Restaurant "Muesli", Moscow: famaritana, sakafo, hevitra sy ny vidin-javatra

Ao am-pon'ny ny renivohitra Rosiana dia mamirapiratra Cozy fikambanana - "muesli" (fantatra ihany koa amin'ny anarana hafa - "Thoughts"). Rating indrindra any Moskoa foana dia ahitana izany. Ny trano fisakafoanana dia naorina teo an Martsa 2015.

Ny rafitra dia natao ho an'ny mpitsidika izay tia ny sakafo tsy mahazatra tany am-boalohany. Eto dia afaka hijery ny fianakaviana manontolo, amin'ny namana na amin'ny namanao.

Atitany

Restaurant "Muesli" ao anatiny dia voaravaka amin'ny fomba kilasika amin'ny singa ny tsipiriany ao amin'ny vanim-potoanan'ny Stalin. Author anaty famolavolana - ny mpanao maritrano manan-talenta sy ny endrika Vlad Andreev, izay nivoatra ka tonga zava-misy marina ho an'ny afovoan-klioba, "Anarana" trano fisakafoanana "Chalet Birch" sy ny café "ny mofo & Co".

Trano fisakafoanana mitana ambaratonga roa stalinki, ny efitrano ho fahafahana tanteraka ny olona 80 (40 ny olona isaky ny rihana). Rihana voalohany mahafinaritra ho an'ireo izay te-hipetraka noho ny amin'ny lohan'ny ahiahy latabatra izay manana ny ambony indrindra ny 10 olona.

Ao amin'ny rihana faharoa manda natao amin'ny loko fotsy, izay voatsatso amin'ny maizina mainty andry mitazona ny valin-drihana. Hazavana ny efitrano tany lela fanaovan-jirony sy ny sconces chandeliers amin'ny fomba 'ny vanim-potoanan'ny Stalin. Tables manodidina ny efitrano sy ny manodidina mahitsizoro, hazo. Ary ny seza, dia misy beige sy malemy Sofas amin'ny mareva-doko cushions, seza sy ny manga ary izay tsy mainty hoditra seza.

Ny gorodona ao amin'ny efi-trano dia feno parquet loko volontsôkôlà Hazel.

lakozia

"Muesli" - ny trano fisakafoanana, ny sakafo izay manolotra vilia izay tsy an'i misy dakozia manokana - ny zon'ny mpamorona, namorona manokana chef Dmitry Shurshakovym fikambanana izay aloha marika-Chef ny trano fisakafoanana "Chaika".

Eto dia afaka hanafatra ny veal amin'ny holatra sy ny caviar baranjely tartar ny karaoty amin'ny caviar, "mofo tantely liverwurst" amin'ny nalona tongolo, fanosotra ny seleria amin'ny poara, nifoka trondro amin'ny pitipoà maitso sy ny maro tsy manam-paharoa hafa sakafo, izay hahafaly ny nitaky ezaka lehibe indrindra vahiny. Manokana dia nandoa ho steaming. Ohatra iray amin'izany afaka manompo toy ny format manan-tompo-dalana, ny fandrarana (etona fritters) isan-karazany fanampiny (akoho, kisoa, foza).

Ny Chef efa nahafoy marika maro culinary mankasitraka izay mety hahafaly malala mpitsidika. Eo aminy, eo aloha dia ny hanomezana toerana tartar Staline, izay vita amin'ny shredded hen'omby marinated in nifoka diloilo, radish, fiteny sy sauces avy beetroot sy ny karaoty, ary koa ny salady sy ny vanim-potoana crayfish legioma.

Ny tsindrin-tsakafo, ny anankiray ho eo amin'ny trano fisakafoanana tena malaza Pavlova meringue sy ny paoma henan'omby amin'ny lavanila gilasy.

Isa-maraina, "Muesli" Manasa ny rehetra izahay rahampitso. Avy amin'ny 8 maraina (ny faran'ny herinandro - 10) ary hatramin'ny 4 ora ny andro dia nanompo sakafo, izay amin'ny fotoana sy vola dia nihena ny haavon'ny fiomanana dia tsy miova.

