaho dite ho an'ny sery

  Ao amin'ny rano mangotraka (300 ml), manampy grated sakamalaho (3 tablespoons), ny fiantraikany ny dipoavatra mainty sy pokipyatit 3-4 minitra. Talohan'ny fanakatonana hametraka tantely (5 tablespoons) sy ny voasarimakirana ranom (4 tablespoons).