Tany am-boalohany vilia lehibe haingana sy matsiro

Mahandro ho an'ny fianakavianao isan-karazany tena sakafo ho an'ny isan'andro, dia mila kely ny fahaizana sy ny fomba fanao. Andeha isika hijery fomba fanamboarana mahaliana sasany. Ary ny fahafantarana azy, dia afaka misafidy ho lehibe haingana sy matsiro lovia araka ny safidinao.

Ragout ny zucchini

Mba hanomanana ny sakafo tena velona sy matsiro, dia tokony ho tsara lafaoro. Fa azo atao ny manomana mahafinaritra izany hanina. Ho azy hifanaraka na dia lehibe loatra perespevshie courgettes, izay dia sarotra ny hahandro zavatra hafa. Mila dimy kilao ny zucchini - izany dimy na enina lehibe legioma. Raha perespevshie, dia tsara indrindra mba hanesorana tsy ny Peel, fa koa ny voa, araka ny mafy izy ireo ary handroba ny fanandramana ny lovia no izy. Ianao koa dia mila lehibe dimy onion, jirofo roa tongolo lay, enina salantsalany voatabia sy telo tablespoons ny voatabia Mametaka, telo teaspoons ny sira, dipoavatra Paprika na mena, dimam-polo amby zato grama ny voana tanamasoandro eran'ny menaka. Peeled ambioka sy zucchini ho lehibe manapaka farantsa, apetraho ao amin'ny lalina lapoely, asio sira sy mafana amin'ny lafaoro roa-polo minitra (ny mari-pana dia tsy maintsy ho ambony kokoa noho roan-jato degre Celsius). Raha mbola reraka, manadio ny sisa amin'ny legioma. Sauté tongolo voatetika amin'ny diloilo - dia mitondra ho dimy ambin'ny folo minitra. Aza adino ny manaitra, noho ny fanandramana fanatitra tongolobe manimba ny lovia no izy. Tongolo gasy ihany koa ny ho diovina. Jirofo tsirairay tapaka amin'ny antsasany. Voatabia lehibe notapahina ho cubes. Rehefa tanteraka ny tongolo sauté, ao afovoan 'ny vilany tokony hanao lavaka ary ny tsipìka voatetika tsara ny tongolo lay. Manaitra tsy mila. Dia ilaina ny Fry ny tongolo lay any amin'ny afovoan-lasitra nandritra ny dimy minitra. Ary hametraka ny voatabia. Roapolo minitra taty aoriana, tonga ho amin'ny fialan'ny avy amin'ny fatana, hanaitra ka napetrany indray nefa amin'ny andro izany. Ny fanendasana, izay stewed tongolobe, tongolo gasy sy ny voatabiha, mametraka ny voatabia Mametaka sy zava-manitra (na azonao atao tsy misy azy ireo). Esory ny vilany avy amin'ny zucchini ary afangaro ny ao anatiny amin'ny anatin'ilay vilany. Madinidinika rehetra hafa miara-roa-polo minitra. Raha fantatrao ny fomba fahandro sakafo lehibe toy izany, sy matsiro haingana ianao dia ho afaka ny sakafo ny fianakaviana manontolo.

Hena pancakes akoho amin'ny fromazy

Cooking hena vilia lehibe haingana sy matsiro - tsy voatery mahay Fry cutlets. Tsy misy tsy dia tsara tarehy safidy - akoho fritters. Izy ireo no tena matsiro sy be ranony, ary koa ny tsara tarehy. Mba hanomanana azy ireo, na dia tsy mila chopper. Makà kilao ny akoho, dia dimam-polo amby zato grama ny koba tsara toto sy ny habetsaky ny marikivy ihany fanosotra (afaka hisolo yogurt), roan-jato grama ny fromazy, sira, efatra atody ary be dia be maitso. Hetezo ny akoho ho cubes kely, afangaro amin'ny vilany ny grated fromazy, atody, sira sy marikivy fanosotra. Hotetehina mitetika ny anana, ary te hanampy azy ireo ampahany. Add ny koba tsara toto sy ny sahotaka. Ny lamesa dia tsy maintsy hijoro amin 'ny roa-polo minitra, rehefa afaka hanangana ny sotro sy ny vilany fandrahoana pancakes amin'ny diloilo. Araka ny hitanao, ny faharoa mpahandro sakafo haingana sy matsiro, ary ny tena zava-dehibe, nefa tsy manao izay ezaka manokana, dia tsy sarotra.