Food sy ny zava-pisotro, Divay sy ny fanahy
"Olmeca" (Tequila): sary, hevitra, sangan 'asa. Ahoana no manavaka sandoka?
"Olmeca" - Tequila, izay ara-drariny nekena ho iray amin'ireo tsara indrindra fanahy eto amin'izao tontolo izao. Maro ny manam-pahaizana mihevitra azy io ho tena mendrika ny fiderana ambony indrindra, ary izany koa no Meksikana - tena rehareham-pirenena.
A kely ny tantara
Ny voalohany hita miresaka momba ny Tequila taonjato maro lasa izay. Araka ny angano, ny sisin-tanin'i Meksika ankehitriny, na dia talohan'ny Incas fahiny sy ny Azteky fahiny Olmec foko. Izany rehefa nianatra ny fomba hanaovana zava-pisotro avy amin'ny manga taretra, izay nanjary nantsoina hoe tantely rano. Voalaza fa ity mba hampahahendry tia andriamanitra fara tampony, ka dia norarana mba hamoaka ny zava-miafina ny fanamboarana ny olon-tsy fantatra. Nanomboka tamin'izay, dia maro ny taona izay no lasa, ary ankehitriny ny "Olmeca" (Tequila) no lasa, tsy ny toetra na inona na inona an-toerana fety, fa izy kosa antso karatra ao Meksika.
Amin'ny ankapobeny, dia ny manga taretra - ny fototra dia tena malaza any Amerika Avaratra. Avy izany amin'ny andro fahiny dia nalaina kofehy, izay dia ampiasaina hanaovana taratasy, akanjo sy zavatra hafa zavatra tokantrano. Vokatry ny fanodinana izany matetika ataon-drizareo ranom-boankazo be dia be. Nianatra an-toerana mba hanomana ny fermentation avy aminy ny zava-pisotro izay no antsoina hoe "pulque". Raha ny marina, dia ny razamben'ny ny hoavin'ny Tequila.
ireo fitaky ny teknolojia
"Olmeca" (Tequila) Lasa mahafantatra ny zavatra rehetra izany ankehitriny, mandra-pahatapitry ny taonjato faha-19. Izao fotoana maro ny olona nianatra zava-miafina momba ny fitsipiky ny fanomanana ny toaka. Indrindra indrindra, dia tonga saina fa toy izany distillation. Ao avaratra de l'Etat de Jalisco no nambolena toeram-pambolena iray manontolo manga taretra. Raha ny fandehany fa ny ara-dalàna ho an'ny fitomboan'ny ny lilia ilaina ny amin'izao tany maina. Tsy lavitra ireo toerana ireo dia ny tanàna kely ny Tequila, atao hoe nanome ny anaran 'ny zava-pisotro vaovao. Ny dingana fanaovana vokatra izany dia manomboka any an-tsaha. Eto, nandritra ny valo taona ny zavamaniry tonga ny ambaratonga naniry ny fahamatorana. Ary manangona mpiasa nofo voankazo, nanapaka azy avy any amin'ny fakany, ary manafaka amin'ny nofo lava ravina. Misy fotoana dia fantarina vokatra amin'ny fitehirizana manokana, ary avy eo dia miditra ny vato manokana fatana fandoroana ny fandrahoan-tsakafo. Tamin'izay dingana, ny hydroéthylamidon voarakitra ao amin'ny pulp dia navadika ho siramamy ny asa ny hafanana. Ny vokatr'izany dia nifanety faobe indostrialy milina fanontam-pirinty. Avy eo dia mandeha ny boaloboky ny fermentation, izay siramamy Niova fo ho toaka. Izany koa dia nanampy masirasira sy distilled rano. Masirasira lamesa no distillation roa, izay maka toerana ao amin'ny banga fitaovana manokana. Ary tonga ny vokatra vita amin'ny fitahirizana manokana, izay nitandrina ny fotoana mety.
Ny fanasokajiana ny vokatra
Tequila ny Meksikana fitsipika, dia mizara roa Sokajy:
- Product nanao afa-tsy avy amin'ny taretra. Hoy izy ny zava-pisotro Premium.
- Ny zava-pisotro, ao amin'ny famokarana ny siramamy, izay zavamaniry hafa no ampiasain'ny 49 isan-jato.
Araka ny fantatra, misy mafy toaka dia miavaka amin'ny ny hatsiaka. "Olmeca" (Tequila) koa dia miankina amin'ny isa io dia mizara efatra karazana:
- Blanco, Plata sy Silver. Ny zava-pisotro dia koboniny mivantana araka ny famokarana, na mandritra ny volana taorian'izay. Tequila ity dia antsoina hoe "fotsy", na "volafotsy".
