Salady ovy Classic Amerikana. Salady ovy: Recipes, indrindra fa ny mahandro

Salady ovy tao amin'ny American - ny mahazatra vilia ao amin'ny United States. Fa tsy tany amin'ny firenena eoropeanina tandrefana ovy dia heverina ho amin'ny toerana tena vokatra, nefa tsy izay no tsy mba mihoatra iray andro na andavanandro fankalazana. Tsy marina intsony hanina, ary ny tena ilaina ho an'ny lafiny fahandro vilia, lehibe sy voalohany antokony avy, Entrées, ary tsindrin-tsakafo mihitsy aza. Sarotra ny mieritreritra fa vitsy ihany ny sasany zato taona lasa izay, ny ovy dia heverina ho hanim-py, ary ny Eoropeanina na dia tsy mahafantatra ny fisiany. Koa aiza ary rehefa nahita izany voalohany matsiro sy salama tsara faka legioma?

Ny firongatry sy ny lazan'ny salady ovy

Miezaka ny hanana ny kolontsaina izay azo atao ny mahandro ny mahazatra salady ovy amin'ny Amerikana, nanomboka tokony ho 15 arivo amby iray alina. Taona maro lasa izay. Na dia niezaka ny Indiana domesticate azy any Amerika Atsimo. Ny tena toerana nahaterahan'i ny ovy dia heverina ho any Bolivia sy Peroa.

Ao Rosia ny voalohany nitondra ny ovy nataon'i Petera I, ary tamin'ny voalohany dia tsy mba hanandrana tonga tantsaha eo an-toerana. Fa eo afovoan'ny ny taonjato XVIII, ny vokatra dia lasa toerana tena ny olona toy izany fa matetika antsoina hoe ny faharoa mofo.

Ny mpahay siansa nanatsoaka hevitra fa ny fakany, dia tsy manan-karena amin'ny vitaminina (vondrona B, C), fa koa cellulose, organika amine sy ny siramamy sira mineraly ilaina ny kalsioma, vy, potasioma sy phosphore. Ao Alemaina, iray mahazatra salady ovy amin'ny Amerikana dia noheverina ho sangan'asa amin'ny firenena sakafo. Alemà nanompo azy amin'ny laisoa nalona, Nadininy ny saosisy. izy ireo ihany koa Fry ny slices ny Bacon ao amin'ny matavy sisa saute ny tongolo sy tongolo gasy, dia manampy ny akanjo ny ovy.

Fomba fanamboarana ny salady no matetika ho hita ao amin'ny boky sy gazety kilasika ny tenin'ny Tontolo Vaovao, ary matetika izy ireo no voalaza ao amin'ny sarimihetsika maoderina. Ary tsy mikarakara fitsangantsanganana iraisana indrindra dia tsy izany tanteraka goodies. Na dia eo aza ny zava-misy fa ny fahatakarantsika ny Amerikana - olona tia nihinana ny Mandehana, nendasina sy matavy loatra, ary koa ny sakafo haingana, salady ovy Amerikana mahazatra dia mitondra loza ho an'ny vatana. Vao mainka aza izany lovia Heverina iray amin'ireo salama ao amin'ny United States.

Salady ovy no Amerikana: ny fanaovana

Fa ny fototra ilaina:

• Ovy - 5-6 salantsalany tubers.
• Atody - sekely 5-6.
• Seleria - 1-2 tahony.
• Tongolo - 1 lohany.
• Sweet lakolosy dipoavatra - 1 pod.
• Nalona mafana dipoavatra - 1 pod.
• Nalona kokombra - 3-4 zavatra.

Fa ny akanjo tokony ho raisina:

• Mayonnaise - 1 kaopy.
• Apple cider vinaingitra dia voajanahary - 2 tablespoons.
• Sweet voantsinapy (Dijon) - 1 tbsp.
• Sira sy ny dipoavatra mainty mba hanandrana.

Ovy American salady Recipes

Mahandro dingana:

1. Ovy efa voasasa, amim-pitandremana namafa ny hoditra amin'ny borosy na spaonjy, nahandro ao an-palitao amin'ny sira rano ny 25-35 minitra, mangatsiatsiaka kely sy madio.
2. Atody nahandro Cook (9-10 minitra raha kely indrindra).
3. Seleria sy ny vaovao dipoavatra Mandroa, maina.
4. Singa rehetra ny dice. Izany no zava-dehibe, fomba fahandro mahazatra dia midika fanapahana afa-tsy ao amin'ny endriky ny mitovy cubes kely (mirefy eo ho eo amin'ny lafiny 0.5-0.7 mm).
5. Sekely napetrany tao anatin'ny lovia salady tsara, manampy ny voan, paoma cider vinaingitra, mayonnaise, sira sy dipoavatra ary hanaitra.

