Svinushki holatra: poizina na tsia? fanadihadiana

Ao amin'ny ala iray mahafeno maro holatra fa ireo mpahay siansa ho sokajy fepetra fihinana. Misy ohatra manaitra - mitovy morels sy ny andalana mety tsara ho an'ny olombelona afa-tsy ny fanjifàna taorian'ny roa sosona mangotraka. Tsy misy afa-tsy izy ireo sy ny holatra svinushki. Misy poizina izy ireo sa tsia? Ny taranaka zokiny holatra dia mino fa rehefa avy mahandro, dia tena tsara ho an'ny olombelona fanjifàna.

Eny tokoa, manam-pahaizana sy ny manam-pahaizana nino fa na inona na inona mahafaty svinushki in teo nandritra ny fotoana ela. Izany fotsiny ny olona efa ela nahatsikaritra fa ny fihinanana holatra io dia ratsy ho an'ny sasany palates.

Halalino ny olana ny habetsahan'ny poizina ho an'ny fotoana voalohany, ny mpahay siansa no nanao raharaham-50-ies tamin'ny taonjato farany. Nisy aloha nino fa holatra svinushki (poizina na tsy mazava tsara izy ireo lasa taty aoriana) misy fiantraikany ratsy eo amin'ny fahasalamana ihany noho ny antony izay izy ireo simba loatra.

A kely taty aoriana dia hitantsika fa manana fahafahana avo ho fanangonan-karena ny akora misy poizina. 70 fa amin'ny taona maro izahay dia naorina ara-dalàna fa eo ambany poizina Ringana ny mahandro sakafo, ary ny holatra dia tena mety ho nihinana. Svinushki taorian'izay mbola hiseho amin'ny rehetra, toy ny fihinana Directories fanomezana ny natiora.

Indrisy anefa, ny zava-drehetra dia hampandeha tsara amin'ny taratasy ihany. Ny faritra rehetra ao amin'ny firenena tsindraindray nisy tatitra mikasika ny fanapoizinana olona hanandrana ny holatra svinushki. Misy poizina na tsia, matetika izy ireo no mitarika ho amin'ny fahafatesana, na misy poizina mahery vaika aty fery.

Dia naka olana io komity iray manontolo ny mycologists manerana ny Union. Hay fa ireo holatra ireo afaka namokatra sy manangona muscarine. Izany toxin no raketin'ny Amanita.

Ankoatra ny zavatra hafa, mpahay siansa nahita fa svinushki (sary izay ao amin'ny lahatsoratra) mitombo ny poizin'ny menarana no ao uneven: any amin'ny faritra sasany ny muscarinic votoaty dia kely dia kely ao aminy, raha amin'ny toeran-kafa izy ireo ao be toxin mety tsara hahatratra toadstools.

Vao haingana, ny mpikaroka nahita fa ny fanaovana ireo holatra mahafinaritra tsy nahita muscarine ihany ary koa ny fahavoazana mavesatra ny voa sy ny aty amin'ny ny zavatra tsy hazavaina. Inona no tsy mbola mazava. Na izany aza, nahazo ny fanazavana dia ampy ny milaza amim-pahatokiana izay svinushki - misy poizina holatra!

Ankoatra izany, dia hita fa mbola fanandramana indray mandeha indray ny fahafahana tsy manam-paharoa fanangonan-karena ny tontolo iainana ny poizina. Noho izany, raha ao anatin'ny takatry manana lalana iray, fara fahakeliny, araka ny nofo ity dia ho toy ny holatra firaka, cadmium sy ny arsenika, dia ny mihinana irery ny fiainana-doza.

Indrisy anefa, ao amin'ny firenentsika fa tara isika tonga toy izany fanatsoahan-kevitra. Ohatra, ao amin'ny Repoblika Tseky svinushki laharana faha toy ny poizina holatra tamin'ny 1984 ihany, raha mbola any Alemaina Andrefana, araka izany, izy dia nisaina toy ny tany am-boalohany toy ny 1978.

Ankoatra izany, dia tsy nisy fanaraha-maso tsara ny varotra eny an-tsena nandritra ny fotoana ela. Noho izany, mandra-pahatapitry ny taona 80, fa tsy mpivarotra rehetra mahafantatra fa svinushki dia voarara hihinana. Inona no azoko lazaina, raha toa izy ireo amin'izao fotoana izao dia hita eny an-tsena.

Manantena izahay fa mitandrina ianao. Ary hatramin'izao dia fantatrao momba ny zavatra mampidi-doza holatra svinushki. Misy poizina na tsia izy ireo, nilaza isika.