Namboarina vodka, ny labiera izy, fa tsy noho ny zava-pisotro tsy misy iray matsiro kokoa, ary mahasoa mihitsy aza noho ny Analog ny orinasa famokarana. Natural vokatra tsy misy zavatra simika (raha tsy vonona amin'ny fanarahana rehetra intricacies ny teknolojia, avy amin'ny akora tsara kalitao) Mety tsy ho menatra, raha toa ka mametraka eo amin'ny latabatra fety, na mba hitsaboana ny namana izay tonga teo amin'ny mazava.
Misy fanazavana sy ny fepetra arahana
Ny iray amin'ireo olana lehibe indrindra niforona: "Ahoana no hametraka Braga?" Na izany aza, horaisintsika, ny dingana, dia tokony ho tsara ny mieritreritra tsara izay halehanao any sy hanao vodka. Matetika indrindra noho ny famokarana avy amin'ny siramamy, masirasira, rano. Ny fiarovana mafy, mazava ho azy, tsara raha ny fandehany. Fa ny zava-pisotro mihitsy - tsy tena. Ao amin'ny fomba fijery mazava, ny fofon'ny tsy hampilendalenda loatra. Mitovy toetra sy mendrika ny labiera siramamy (sakafom-biby) betiravy, malaza antsoina hoe "burachankoy", ary koa avy hydroéthylamidon sy ny ovy. Mba hanome ny zava-pisotro ho fanolorana, dia mila hitsika ny ranon-javatra imbetsaka, sivana, hanampy flavorings mba hanatsarana ny tsirony sy ny lokony. Mainka manahirana amin'io lafiny io hamonjy vokatra sy ny voankazo. Koa hiresaka tsipirian'ilay toy izany: ny fomba hametraka Braga ny vary tritika, ohatra, ary ny sasany voankazo.
voankazo vodka
Raha mbola misotro moonshine, voaroaka avy boaloboka pomace, cherries sy plums, paoma sy ny quince - azo antoka fa tsy hanadino ny mahia hanitra ankasitrahana sy ny fehezam-boninkazo tsara tsiro. Rehefa tsy misy fanatitra aidina momba marary andoha, ny Hangover dia tsy misy, fa ny fihetseham-po tsara foana. Ary satria azo antoka fa liana amin'ny fanontaniana ny fomba hametraka Braga, mba hahazo zava-pisotro izany. Voalohany, mila mampitaha ny habetsahan'ny zavatra manta miaraka amin'ny vokatra farany. Noho izany, 1 kg eo ho eo miala ny boaloboka 0,09-0,14 litatra ny toaka; 1 kg ny cherries hanome 0,05 litatra ny "rano afo", dia izy paoma isan'ny Nahazo L sy ny pears 0,06 - 0,07 litatra. Ary karazany hanandrana ny voaloboka Masy, amin 'ny fitsipika, dia tsy miankina amin'ny zava-misy ny amin'ny "Lydia" Vita, "Cabernet" na "buzoyki". Ny zava-dehibe indrindra fa ny voaloboka masaka tsara, ary nahatratra ny mpanjifa ny ambaratongam-masaka. Ary mikasika ny fomba araka ny tokony hametraka Braga amin'ny paoma; fa tsara karazana mamy - ririnina sy ny fararano. Ary ny voankazo, ihany no nesorina teo amin'ny hazo, dia tsy miasa, dia tsy maintsy mandry. Avy eo, dia diniho tsara ireo lalivay. Mba labiera mendrika ny tsara indrindra manokana - Voageja labiera sy ny toaka. Common mpanao mofo maka tsy manara-penitra, t. To. Mangatsiatsiaka izy ireo dia hampihena ny habetsaky ny vokatra ny output. Ary manokana, ny fomba nataony eo amin'ny voaroy Braga (voaloboka). Ianao no mila: ny rano - 30 litatra, voankazo pomace - 10 litatra ny siramamy - 5 kilao, masirasira - 100 h Voalohany, mandevona masirasira. Ary noho izany handatsaka eny amin'ny lapoely no litatra ny rano, ny mikasika ny mafana + 30 degre. Hot dia tsy ilaina, na masirasira "reraka", dia ho faty. Koa aoka kely hitsangana, hiakatra. More 5 litatra mafana ao vilany hafa, fa mba + 50 Mahatsiarova ny siramamy ary manao syrup. Andraso mandra-mangatsiaka, ary mifandray amin'ny masirasira, ary avy eo ny sisa amin'ny rano. Koa nidina ny tavoahangy Niely pomace hametraka rano. Ny tavoahangy Tsy manampy ny ampahefatry, ary ao amin'ny vozon'ny hanaisotra ny fingotra fonon-tanana. Toerana nandritra ny herinandro tao amin'ny toerana mafana Braga nisisika. Ary rehefa afaka izany hampiharihary ny vokatry ny avo roa heny distillation. Samogonochka rehetra vonona, manarona ny latabatra!
vodka vary
Ary ny fanontaniana dia hoe: "Ahoana ny hametraka Braga tao amin'ny vary?" Ny dingana fanomanana, izany hoe. E. Antenimieram ny siramamy sy ny masirasira izy, toy izany koa tahaka ny tamin'ny teo aloha fomba fahandro. Ny habetsahan'ny sakafo: isaky ny kilao ny vary dia mitaky: ny rano - 3 litatra, masirasira - 50 g, malt sy ny siramamy - 200 h Vary mila kosohy ny voa. Siramamy afangaro amin'ny rano masirasira malt, pour ho voamadinika, hanaitra sy ny hafanana famatsian ferment ny 2 herinandro. Rehefa gazy karbonika Navoaka fijanonana, an-trano-brewed labiera dia vonona ny handroaka azy io avy amin'ny labiera.
Ireo no ireo fitaky ahitana ny dingana famokarana ny an-trano ny vodka!