- Joven na Gold. Ny zava-pisotro ihany koa heverina tanora, fa hanome azy io loko, tsiro sy hanitra, hoy Köhler isan-karazany.
- Reposado. Ny vokatra dia heverina ho "velombelona" toy ny telo ka hatramin'ny hazo terebinta roa ambin'ny folo volana an-barika. Nandritra izany fotoana izany dia mahazo loko anankiray.
- Anejo. Izany Tequila noraisina ho "efa ela" na "za-draharaha". Izy no miandry eo amin'ny elatry ny telo ka hatramin'ny folo taona. Na izany aza, araka ny fahafito, kely mampiavaka mangidy mety ho hita ao aminy.
Matetika, ny mpanamboatra miezaka ny mamaritra ireo endri-javatra rehetra eo amin'ny marika, ka ny mpividy nanana ny sary tanteraka ny vokatra. Ankoatra izany, ny "Olmec" misy telo andalana ny tsiro:
- Olmeca - tsotra na ny tokan-tena.
- Olmeca Altos.
- Olmeca Tezon.
Tsirairay amin'izy ireo dia azo atao araka ny iray amin'ireo efatra karazana fantatra.
tsy miandany hevitra
Fandalinana ny fomba fihevitry ny mpividy, dia afaka manatsoaka hevitra fa dia tena be toy ny Tequila "Olmeca". Reviews ny ankamaroan'izy ireo mifandray amin'ny tsiro ny zava-pisotro tsy mahazatra. Raiso, ohatra, Olmeca Blanco.
Ny tena tsara dia mazava rano amin'ny kely, zara raha ren'ny fandrenesana ankasitrahana taretra. Pleasant mamy mahatonga azy ireo malemilemy sy malefaka. Faly indrindra ny zava-misy fa tanteraka na inona na inona hafa fofona manitra na ny tsirony ny fusel menaka. Na izany aza, tsy ampitahaina amin'ny Olmeca Gold. Hatsatra exudes vokatra volamena manodidina ny Tsirom fofon'ny grapefruit amin'ny mikasika ny setroka. Rich tsirony Hameno tarta amin'ny dipoavatra sy tantely mamy. Amin'ny maha-fitsipika, ny mandanao mafy sy zava-pisotro io dia 38 isan-jato, fa ireo izay efa nanandrana izany, milaza fa tsy tsapa. Rehefa 2-3 tifitra teo amin'ny lohany mahafinaritra hita mamo, fa ny Hangover dia tsy, raha tsy handeha hamaky ny isa. Fa misy ireo izay tia Olmeca Anejo. Izany no Tequila connoisseurs indrindra indrindra izay mankasitraka ny toetra tsara ny vokatra na amin'ny lava hatsiaka.
Ny fifehezan 'ny vokatra
Manokana dia tokony ho anisan'ny Tequila "Olmeca". Voalohany indrindra, dia ilaina ny manamarika fa ny vokatra kokoa tahaka ny labiera.
Avy Rosiana vodka dia mitovy amin'ny fisian'ny esters isan-karazany sy ambony alcohols. Raha tsorina dia, eo aminy no acetate. Ny litatra ny vokatra farany momba ny 50 ao levitra. Toa na inona na inona manokana. Fa Tsara hotadidina fa misy simika iombonana - tsy ny hafa, toy ny solvent, izay, marihina, dia fantatra ihany koa ho toy ny sakafo additive E1504. Dia mazava fa tsy ny nanolorana azy ho handevona izany zava-pisotro be dia be ao. Hangover amin'ity tranga ity, dia ho sarotra ny tsy. Aza adino ihany koa ny momba ny fusel menaka. Fa za tsy Tequila azy mafy. Ny antony dia ny hazo oaka rindrina ny barika tafarina ireo singa, dia tsy manadio ny zavatra simika fotsiny fa koa ny fanandramana ny vokatra. Tsy tokony isika no tsy miraharaha ny zava-misy fa ireo sakafo rehetra manana ny ratsy vokany eo amin'ny olona aty. Izany dia tokony hahatsiaro mandrakariva eo anatrehanao manao fanapahan-kevitra farany momba ny safidy amin'ny zava-pisotro.
mahafinaritra Price
Toy izany koa no Tequila isa "Olmeca"? Photos indraindray dia afaka hanosika valin'io fanontaniana io.