Author hotely fisakafoana ny nahandro, dia azo antoka fa maro misarika ny mpitsidika izay tsy tia ny banal, ataotao sakafo. Ny trano fisakafoanana ny sakafo Feno ny isan-karazany ny vilia sy ny tampoka tsy mahazatra ny sakafo mitambatra ao aminy. Izany no nahatonga ny "Muesli" tafiditra ao amin'ny naoty ao Moskoa ny toeram-pisakafoanana sy nandritra ny fotoana kelikely tsy namidy, nipetraka 580th toerana amin'ny 13.475 tsara indrindra any an-tanàna. Lisitry ny toerana malaza indrindra ao an-drenivohitra dia toy izao manaraka izao:

1. "Amby enimpolo."
2. "Voronezh".
3. "Valenok".
4. "White Rabbit".
5. "Selfies".
6. "Ny fahasambarana eo amin'ny tampon-trano."
7. "Ze Garden".
8. "Hofoanany".
9. "Molon Lave".
10. "Babela."

fisotroana

Bar sakafo dia feno ny toerana ho an'ny isan-karazany. Ankoatra ny mahazatra toaka, dia manana tsara fifantenana ny Molotov atao atỳ ambanin'ny fitarihan'ny lohany bartender Andrew Dolotkazina andrim-panjakana. Tsirairay ny zavatra noforoniny - asa iray hafa ny zavakanto. Ny tena amin'ny tinady eto Molotov "The Cherry Orchard" sy ny "Dark Alley".

Manokana dia tokony ho vola ny divay lakaly, izay hita eto. Ny divay lisitra maherin'ny zato malaza mpamokatra divay any Espaina, Frantsa, Nouvelle-Zélande, Alemaina, Chile, Italia. Fantaro ny safidy ny divay dia ampian'ny matihanina Maruhyan sommelier Grant, izay efa teo aloha niasa tao amin'ny Moscow trano fisakafoanana malaza hafa - "Tribeca."

Misy safidy ny dite sy kafe tsaramaso, ary koa ny tsy-toaka (rano, zava-pisotro malefaka, ranom-boankazo).

Vidin-javatra sy ny mpanjifa famerenana

Restaurant "Muesli" Tena malaza eo Maoskovita sy ny mpitsidika tsara noho ny toerana sy ny sakafo tsara. Tao amin'ny trano fisakafoanana ny vavahadin-tserasera isan-karazany mahazo marika avo indrindra. Ohatra, araka ny vavahadin-tserasera mpampiasa "Bill", ny trano fisakafoanana mendrika ny fanombanana 8 amin'ny 10.

Momba ny vidin-javatra ho an'ny sakafo sy zava-pisotro, dia ao amin'ny fikambanana dia azo ekena ho an-drenivohitra - ny salam-maso isaky ny olona momba 1500-2000 roubles. Ny vidin-divay eto manomboka amin'ny 350 roubles isan-fitaratra eo amin'ny salady - miaraka amin'ny 450, ary afaka manandrana ny risotto ho 400 roubles.

fanazavana fanampiny

Ny trano fisakafoanana manana malalaka Access Point amin'ny Internet, ary koa azo antoka fijanonana ho an'ny vahiny izay tonga amin'ny alalan'ny fiara manokana. "Muesli" mandray vola amin'ny alalan'ny vola sy ny karatra.

Restaurant "Muesli" manompo matetika ho toy ny sehatra ho an'ny fanasam-be, kajy ny isan'ny vahiny hatramin'ny 80 olona.

Indrindra fa ho an'ny ankizy misy faritra samihafa, izay afaka mahita ankizy vitsivitsy boky fandokoana sy napetraka ny fampianarana kilalao.

Talohan'ny ny fitsidihana ny andrim-panjakana dia tokony boky mialoha ny latabatra, izay azo atao amin'ny fampiasana ny antso an-tariby ao amin'ny isan'ny vondrona ofisialy ny trano fisakafoanana tao amin'ny tambajotra sosialy "VKontakte".

Adiresin'ny ny fikambanana sy ny fomba miasa

Address any amin'izay hahitanareo ny trano fisakafoanana "Muesli": Moscow, Kotelnicheskaya Naberezhnaya 1/15. Ny Metro gara akaiky indrindra ho amin'ity tanàna ity - "Taganskaya" sy "marksista".

Trano fisakafoanana mamoha ny varavarany ho an'ny vahoaka isan'andro amin'ny 8 ora ho misasakalina, ary ny Sabotsy sy ny Alahady - amin'ny 10 ora maraina ny misasakalina koa.