Populyany "Guinness" - ny labiera izay tsy misy azo atao ny mahalala

Mifidy ny kirina zava-pisotro, dia maro no mijanona ao amin'ny malaza labiera "Guinness". Izany no iray amin'ireo angamba fantatra indrindra eto an-tany anarana. Na dia ireo izay tsy mbola nanandrana "Guinness" labiera fantatra ka nandre izany be. Ary ny mpankafy ity zava-pisotro vitan'ny araka ny marina foana afaka mamaritra izany amin'ny hafa, satria omena ho fofona dorana manokana. Nahatratra ny tsirony noho ny zava-misy fa rehefa mahandro io zava-pisotro vitan'ny natono nampiasa vary hordea.

"Guinness" efa niseho mihoatra ny 200 taona lasa izay. Na dia tamin'ny 1756 indray ny Arthur Guinness labiera voalohany ao Leixlip novohana. Fa nitondra teo ny fotoana fohy, rehefa afaka 3 taona ny mpanorina ny marika nifindra tany Dublin, ary nanofa labiera iray intsony. Tany amin'ny taona 70 tany amin'ny taonjato faha-18 dia nanapa-kevitra ny hanova ny tari-dalana sy mifanitsy amin'ny Ale Porter nanomboka fery izany. Io no safidy tsara. Tsara tsiro tokoa nanana "Guinness"! Beer Efa tamin'izany fotoana izany no naondrana ho firenena maro. Efa tamin'ny 1969 "Guinness" nanomboka mivarotra tany Angletera.

Amin'izao fotoana izao, ny tompon'ny marika "Guinness" dia ny orinasa "Diageo", izay tena biraon'ny Faritany Londres. Izany dia noho izany, maro ny olona manana fihevitra diso hoe fa Angletera - dia ny toerana nahaterahan'i ny labiera "Guinness". Fa raha ny marina izany dia irlandey zava-pisotro. Ary labiera famokarana naorina tamin'ny 50 firenena. Raha atambatra, dia maherin'ny 15 karazana vokatra. Anisan'izany ny malaza indrindra dia ny "Guinness Draft", "Extra-bahiny Stout", "Guinness Original".

"Guinness Draft" - dia zava-pisotro mahadomelina, eo amin'ny fanamboarana ny manokana izay «balafomanga Widget» teknolojia no ampiasaina amin'ny tavoahangy sy ny «miendrika Widget» ny kapoaka. Noho ny fanampian'izy ireo irlandey ity labiera "Guinness" mahazo ny hanandrana ny hazandrano. Ankoatra izany, ny famoronana patented natao hamoronana mahatohitra sombin-javatra. Misy karazany maro izany isan-karazany, arakaraka ny fomba fanamboarana sy ny fonosana. Noho izany, "volavolan-Stout" avy ao amin'ny "Guinness" - labiera in kegs. Ankoatra izany, dia lasa hafa mpanamboatra manokana isan-karazany, izay matanjaka dia nampanekena ho hihena - "Extra Mangatsiaka Draft Stout". Ihany koa fanononana tsy ampy amin'ny kegs. Fa ny fampiasana an-trano, araka ny mpamorona ny zava-pisotro ity, tsara indrindra "Guinness Draft Surger", ny toaka afa-po ny tsy mihoatra ny 4.3%.

"Extra-bahiny Guinness Stout" dia matetika indrindra ao amin'ny firenena Afrikana sy any Asia. Izany dia miavaka amin'ny mikitroka ny sombin-javatra sy ny tononina ankasitrahana ny fanatitra siramamy sy ny caramel. Izany dia somary mafy sy mangidy labiera, nefa tsy mahatsapa ny tsirony ny toaka. Io endri-javatra mihatra amin'ny karazan'olona rehetra "Guinness". Beer vokatra any UK na Nizeria, samy hafa tsiro avy amin'ny olon-kafa. Eny tokoa, any amin'ireo firenena ireo noho ny vokatra dia tsy nampiasa vary hordea sy ny sorghum.

"Guinness Original" - dia isan-karazany fa ao amin'ny tsiro dia tahaka akaikin'ny tany am-boalohany, ankoatra ny labiera, izay nanomboka ny mahandro sakafo ho an'ny Arthur Guinness. Izany dia nanonona mampiavaka ankasitrahana, ary hamoaka izany ao amin'ny tavoahangy sy ny kapoaka.

Ny orinasa tsy mijanona any, mba hanitatra tsena, hampitombo ny famokarana sy ny vaovao, mazava ho azy, mampitombo ny isan-karazany. Tao anatin'ny 10 taona dia efa masaka 2 karazany, na dia ny famotsorana efa voafetra. Ankoatra ny fitsipika maizina labiera orinasa mahatonga Stout, ny mampiavaka endri-javatra izay dia nahena toaka votoaty (tsy mihoatra ny 2.8% ambaratonga).