Raha raisina ny entana teo amin'ny latabatra, dia tokony ho fantatra mazava fa ny zava-pisotro na karazana Silver Blanco dia lany kely noho ny olon-kafa. Ny antony dia fa tanora vokatra. Tsy avy hatrany aorian'ny famokarana tavoahangy, ary avy eo nalefa tany avy hatrany ny fivarotana. Meksikana zava-pisotro toy izany famokarana tavoahangy fahafahan'ny 0,7 litatra amin'ny teny Rosiana fivarotana hitentina ny 1500 roubles. Gold Tequila dia lafo karazana somary lafo kokoa, fa ihany koa ny vokatry ny voafehy. Eto ny fanontaniana ny teknolojia. Ny zava-misy fa ny dingana farany ny famokarana sakafo ny nampidirany Colera mba hanome ny zava-pisotro ny volamena loko. Amin'ny ampahany, izany ihany koa ny fiantraikany ny tsirony. Fa toy izany dia mila tavoahangy mba handoavana ny 2000 roubles. Ho an'ireo izay te-hahita ny fanandramana maharitra izany Tequila, ny zava-pisotro dia tokony hividy nitendry Anejo. Na izany aza, amin'ity tranga ity, ny fividianana vidiny dia tsy ho latsaky ny 3000 roubles. Fa manam-pahaizana milaza amin-toky fa ny vokatra no tena mendrika ny vola.
fahasamihafana lehibe
Matetika ny olona no miezaka mba hahazoana ireo vokatra na zavatra hafa, manaraka ny lamaody sy ny hevi-bahoaka. Izany dia manome fahafahana mba hahatakatra ny mpanamboatra tsokosoko fananany. Ny zava-dehibe dia matetika be lalina noho ny vokatra ara-nofo, fa maro mpividy manenjika manaiky mora vidy toy izany teny. Indraindray raha ny fandehany any an-indrindra vokany tsy nampoizina.
Voalohany indrindra, ny toetra sy ny organoleptic sandoka toetra ny entana tsy manaraka ny vokatra voajanahary. Raha ny fandehany fa ny olona niezaka, nefa tsy nahita ny tena tsirony ny zava-pisotro. Ary nahoana no hividy azy io mihitsy? Faharoa, ny teknolojia dia tsy fantatra sy mampiahiahy ny famokarana toe-javatra mety hitarika ho amin'ny zava-misy fa ny vokatra ho tena mampidi-doza ho an'ny fahasalamana. Ka inona no tena Tequila "Olmeca"? Ahoana ny manavaka ny tena vokatra avy amin'ny hosoka? Mba hamaritana ny maha-azo itokiana, dia misy endri-javatra telo lehibe:
- Ho etỳ ambonin'ny ilay tavoara toerana ny tsy fisian'ny fomba tsy maintsy ho marokoroko.
- Ny tapany ambony amin'ny visy Cap, ny mifanohitra amin'izany, tokony ho malama.
- Eo ambanin'ny sorony tavoahangy modely eo amin'ny endriky ny curved andalana, ny bends eo izay hita faribolana kely roa. Izahay fa tsy halana, misy fitaovana salantsalany boribory lavalava.
Ny fahafantarana ireo tsipiriany rehetra, dia afaka mora foana ny tsy fangalana.
fanaraha-maso manokana
Maro ny mpividy aza tsy tonga saina fa, ohatra, Counterfeiting ny Tequila "Olmeca" afaka hitsena azy na oviana na oviana. Noho izany dia tsy maintsy ho eo foana ny mailo ka hahatsiaro ny fitsipika efa misy.
Voalohany mila mandinika tena tsara ny tavoahangy. Tokony hanana endrika mahitsizoro ary ny mifanaraka amin'izany boky. Dia mila mijery ny sary sokitra iray mitafo fanitso modely, teo ambony tafon 'ny marika. Misy manam-pahaizana milaza fa tsy izany no ravaka fotsiny, fa ny tena endri-tsoratra fahiny Olmec fotoana. Milaza izy ireo fa ireo endri-tsoratra dia somary misy fiantraikany amin'ny tsirony ny zava-pisotro. Ary rehefa afaka izany, jereo ny plug, ary avy eo hijery akaiky ny vidiny. Indraindray dia afaka hitanao ao amin'ny fivarotana iray tavoahangy Tequila, akaikin'ny izay misy vidiny tenifototra ny 400 roubles. Mazava araka izany fa ny zava-pisotro misy Meksikana amin'ity tranga ity, ary mety ho tsy misy fanontaniana. Tsy afaka ny hamindra vola na inona na inona, araka izany dia ho zato isan-jato ny hosoka. Raha ny zava-pisotro dia tanteraka pitsapana, dia afaka soa aman-tsara ny vola niely nangataka ny mpivarotra. Saingy mbola tsara kokoa ny manao tao amin'ny fivarotana manokana.
Similar articles
Trending Now