Fomba Ahitana ny nentim-paharazana Amerikana salady ovy

Io fomba fahandro dia notsorina dikan-tenin'ny mahazatra. Fa ny ankamaroan 'ny vehivavy mpikarakara tokantrano tia azy. Ary tsy mahagaga, satria vitsy ny sakafo, dia ho moramora kokoa ny mahandro lovia no izy. Ao amin'ny tsiro manokana, teny an-dalana, toy izany fanovana dia tsy hanana fiantraikany.

Noho izany, dia mila manaraka ireto vokatra:

• Ovy eo ho eo habe - 4 sekely.
• Seleria - 1 tahony.
• Kokombra - 1 fika.
• Tongolo - 1 lohany.
• Atody - sekely 3-4.
• Ny sira ao amin'ny irina vola.

Refilling dia ahitana:

• Voantsinapy - 1 tablespoon.
• Mayonnaise - 1 kaopy.

fanomanana ny algorithm:

1. Andrahoy ovy in ny hodiny mandra-fanahy, Peel.
2. Nahandro Cook atody, mangatsiatsiaka amin'ny rano mangatsiaka sy nanadio.
3. Rehetra notapahina ho cubes, asio sira sy.

Hafahafa fomba fahandro (alemà version)

Salady ovy American koa nanomana ny koa ny Bacon.

Key Ingredients:

• Ovy - 6 tubers.
• Bacon - 3 ravin.
• Tongolo maitso - 1 bunch.
• Nalona kokombra - 1 tapa.
• Voantsinapy - 2 teaspoons.
• Mayonnaise - 4 tbsp.
• Ny fiantraikany ny siramamy, sira sy dipoavatra mainty tany mba hanandrana.

Tamin'ny mafana skillet hametraka ny Bacon sy moramora avy hatrany ny afo. Fry ny slices eo amin'ny roa tonta mandra-masaka sy handamina azy ireo amin'ny taratasy lamba famaohana vao tafarina tavy be loatra. Nahandro ovy in ny hodiny tapaka ho cubes. Ny voan no add siramamy ary tetehina madinika kokombra. Singa rehetra ao amin'ny Mix, hanampy ny voatetika Bacon ary ny lovia ao anaty vata fampangatsiahana ho antsasaky ny ora. Alohan'ny fanompoana dia afaka hofafazany amin'ny tongolo maitso na anana hafa.

Salady amin'ny holatra

Ovy ao amin'ny American salady amin'ny holatra mety ho an'ireo izay te-very lanja na misafidy tsotra izao tsy hihinan-kena.

singa:

• Ovy - 4 salantsalany izany.
• Jiro onion - 1 tapa.
• Holatra (azonao atao sy ny holatra) - 70 h
• Menaka legioma - tablespoons 3-4.
• Salt, dipoavatra ary ny anana mba hanandrana.

Andrahoy ny ovy ilaina mialoha, fa tsy peeled. Dia mangatsiatsiaka, nanapaka ho cubes kely. Holatra voasasa, hotetehina tapaka sy legioma nendasina tamin'ny menaka ny antsasany. Onion tetehina madinika, manampy ny holatra, hanaitra sy ho an'ny hafa madinidinika 10 minitra teo ambany hafanana. Kôkômbra koa dia nanapaka an cubes, afangaro amin'ny sakafo sisa ka hafafiny amin'ny anana. Salady akanjo diloilo, fa koa tsy afaka homena. Ary toy izany koa ny lovia ho tonga tena matsiro.

Salady ovy hanina amin'ny (Food Variant Koreana antsoina hoe kamdicha)

Dia mila:

• Ovy - 4 tuber.
• Hena (akoho, kisoa tenderloin, hen'omby) - 300 h
• Tongolo - 1 lohany.
• Saosy soja - 3 tablespoons.
• Sweet dipoavatra - 1 pod.
• Oliva - 50 g
• Tongolo gasy - 1 jirofo.
• Persily, cilantro, sira sy dipoavatra.

Tokony hanadio aloha ny ovy, manapaka an ravin, dia mandra-mahandro andrahoina amin'ny rano sira kely. Hena manify sady nitetika ny ho ravin sy nendasina tamin'ny menaka legioma amin'ny tongolo toto-kena. Tamin'ny dingana farany ny fandrahoan-tsakafo hena mba hanampy ny fanendasana, saosy soja, fonony sy mahandro ny 5 minitra, avy eo dia mangatsiatsiaka. Mitetika legioma ho ravin, tongolo gasy, manenjika avy, afangaro amin'ny sakafo rehetra. Nanompo tamin'ny saosy soja ary nafafy amin'ny ahitra alohan'ny fanompoana.

Salady ovy miaraka amin'ny akoho aty

mila:

• Ovy - 3 zavatra.
• Akoho aty - 200 h
• Onion - 1 tapa.
• Legioma menaka (menaka oliva kokoa) noho ny refueling.
• Anana, sira sy ny zava-manitra amin'ny fisainana mazava.

Ovy amin'ny fery izany ny hodiny, mamela ny mangatsiatsiaka, Peel sy mitetika ho cubes. Aty hosasany sy mahandro ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana tokony ho antsasaky ny ora. Vonona nifindra aty amin'ny marokoroko grater na mitetika amin'ny blender. Mifandray rehetra miaraka, manampy tongolo maitso tetehina madinika, sira sy dipoavatra ary fenoy amin'ny menaka legioma.

Manasongadina mahandro sakafo sy ny substitutions

Salady ovy io Amerikana tsy tranga tsy tokony hijery toy ny homogeneous faobe. Slices nivava be avy hatrany rehefa avy mangotraka sy hihena tubers voatery manaraka amin'izy samy izy. Avy izany dia ho toy izany koa ny ovy puree. Mba hisorohana izany, dia tsara indrindra ny mahandro ny sakafo hariva mangatsiatsiaka ka nataony tao an-vata fampangatsiahana mandritra ny alina. Hipoaka ovy mora ny manapaka, dia tsy misy intsony iray amin'ireo stickiness, toy izany koa ny salady dia ho hita tsara tarehy sekely amin'ny endrika vato, araka ny takian'ny Ny Fomba Ahitana.

Raha ny tokony ho marina ovy masaka, ary mbola manafana na dia ao amin'ny dikan-mahazatra. Misy mihevitra fa amin'izany fomba izany dia tsara kokoa mifoka vinaingitra sy ny sira.

Azo ampiasaina ovy tanora, dia tsy ilaina ny hanala ny hodiny. Fa ny tsara indrindra tamin'ny taona lasa fa mety. Tsy mafy orina kokoa, tsy mba toy izany lasitike ary vetivety dia raiki masina.

Hanombohana ny sakafo, dia afaka avy hatrany rehefa avy mahandro efa miandry 40 minitra, na mandra-saosy tsara vonton-salady. Kanefa dia tsy latsaka matsiro ny andro manaraka. Voatahiry azy mihitsy teo amin'ny vata fampangatsiahana, nanarona ny roa andro.

Fa ny voalohany dia mety ho toa toy ny kapoaky ny mayonnaise - loatra, mba ho avy dia be ny sakafo nomena salady ovy Amerikana. Ny Fomba Ahitana ihany koa dia midika fa ireo singa ara-bakiteny nilomano amin'ny saosy. Koa raha tsy te-hitelina maro kaloria voarakitra ao mayonnaise, dia mety tsy handray. Ary azonao atao mba hameno ny salady amin'ny voajanahary yogurt na marikivy fanosotra - fa resaka ny tsirony. Sakafo calorie safidy - saosy, voantsinapy, vinaingitra sy menaka oliva.

Fomba fahandro Amerikana salady ovy, raha mangatsiaka ny fotoana ao anatin'ny taona hita taratra seleria dia sarotra ny mahita? Afaka mitetika ny tahon 'ny zavamaniry na ny ambioka mba hanampy. Raha tsy tia tongolo fotsy, dia azo soa aman-tsara nosoloina tanora mena na maitso. Voantsinapy ny salady tokony mifidy hanitra, fa rehefa tsy azo atao izany, ny mety sy maranitra, nefa kely isa. Masiaka tsirony manokana manome frantsay.

Raha ny tanana tsy nanana paoma cider vinaingitra, dia azonao atao fa tsy fotsy na vinaingitra avy amin'ny pickles marinade.

Fanovana ny salady ovy dia tsy hita isa. Ary nasiany am-bifotsy lamàtra, tongolo gasy, hazan-dranomasina, nahandro hen'omby, henan-kisoa sy ny akoho, holatra, legioma vaovao sy ny singa hafa. Ny salady raha tianao, dia afaka manampy ny persily, aneta na ny toerana tena anana mba hanandrana. Izany dia miankina amin'ny saina sy ny fahafahana hanambatra ny sakafo iray manokana Chef. Zava-dehibe, aza matahotra hanandrana ka hahita ny tsikombakomba ny tsiro vaovao. Mazotoa homana, na ny Amerikana kokoa raha miteny ao am amin'ny frantsay izany, - Mazotoa homana!